Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. N7E Series
  6. Installatie en gebruikshandleiding

G.4 Reiniging Bak (Dagelijks); G.5 Kalk; G.6 Periodes Waarin Het Apparaat Niet Wordt Gebruikt; G.7 Enkele Storingen En Hun Oplossingen - Electrolux Professional N7E Installatie En Gebruikshandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor N7E:
Inhoudsopgave

Advertenties

G.4
Reiniging bak (dagelijks)
WAARSCHUWING
Het wordt geadviseerd om deze
handeling te verrichten nadat het
apparaat is afgekoeld (ook als de
verwarming is uitgeschakeld kan
de bak beschadigd raken als hij
niet gevuld is met water).
Als dit niet mogelijk is, tijdens de
fase van het afvoeren van het
kookwater tegelijkertijd de bak
vullen met
WAARSCHUWING
Gebruik geen staalwol, metalen
voorwerpen en/of producten die
chloor bevatten. Deze kunnen
het
roestvrijstalen
beschadigen.
• Voer het water van de bak volledig af (zie vorige paragraaf
F.7 De bak leeg laten lopen).
• Verwijder resten van voedsel, vuil, vet, andere kookresten
en zetmeel uit de bak en de manden met gebruik van een
sopje, met of zonder schoonmaakmiddel, opgebracht met
een doekje of spons, na afkoelen.
• Spoel de bak en de manden zorgvuldig af om alle resten
schoonmaakmiddel te verwijderen.
• Droog de bak en manden zorgvuldig om ervoor te
zorgen dat er geen vloeistoffen in achterblijven.
G.7
Enkele storingen en hun oplossingen
Alle componenten die onderhoud vereisen zijn te bereiken vanaf de voorzijde van het apparaat, nadat het bedieningspaneel en het
frontpaneel verwijderd zijn.
Ook bij het reguliere gebruik van het apparaat kunnen zich storingen voordoen.
Storing
De waakvlambrander ontsteekt niet.
De waakvlambrander gaat uit.
De hoofdbrander ontsteekt niet
AANWIJZINGEN VOOR DE VERVANGING VAN DE COMPONENTEN (mag uitsluitend worden gedaan door gespecialiseerd
personeel)
Verwijder het voorste bedieningspaneel om toegang te krijgen tot:
Gasventiel
G.5
Stalen oppervlakken (wanneer nodig)
• Verwijder kalkafzettingen (vlekken en ringen) die achterge-
laten zijn door water op stalen oppervlakken met geschikte
natuurlijke reinigingsmiddelen (bijv. azijn) of chemische
stoffen (bijv. "STRIPAWAY" geproduceerd door ECOLAB).
Azijn
• Gedurende ongeveer 5 minuten verwarmen.
• De azijn minstens 20 minuten laten inwerken.
• Uitspoelen met veel gedemineraliseerd water.
Chemisch reinigingsmiddel
• Gedurende ongeveer 3 minuten verwarmen.
• De oplossing minstens 10 minuten laten inwerken.
G.6
Tijdens de periodes waarin het apparaat lange tijd niet gebruikt
wordt, moet u de volgende voorzorgsmaatregelen treffen:
• Sluit de ventielen of hoofdschakelaars vóór het apparaat;
• Smeer alle roestvrijstalen oppervlakken goed in met een
klein beetje paraffine-olie, zodat er een beschermend
oppervlak
laagje ontstaat;
• Lucht de ruimte regelmatig;
• Controleer het apparaat voordat u het opnieuw gaat
gebruiken;
• Voor elektrisch verwarmde modellen: schakel de machine
in op de minimale verwarmingssnelheid gedurende ten
minste 45 minuten; hierdoor kan vocht dat zich in de
verwarmingselementen
zonde ze te beschadigen.
Mogelijke oorzaken:
• Onvoldoende druk in de gasleidingen
• Sproeier verstopt.
• Het gasventiel is defect.
• Het thermokoppel wordt niet voldoende verwarmd door de waakvlambrander.
• De ontstekingsknop van het gas wordt niet voldoende ingedrukt.
• Geen gasdruk bij het ventiel.
• Het gasventiel is defect.
• Drukval in de gasleiding.
• Sproeier verstopt of gasventiel defect.
• De gasuitgangsopeningen van de brander zijn verstopt.
• Schroef de leiding van de waakvlambrander en van het thermokoppel los, schroef
de gasingangs- en uitgangsverbindingen los.
• Voer dezelfde procedure in omgekeerde volgorde uit voor de installatie.
Kalk
Periodes waarin het apparaat niet wordt
gebruikt
heeft
opgehoopt
verdampen
27

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional N7E

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional N7E

Deze handleiding is ook geschikt voor:

N9e

Inhoudsopgave