Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikershandleiding I Retigo Orange Vision Plus I 06 INSTELLINGEN
6.2 GEGEVENS HACCP
Het Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)-systeem registreert automatisch alles wat er op uw apparatuur gebeurt.
De opgeslagen gegevens kunnen vervolgens direct op het scherm worden weergegeven of naar een computer worden gedownload.
6.2.1 HACCP-gegevens bekijken
1
DRUK OP
2
SELECTEER EEN DATUM
3
BEKIJK GEGEVENS
4
DRUK OM TERUG TE GAAN
HACCP data
HACCP data
29 září 2020
14:13
Stewed cubes, slices, rolls
28 září 2020
11:25
Roast whole 1-2kg
28 září 2020
10:00
Manual cooking
Log HACCP
Date: 2 October 2020
Time: 10:00:00
Program name: Manual cooking
Energy consumption: 0.47kWh
Eco Logic: 100%
Chamber
Core 1
Core 2
Time
0:00:00
Preheating started
0:00:00
20.0°C
0:00:50
Preheating skipped
0:00:54
100%
0:30
180°C 100%
143°C
0:01:00
143°C
0:02:00
128°C
128°C
0:03:00
129°C
129°C
0:04:00
130°C
130°C
0:05:00
140°C
140°C
0:06:00
145°C
145°C
0:07:00
148°C
148°C
0:08:00
150°C
150°C
0:00:50
Stopped by user
Back
Back
33
Advertenties
Inhoudsopgave
