Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
GUIDE FÖR TEMPERATURREGLERING PÅ UGNEN
Tabell 8 Tillagning med elektrisk ugn med naturlig konvektion (forts.)
UGNSSTEKT KYCKLING
FISK
BAKVERK
FRUKTPAJ
SOCKERKAKA
BULLAR
TÅRTBOTTEN
MUNKAR
WIENERBRÖD
RUSSINKAKA
ÄPPELSTRUDEL
SMÖRDEGSKAKOR
ÄPPELBEIGNET
FINGERPUDDING
ROSTAT BRÖD
BRÖD
PIZZA
Tabell 9 Tillagning med elektrisk ugn med naturlig konvektion
KÖTT
FLÄSKSTEK
OXSTEK
OXSTEK
KALVSTEK
LAMMSTEK
ROSTBIFF
HARSTEK
KANINSTEK
UGNSSTEKT KALKON
UGNSSTEKT GÅS
UGNSSTEKT ANKA
UGNSSTEKT KYCKLING
FISK
34
TEMP ℃
235
200-225
220
190
175
235
190
220
220
180
190
220
220
250
220
220
TEMP ℃
210
240
230
210
210
230
225
210
225
215
225
225
190-215
HÖJD
3/4
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
3
3
2
HÖJD
3/4
3/4
3/4
3/4
3
3/4
3/4
3
3
3
3/4
3/4
2
MINUTER
40-45
15-25
35-40
50-55
25-30
20
30-40
20
15-20
15-20
15
20
20-30
5
30
20
MINUTER
60-70
50-60
60-70
60-70
45-55
55-65
40-50
50-60
50-60
60-70
45-60
40-45
15-25
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
