Kalf - Miele H 7140 BM Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor H 7140 BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (104 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Kalf
Gerecht
(accessoires)
Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg
(braadslede met deksel)
Kalfsfilet, ca. 1 kg (glazen
schaal)
functie, temperatuur, Booster, niveau, bereidingstijd, kerntemperatuur,
Hetelucht plus, Magnetr. + Hetelucht plus, aan, – uit
1
Braad het vlees eerst op de kookplaat aan.
2
Bereid het gerecht eerst met deksel. Verwijder het deksel na 60 minuten van de bereidingstijd
en voeg ca. 0,5 l vocht toe.
3
Als u een bratometer heeft, kunt u ook van de kerntemperatuur uitgaan.
+
[°C] + [W]
1
160–170
1
160–170 + 150
1
150–160
Bereidingstabellen
[min]
1
120–130
1
80–90
1
20–50
3
[°C]
2
--
2
--
45–75
95
Advertenties
Inhoudsopgave
