Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional EFT9 Series
Samenvatting van Inhoud voor Electrolux Professional EFT9 Series
- Pagina 1 Frytop EFT9* Installatie- en gebruikshandleiding 59589G400- 2019.06...
-
Pagina 2: Inleiding
Inleiding De Handleiding met aanwijzingen voor de installatie, het gebruik en het onderhoud (hierna Handleiding genoemd) geeft de gebruiker nuttige informatie om op de juiste en veilige wijze te werken met de machine (of “het apparaat“). Hetgeen wat hierna beschreven is moet niet beschouwd worden als een lang en zwaarwichtig relaas van waarschuwingen, maar eerder als een serie aanwijzingen die bedoeld zijn om in alle opzichten de prestaties van de machine te verbeteren en vooral om te voorkomen dat er schade veroorzaakt wordt aan mensen, goederen of dieren, voortkomend uit verkeerde werkwijzen en omstandigheden. -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud A VEILIGHEIDSINFORMATIE ........................5 Algemene informatie ........................5 Persoonlijke Beschermingsmiddelen ....................6 Algemene veiligheid ........................6 Algemene veiligheidsvoorschriften ....................7 Veiligheidsmarkeringen die in de buurt van de machine aangebracht moeten worden........9 Transport, verplaatsing en opslag ....................9 Installatie en montage ......................... 10 Elektrische aansluitingen...................... - Pagina 4 F.4.2 Uitschakeling ........................22 G REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE MACHINE ..................22 Gewoon onderhoud ........................22 G.1.1 informatie met betrekking tot het onderhoud................22 G.1.2 Reiniging van het apparaat en de accessoires ................. 22 G.1.3 Buitenzijden ........................22 G.1.4 Overige oppervlakken ......................23 G.1.5 Perioden waarin het apparaat niet gebruikt wordt ..............
-
Pagina 5: Aveiligheidsinformatie
VEILIGHEIDSINFORMATIE Algemene informatie Om een veilig gebruik van de machine en een goed begrip van de handleiding mogelijk te maken, is een goede kennis vereist van de termen en typografische weergaven die gebruikt worden in de documentatie. Om de verschillende soorten gevaren aan te duiden en het mogelijk te maken deze te herkennen worden in deze handleiding de volgende symbolen gebruikt: WAARSCHUWING... -
Pagina 6: A.2 Persoonlijke Beschermingsmiddelen
Persoonlijke Beschermingsmiddelen Tabel met de Persoonlijke Beschermingsmiddelen (PBM) die tijdens de verschillende levensfases van de machine gebruikt moeten worden. Fase Bescher- Veiligheids- handschoe- Bril Valhelm of mende schoenen helm kleding — ● ○ — ○ Transport ● ○ — — —... -
Pagina 7: A.4 Algemene Veiligheidsvoorschriften
• Voor de luchtcirculatie dient rekening te worden gehouden met de hoeveelheid lucht die nodig is voor de verbranding van 2 m³/h/kW aan gasvermogen, evenals het “welzijn“ van de mensen die in de keuken werken. • Onvoldoende ventilatie veroorzaakt verstikking. Dek het ventilatiesysteem van de ruimte waarin dit apparaat geïnstalleerd is, niet af. - Pagina 8 • Wij adviseren u regelmatig alle veiligheidsvoorzieningen en de isolatie van de elektrische kabels te controleren. Beschadigde kabels moeten vervangen worden. • Reparaties en buitengewoon onderhoud aan de machine mogen uitsluitend worden uitgevoerd door gespecialiseerd geautoriseerd personeel, uitgerust met alle geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen alsmede...
