Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
OVEN
SPECIALE FUNCTIES
RIJZEN
Deze functie handhaaft de warmte die vereist is voor het
rijzen. Wanneer u deze functie wenst te gebruiken kun je
de gerechten het beste in een koude oven plaatsen.
Selecteer de functie CONVENTIONEEL en laat de
temperatuur op nul. Open de ovendeur niet, tenzij dit strikt
noodzakelijk is.
ONTDOOIEN
Deze
functie
versnelt
voedingsmiddelen dankzij de gedwongen luchtcirculatie.
Selecteer de functie HETE LUCHT en laat de temperatuur
op nul.
OVENVERLICHTING
De verlichting in de oven gaat aan wanneer de oven in
werking is.
Om de verlichting aan te zetten wanneer de oven niet werkt
moet u de handmatige bereiding instellen, de functieknop
op CONVENTIONEEL draaien zonder de temperatuurknop
te draaien.
CONDENS
Het is normaal dat er condens ontstaat op het glas aan de
binnenzijde van de ovendeur en op het bedieningspaneel
tijdens de bereiding van voedsel dat bijzonder rijk is aan
vocht. Tijdens de bereiding zal de condens vanzelf
verdampen.
KOOKTIPS
•
De ingestelde temperatuur en bereidingstijd kunnen licht
variëren van oven tot oven. Het is mogelijk dat u de
bereidingstijd uit het recept enigszins moet aanpassen.
•
Verhoging van de temperatuur betekent niet dat de
benodigde bereidingstijd korter wordt.
•
De bereidingstijden zijn afhankelijk van het gewicht, de
dikte en kwaliteit van het voedsel.
•
Zet het voedsel midden op het rooster.
•
Kies de hoogte die in het recept wordt aangegeven en
houd rekening met uw persoonlijke ervaring.
•
Laat voor een betere warmtecirculatie minstens 3 cm
ruimte tussen de ovenschalen en de ovenwanden.
•
Gebruik voor de bereiding van gebakjes lichte schalen in
aluminium.
•
Gebruik voor de bereiding van gebak en koekjes
donkere metalen vormpjes. Deze absorberen de warmte
beter.
•
Roer de gerechten of draai ze om, zodat ze op een
uniforme wijze worden verwarmd.
74
het
ontdooiingsproces
•
Kies bij nieuwe recepten de laagste van de aangegeven
temperaturen en de kortste tijd, waarna de gaarheid kan
worden beoordeeld en de bereiding eventueel kan
worden voortgezet.
ENERGIEBESPARING
•
Open de ovendeur alleen indien dit strikt nodig is, om
warmteverlies te vermijden.
•
Zorg ervoor dat de ovenruimte steeds schoon is.
•
Verwijder de accessoires die niet vereist zijn voor de
bereiding.
•
Stop het bereidingsproces enkele minuten vóór dat de
van
normaal vereiste bereidingstijd wordt bereikt: het
gerecht zal gedurende de volgende minuten verder
garen door de aanwezige warmte.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
