Elementaarding En Draadlegging; Een Vetpan Vervangen - Frymaster BIELA14-T Series Servicehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor BIELA14-T Series:
- Installatie- en onderhoudshandleiding (86 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Elementaarding en draadlegging
Om de elementdraden te aarden moet u het
gat in het frame van de vetpan gebruiken dat
zich onder de aansluitbus bevindt waardoor
de draden lopen. Gebruik een schroef door
de ringterminal van de aardingsdraden en
verbindt het met de vetpan met gebruik van
de aardingsklem van de sonde. Gebruik een
tie-wrap om de helft van de elementdraden
vast te maken nadat de draden door de
aansluitbussen getrokken zijn. Trek de tie-
wrap niet strak, maar laat er wat speling
inzitten van een diameter van ongeveer een
inch om wat beweging mogelijk te maken.
9.
Sluit de elementaansluiting opnieuw aan en zorg ervoor dat vergrendelingen sluiten.
10. Plaats de temperatuursondekabels in de 12-pens bedradingsboom (zie afbeelding 42). Voor toestellen met
volledig vat of voor de rechterkant van een toestel met tweeledig vat gaat de rode kabel naar positie 3 en de witte
kabel naar positie 4. Voor de linkerkant van een toestel met tweeledig vat gaat de rode kabel naar positie 9 en de
witte naar positie 10. NB: Rechts en links verwijzen naar de friteuse langs achteren bekeken.
10. Sluit de 12-pensaansluiting van de bedradingsboom die losgekoppeld werd in Stap 2 opnieuw aan.
11. Breng het element omlaag naar de onderste stand.
12. Breng de kantelbehuizing, achterpanelen en verbindingsplugbescherming opnieuw aan. Plaats de friteuse terug
onder de afzuigkap en steek de stekker weer in het stopcontact.
1.16.3 Een vetpan vervangen
1.
Laat de vetpan in de filterpan leeglopen, of als u een vetpan over het filtersysteem vervangt, in een McDonald's
Shortening Disposal Unit (MSDU) of andere geschikte METALEN container. Als u een vetpan over het
filtersysteem vervangt moet de filterpan en het filterdeksel uit het toestel worden verwijderd.
Laat NIET meer dan een volle vetpan of twee gedeelde vetpannen leeglopen in de MSDU op
2.
Trek de stekker uit van de friteuse en verplaats deze zodat u toegang krijgt tot de voor- en achterkant van de
friteuse.
3.
Verwijder de twee schroeven uit de bovenste hoeken van de controller. Til op om de zeefbeveiligingen te wissen
en laat de controller naar beneden zwaaien.
4.
Koppel de bedradingsbomen en aardingsdraden los van de achterkanten van de controllers.
5.
Koppel het koord los en verwijder de controller.
Afbeelding 42
GEVAAR
hetzelfde moment.
1-40
Afbeelding 41
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