-
Pagina 9: A.5 Veiligheidsmarkeringen Die In De Buurt Van De Machine Aangebracht Moeten Worden
Mechanische veiligheidskenmerken, risico's • Het apparaat heeft geen gevaarlijke scherpe oppervlakken of elementen die uitsteken ten opzichte van het apparaat. De afschermingen van de bewegende of spanningsvoerende onderdelen zijn met bouten aan de ombouw bevestigd, zodat men niet onopzettelijk bij gevaarlijke punten kan komen. PAS OP Indien zich enige substantiële storing voordoet (bijvoorbeeld: kortsluiting, kabels die los zijn gegaan uit hun klemmen, motorstoring, slijtage van de... -
Pagina 10: A.7 Installatie En Montage
• Tijdens het laden en lossen is het verboden zich onder geheven lasten te bevinden. Het is verboden voor onbevoegden om de werkzone te betreden. • Alleen het gewicht van de machine zelf is onvoldoende om stabiliteit te verzekeren. • Bij het opheffen van de machine is het verboden deze te bevestigen aan bewegende of kwetsbare delen zoals: carter, elektrische bedrading, pneumatische onderdelen, enz. -
Pagina 11: A.9 Ruimtelimieten Van De Machine
Ruimtelimieten van de machine • Rond het apparaat moet voldoende ruimte worden vrij gelaten (om ingrepen, onderhoud te kunnen verrichten, enz.) • Dergelijke afmetingen moeten groter zijn indien andere apparatuur en/of middelen gebruikt worden en/of moeten passeren of indien er een nooduitgang in de werkplek bereikt moeten kunnen worden. -
Pagina 12: A.11 Oneigenlijk Gebruik Dat Redelijkerwijs Voorzien Kan Worden
A.11 Oneigenlijk gebruik dat redelijkerwijs voorzien kan worden Met 'oneigenlijk gebruik' wordt elk gebruik bedoeld dat anders is dan wat er gespecificeerd is in deze handleiding. Tijdens de werking van de machine zijn andere soorten werkzaamheden of activiteiten, die oneigenlijk worden geacht of die over het algemeen gevaar met zich meebrengen voor de veiligheid van de medewerkers en die schade aan de machine kunnen veroorzaken, niet toegestaan. -
Pagina 13: A.13 Verwerking Tot Afval Van De Machine
• Werkzaamheden aan elektrische apparaten mogen uitsluitend verricht worden door een gespecialiseerd technicus of door de Klantenservice • Voordat u welke onderhoudswerkzaamheden dan ook gaat uitvoeren moet de machine in veilige omstandigheden verkeren. • Houd u aan de regels voor de verschillende werkzaamheden voor normaal en buitengewoon onderhoud. -
Pagina 14: B.2 Positie Typeplaatje
EN 203–1 EU-norm logo IMQ/GS gascategorie Pmbar gasdruk Electrolux Professional SpA Viale Treviso 15 33170 Porde- fabrikant none Italy Positie typeplaatje BELANGRIJK Deze handleiding bevat informatie over verschillende apparaten. De code van het door u aangeschafte apparaat staat vermeld op het plaatje, dat onder het bedieningspaneel zit (zie afb. hieronder). -
Pagina 15: B.4 Elektrisch Apparaat, Technische Gegevens
PAS OP gen, repareren en transporteren van de het apparaat is niet geschikt om buiten machine. geïnstalleerd te worden en/of op plaatsen Fabrikant Electrolux Professional SpA of een door Electrolux Professional erkend die aan de weersinvloeden (regen, direct servicecentrum. zonlicht enz.) blootgesteld zijn. -
Pagina 16: C.8 Aansprakelijkheid
Gevaarlijke elke situatie waarin een Operator wordt (de montage en het gebruik van niet-originele onderdelen situatie blootgesteld aan een of meer Gevaren. en accessoires kan de werking van de machine negatief beïnvloeden en de oorspronkelijke garantie van de fabri- Risico combinatie van waarschijnlijkheid en kant doen vervallen);... -
Pagina 17: E.1 Inleiding
Inleiding 6. Draai één van de twee plaatjes die binnen in de apparaten zitten 180℃ (Fig. 1C); Om de goede werking van het apparaat te garanderen en om de veilige omstandigheden tijdens het gebruik te handhaven dient u de aanwijzingen die hieronder in deze paragraaf opgenomen zijn nauwkeurig op te volgen. -
