Tips Om Energie Te Besparen; Bereiding; Benutting Restwarmte - Miele H6300BM Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor H6300BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (172 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (136 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Bereiding
– Haal alle accessoires uit de oven die
niet voor een bereiding nodig zijn.
– Verwarm de oven alleen voor als dat
in het recept of de bereidingstabel
staat.
– Open de deur niet onnodig tijdens
een bereiding. Als u de deur tijdens
een bereiding met een ovenfunctie
zonder magnetron opent, wordt de
verwarming automatisch uitgescha-
keld. De ventilators blijven aan. Een
bereiding zonder magnetron wordt na
het sluiten van de deur meteen voort-
gezet.
– Kies in het algemeen de laagste tem-
peratuur uit het recept of de berei-
dingstabel en controleer het product
na de kortste tijd.
– Bij ovenfuncties zonder magnetron:
Gebruik bij voorkeur matte, donkere
bakvormen en ovenschalen van niet-
reflecterende materialen (geëmail-
leerd staal, hittebestendig glas, gego-
ten aluminium). Blanke materialen zo-
als roestvrij staal of aluminium reflec-
teren de warmte, zodat deze het ge-
recht slechter bereikt. Bedek de bo-
dem van de ovenruimte of het rooster
ook nooit met warmtereflecterende
aluminiumfolie.
Tips om energie te besparen
– Controleer de bereidingstijd om ener-
gieverspilling bij het bereiden van
voedingsmiddelen te voorkomen.
Stel indien mogelijk een bereidingstijd
in of gebruik een kerntemperatuur-
voeler.
– Gebruik de ovenfunctie "Hetelucht
plus ". U werkt dan met lagere
temperaturen dan bij andere oven-
functies, omdat de ventilator de
warmte meteen over het voedings-
middel verdeelt.
– Voor veel grillgerechten kunt u de
ovenfunctie "Circulatiegrill " ge-
bruiken. U grilleert dan met lagere
temperaturen dan bij andere grilleer-
functies op maximale temperatuur.
– Bereid zo mogelijk altijd meerdere ge-
rechten gelijktijdig. Plaats deze naast
elkaar of op meerdere niveaus.
– Kook gerechten, die u niet gelijktijdig
kunt bereiden, zo mogelijk direct na
elkaar, zodat u de al aanwezige
warmte gebruikt.
Benutting restwarmte
– Bij bereiding met temperaturen boven
140 °C en bereidingstijden van meer
dan 30 minuten kunt u de tempera-
tuur ca. 5 minuten voor het einde van
de bereiding tot de minimaal instelba-
re temperatuur verlagen. De aanwezi-
ge restwarmte is voldoende om de
bereiding te voltooien. De koelventila-
tor en, afhankelijk van de ovenfunctie,
de heteluchtventilator blijven inge-
schakeld. Schakel de bakoven echter
in geen geval uit (zie het hoofdstuk
"Veiligheidsinstructies en waarschu-
wingen").
59
Advertenties
Inhoudsopgave
