Inhoudsopgave
Advertenties
26 electrolux
Gerecht
1)
Geroosterd brood
Snacks op toast
1) Niet voorverwarmen
Ontdooien
Ovenfunctie: Ontdooien
peratuurinstelling)
•
Uitgepakte etenswaren op een bord op
het rooster plaatsen.
Ontdooitabel
Gerecht
Kip, 1000 g
Vlees, 1000g
Vlees, 500g
Forel, 150g
Aardbeien, 300g
Boter, 250g
Slagroom, 2 x 200g
Gebak, 1400g
Drogen met hetelucht
Ovenfunctie: Hete lucht met ringvormig
verwarmingselement
•
Gebruik hiervoor een met boterhampa-
pier of bakpapier belegd rooster.
•
U bereikt een beter resultaat als u na de
helft van de tijd de oven uitschakelt,
opent en gedurende de nacht laat af-
koelen.
•
Daarna het gerecht verder laten drogen.
Inzetniveau
(zonder tem-
Ontdooitijd
Nadooitijd
min.
min.
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
1e zijde
3
4-6 min.
3
6-8 min.
•
Gebruik voor het afdekken geen borden
of schotels, omdat deze de ontdooitijd
aanzienlijk verlengen.
•
Om te ontdooien plaatst u het rooster
op het eerste niveau van onderen.
Kip op een omgekeerd schoteltje in een groot
bord leggen
Na de helft van de tijd keren
Na de helft van de tijd keren
Na de helft van de tijd keren
---
---
---
Slagroom kan ook met nog licht bevroren deel-
tjes goed worden geklopt
60
---
Tijd
2e zijde
3-5 min.
---
Opmerking
Advertenties
Inhoudsopgave