Pagina 18: E.6.2 Rookafvoer
E.6.2 Rookafvoer c. schroef hem stevig vast op de onderste aansluiting. • Apparaten van het type “A1“ moeten onder een afzuigkap worden geplaatst, om er zeker van te zijn dat tijdens het koken veroorzaakte dampen en rook worden geëlimineerd; (niet van toepassing voor Australische norm). Voor AUSTRALIË... -
Pagina 19: E.7 Voorschriften Gasapparaten
6. correcte afstelling voedingsdruk (zie tab. technische gege- E.7.4 Vervanging van de sproeier van de vens/sproeiers) waakvlambrander 7. breng het (bijgeleverde) zelfklevende plaatje met de 1. Draai de schroefverbinding “H“ los (zie Waakvlam frytop gegevens van de nieuwe gebruikte gassoort aan —... -
Pagina 20: E.10 Elektrische Aansluitingen
8. Test de gasdrukregelaar voor gebruik op lekken. E.10.3 Voedingskabel Tenzij anders aangegeven, zijn onze apparaten niet voorzien van een voedingskabel. De installateur dient een buigzame kabel te gebruiken met eigenschappen die niet minder zijn dan die van het type met rubberen isolatie H07RN-F. -
Pagina 21: Fgebruiksaanwijzing
BELANGRIJK Op elektrisch verwarmde machines mag de veilig- heidsthermostaat alleen worden teruggesteld na loskoppeling van het elektriciteitsnet. Het niet loskoppelen van het elektriciteitsnet zorgt voor blokkeren van de veiligheidsthermostaat en een niet-deskundig persoon loopt het risico van elektrocutie. Als de veiligheidsthermostaat onklaar gemaakt wordt, komt de oorspronkelijke garantie van de fabrikant te vervallen. -
Pagina 22: F.2.3 Na Afloop Van De Dienst
• Om de waakvlambrander uit te zetten draait u de knop “A“ F.4.1 Inschakeling naar de stand • Schakel de schakelaar die vóór het apparaat is geïnstal- leerd, in. F.2.3 Na afloop van de dienst • Draai de thermostaatknop “A“ naar de gewenste temperatuur. -
Pagina 23: G.1.4 Overige Oppervlakken
• Als vuil, vet of voedselresten opgedroogd zijn, wrijf deze Opvangbakken en -laden (eventueel meerdere malen per dan weg met een doek/spons in de richting van de satine- dag) ring en spoel de doek vaak uit: • Verwijder vet, olie, voedselresten enz. uit bakjes, laden of Door tijdens het wrijven ronde bewegingen te maken loopt u houders in het algemeen die bedoeld zijn voor opvang;... -
Pagina 24: G.3 Reparaties En Buitengewoon Onderhoud
Gasventiel Groep waak- 1. Verwijder de knoppen en het 1. Verwijder de knoppen en het vlambrander, bedieningspaneel; bedieningspaneel; thermokoppel, 2. Schroef de leiding van de waak- 2. Verwijder de gietijzeren plaat van ontsteking oven vlambrander en het thermokoppel de oven en de bescherming van de los;... -
Pagina 25: G.5 Onderhoudscontacten (Alleen Voor Australië)
Onderhoud, inspecties, controles en reiniging Frequentie Aansprakelijkheid Structuur van de machine Jaarlijks Onderhoud • aanhalen van de belangrijkste bouten (schroeven, bevesti- gingssystemen, enz.) van de machine. Veiligheidsborden Jaarlijks Onderhoud • controle van de leesbaarheid en de toestand van de veiligheidsborden. Elektrisch bedieningspaneel •... -
Pagina 26: H.2 Procedure Voor De Ruwe Demontage Van Het Apparaat
ten aanzien van de bescherming van het milieu moeten in compressor smeerolie en koelvloeistof bevat, die gerecycled ieder geval in acht genomen worden. kan worden en dat koelkastcomponenten tot speciaal afval behoren, dat onder stadsvuil valt. Procedure voor de ruwe demontage van het Dit symbool op het product geeft aan dat het apparaat niet dient te worden behandeld als huishoude-... - Pagina 28 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux-professional.com...