Inhoudsopgave
Advertenties
Servies dat geschikt is voor de magnetron
Microgolven
– worden door metaal teruggekaatst.
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof en karton heen.
– worden door het gerecht opgeno-
men.
18
Zet het gerecht bij gebruik van de
magnetronfunctie altijd op de glazen
schaal (op de eerste inschuifhoogte
van onderen).
Als u het gerecht op de bodem van
de ovenruimte zet, wordt het gerecht
onvoldoende en ongelijkmatig ont-
dooid/gekookt/verwarmd, omdat de
microgolven van de magnetron dan
niet van onderen bij het gerecht kun-
nen komen.
Zet het gerecht midden op de gla-
zen schaal.
Zet ook schalen, borden, etc. op de
glazen schaal.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ser-
viesgoed kunnen van invloed zijn op de
bereidingstijd. Het beste kunt u ronde
of ovale platte schalen gebruiken. De
gerechten worden dan gelijkmatiger
verwarmd dan in rechthoekige schalen.
Metaal
Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor ge-
bruik in de magnetron, evenmin als
serviesgoed met een metaalhou-
dend laagje (bijvoorbeeld een goud-
kleurig of kobaltblauw randje als de-
coratie).
Metaal kaatst microgolven terug, waar-
door het gerecht niet warm kan worden.
Advertenties
Inhoudsopgave
