Inhoudsopgave
Advertenties
18 electrolux
•
Bereid vochtig gebak, zoals bijvoor-
beeld pizza's en vruchtengebak, op één
niveau.
•
Als het gebak niet overal even hoog is,
wordt het gebak in het begin van het
bakproces niet overal even bruin. Veran-
der in dit geval de temperatuurinstel-
ling niet. In de loop van het bakproces
wordt het gebak overal even bruin.
•
Uw nieuwe oven kan een ander bak-/
braadgedrag vertonen als uw oude ap-
paraat. Pas daarom de instellingen
Baktabel
Bakken op één inzetniveau
Soort
gebak
Gebak in vormen
Tulband
Zandgebak/koningstaart
Biscuittaart
Biscuittaart
Taartbodem van zandtaartdeeg
Taartbodem van roerdeeg
Dichte appeltaart
Appeltaart (2vormen Ø20cm,
diagonaal geplaatst)
Appeltaart (2vormen Ø20cm,
diagonaal geplaatst)
Hartige taart (bijv. quiche lorrai-
ne)
Kwarktaart
(temperatuur, baktijden) en inzetniveaus
zoals u die gewend bent aan de aanbe-
velingen in de onderstaande tabel aan.
Bij langere baktijden kunt u de oven ca.
2
10 minuten voor het einde van de bak-
tijd uitschakelen, om de nawarmte te
gebruiken.
Tenzij anders aangegeven, gelden de
waarden in de tabellen voor het plaatsen
van een gerecht in de koude oven.
Ovenfunctie
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Boven- en onder-
warmte
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Boven- en onder-
warmte
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Boven- en onder-
warmte
Hete lucht met
ringvormig
verwarmingselement
Boven- en onder-
warmte
Tempe-ra-
Inzet-ni-
tuur
veau
°C
1
150-160
1
140-160
1
140
1
160
3
170-180
3
150-170
1
170-190
1
160
1
180
1
160-180
1
170-190
Tijd
uur: min.
0:50-1:10
1:10-1:30
0:25-0:40
0:25-0:40
1)
0:10-0:25
0:20-0:25
0:50-1:00
1:10-1:30
1:10-1:30
0:30-1:10
1:00-1:30
Advertenties
Inhoudsopgave
