AUTOMATISK PROGRAMMERARE
Displayen visar en nedräkning för den återstående
tillagningstiden.
Då nedräkningen är klar stängs ugnen av. När den stängs
av hörs en ljudsignal.
KÄRNTEMPERATURSOND
Tryck på (4) för att gå in i menyn för tillagningsinstrument
och välj funktionen kärntemperatursond genom att trycka
på touch-zonen.
Ställ in kärntemperatursonden med hjälp av knapparna (3)
och bekräfta med (2).
Displayen visar inställd temperatur och den som avläses av
kärntemperatursonden.
Ugnen stängs av då maten når den inställda temperaturen.
När den stängs av hörs en ljudsignal.
Gå ut ur menyn med (1).
Efter cirka 3-4 sekunder bekräftas det inställda värdet och
displayen visar statusskärmen.
32
Fig. 25
Kärntemperatursonden
köttstycke.
Du
behöver
Tillagningstiden beror på den tid som krävs för att nå
inställd temperatur. Tiden beror på typ av kött och dess vikt.
Därför
rekommenderar
kärntemperatursonden tillsammans med en automatisk
timer.
Ugnen stängs automatiskt av då temperaturen inuti köttet
nått inställd temperatur, och denna visas på högra sidan av
displayen.
Kärntemperatursonden passar för stora stycken kött utan
ben eller leder som har urbenats och fyllts, till exempel:
oxinnanlår, fläskfilé, lammlägg/fläsklägg.
Det är viktigt att:
•
Kärntemperatursonden
rumstemperatur.
•
Kärntemperatursonden förs in i mitten av köttstycket för
att få korrekt avläsning.
Tillagningen är klar då mitten av köttstycket har uppnått
den temperatur som visas på displayen.
ANMÄRKNING
Om kärntemperatursonden inte är korrekt
införd i mitten av köttstycket kommer den
avlästa temperaturen inte vara korrekt för
att bestämma tillagningen.
Anvisning:
1) Avlägsna locket på kärntemperatursonden på ugnens
Fig. 26
vänstra sida och för in den korta metalliska delen av
sonden.
2) Placera köttstycket i långpannan på gallret på 2:a nivån,
nedifrån
kärntemperatursondens långa spets i den tjockaste
delen av köttstyckets mitt. Se till att sondens
mäter
temperaturen
inte
ställa
in
någon
vi
inte
förs
in
räknat
i
ugnen,
Fig. 27
inuti
ett
tillagningstid.
att
du
använder
då
köttet
håller
och
för
in