Inhoudsopgave
Advertenties
Bedieningshandleiding I Retigo Orange Vision Plus I 02 GEBRUIKSVEILIGHEID
Verbrandingsgevaar door water als er water in het apparaat wordt
•
gespoten, waarin zich een bak met heet vet bevindt.
Sproei geen water in heet vet!
•
Ook bestaat er gevaar voor verbranding door water door onzorgvuldige
•
omgang met gastronormbakken, bij gebruik van gastronormbakken
met ongeschikte afmetingen en bij gebruik van borden met ongeschikte
afmetingen in relatie tot de bordenhouders van de banketwagen.
Let goed op bij het gebruik van bakken die hete vloeistoffen
•
of hete vloeibare levensmiddelen bevatten en gebruik altijd
veiligheidshandschoenen.
REINIGINGSMIDDELEN
Bij gebruik van reinigingsmiddelen of dampen daarvan bestaat het gevaar voor
beschadiging en irritatie van de huid, de ogen en de ademhalingsorganen.
Vermijd direct contact met wasmiddelen. Als het gevaar van contact
•
bestaat, gebruik dan veiligheidshandschoenen.
Let bij de dosering van waspoeder vooral goed op dat u het niet
•
inademt.
Open bij volautomatische reiniging de deur van het apparaat niet zonder
•
software. Er bestaat gevaar voor het inademen van wasmiddeldampen
of bespatting van huid en ogen.
CONTAMINATIE VAN LEVENSMIDDELEN
Onjuiste omgang met reinigings- en ontkalkingsmiddelen kan de omgeving
van de apparatuur waar voedsel gewoonlijk wordt verwerkt, verontreinigen.
Dan kunnen ze gecontamineerd raken.
Zorg ervoor dat het werkoppervlak niet wordt bevlekt met was- of
•
ontkalkingsmiddel!
Plaats geen verpakkingen op het werkblad. Gevaar op contaminatie van
•
levensmiddelen!
WATER
Als het apparaat per ongeluk wordt verplaatst op een standaard met wielen,
kan de watertoevoer worden onderbroken of beschadigd en kan er water
lekken, met het risico op uitglijden en vallen.
Controleer vóór gebruik altijd de vergrendeling van de wielen met de
•
parkeerrem! Houd de werkplek voor en rond de apparatuur schoon en
droog!
2.5 ACCESSOIRES GEBRUIKEN
TEMPERATUURSONDE
Houd u aan de volgende aanwijzingen als u de temperatuursonde gebruikt:
Steek de sonde alleen om in levensmiddelen te steken.
•
Steek de sonde niet in bevroren levensmiddelen. De sonde zou kunnen
•
breken!
Buig nooit de voedingskabel van de temperatuursonde met geweld.
•
Trek de sonde nooit aan de voedingskabel uit het levensmiddel.
•
Plaats de temperatuursonde zodanig in het levensmiddel, dat de sonde
•
niet tegen het glas van de deur leunt.
De
temperatuursonde
kan
•
handschoenen.
Trek de temperatuursonde uit het voedsel voordat u het voedsel uit het
•
apparaat neemt en plaats de sonde in de houder.
Houd de sonde in de houder, als u de sonde niet gebruikt.
•
Laat de temperatuursonde nooit buiten de gaarruimte hangen – bij het
•
sluiten van de deur kan de sonde beschadigd raken.
HANDSPROEIER
Houd u aan de volgende aanwijzingen als u de handsproeier gebruikt:
De handsproeier mag alleen worden gebruikt voor het reiniging van de
•
gaarruimte.
De handsproeier werkt slechts gedurende twee minuten na openen van
•
de deur van het apparaat. Daarna wordt de handsproeier automatisch
uitgeschakeld.
Gebruik de handsproeier nooit als de apparatuur heet is. Laat de apparatuur
•
afkoelen tot een temperatuur onder de 65 °C.
Gebruik de handsproeier nooit om de gaarruimte mee af te koelen als de
•
temperatuur in de gaarruimte hoger is dan 90 °C – het binnenste glas
van de deur zou vernield kunnen worden en de gaarruimte zou kunnen
vervormen!
Spuit nooit water met de handsproeier op het hete glas in de deur –
•
hierdoor zou het glas kunnen breken!
Plaats de handsproeier steeds na gebruik terug in de houder.
•
heet
zijn
–
gebruik
beschermende
13
Advertenties
Inhoudsopgave
