Inhoudsopgave
Advertenties
Servies dat geschikt is voor de magnetron
Afdekken
– Een deksel voorkomt dat bij lange
kooktijden teveel waterdamp ont-
snapt, zoals bij aardappelen.
– zorgt dat het gerecht sneller warm
wordt.
– voorkomt dat het gerecht uitdroogt.
– voorkomt dat het gerecht aroma ver-
liest.
– houdt de ovenruimte schoon.
Dek de gerechten daarom altijd af met
een glazen of kunststof deksel dat ge-
schikt is voor de magnetron. Geschikte
deksels zijn verkrijgbaar bij de speci-
aalzaak.
U kunt ook speciale magnetronfolie ge-
bruiken. Pas op met gewone huishoud-
folie. Deze kan vervormen of zelfs een
verbinding aangaan met het voedsel.
22
Verhit nooit afgesloten potjes, zoals
potjes babyvoeding. Open de potjes
eerst!
Gebruik geen deksel
– als u gepaneerde gerechten ver-
warmt.
– als het gerecht een korstje moet krij-
gen, bijvoorbeeld toast.
– als u een combinatieprogramma in-
stelt.
Een kunststof deksel mag alleen
voor de verwarmingssoort "Magne-
tron" worden gebruikt, niet voor an-
dere verwarmingssoorten of
combinatieprogramma's.
Het materiaal moet geschikt zijn tot
een temperatuur van 110 °C. Bij ho-
gere temperaturen (grill, hete lucht)
kan de kunststof vervormen en smel-
ten.
Het deksel mag de schaal niet hele-
maal afsluiten. Als de schaal een
kleine diameter heeft, kan het voor-
komen, dat de stoom niet door de
openingen aan de zijkant van het
deksel kan ontsnappen. Het deksel
wordt dan te heet en kan smelten.
Advertenties
Inhoudsopgave
