Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Gevaarlijke Plaatsen En Risico's - Retigo Orange Vision Plus Gebruikershandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Bedieningshandleiding   I  Retigo Orange Vision Plus  I  02 GEBRUIKSVEILIGHEID
Het is verboden om de aansluiting van veiligheidscircuits te verstoren,
zijkappen te verwijderen of ongeoorloofde ingrepen uit te voeren die de
betrouwbaarheid en veiligheid van deze circuits veranderen.
BUITENSTE KAPPEN
Alle afneembare kappen zitten stevig aan het apparaat vast, waardoor
ze alleen met gereedschap te verwijderen zijn. De kappen voorkomen
onbedoeld contact met geleidende onderdelen. Zorg er altijd voor dat de
kappen op hun plaats zitten.
BESCHERMENDE TEMPERATUURBEGRENZER
Beschermende temperatuurbegrenzers bevinden zich in de gaarruimte
en op het elektrische paneel. Bij bovenmatige temperatuur worden deze
elementen geactiveerd en wordt het apparaat uitgeschakeld. Bij bovenmatige
temperatuur worden deze elementen geactiveerd en wordt het apparaat
uitgeschakeld.
Bij een storing in een van de beveiligingsbegrenzers wordt een foutcode
weergegeven, vergezeld van een akoestisch signaal.
BEDIENINGSPANEEL
Het bedieningspaneel bevindt zich buiten het gebied dat erg heet wordt en
maakt het mogelijk de apparatuur in noodgevallen snel uit te schakelen met
de STOP-knop. Het display toont ook de storingen.
Het bedieningspaneel is stevig verbonden met de voorste kap en voorkomt
onbedoeld contact met geleidende onderdelen. Het kan alleen worden
verwijderd met behulp van een instrument.
DEUR MET MAGNETISCHE SCHAKELAAR
De verwarming wordt automatisch uitgeschakeld en de ventilator komt
snel tot stilstand zodra de deur wordt geopend, zodat het ontsnappen van
stoom uit de gaarruimte wordt beperkt. Om mogelijke verbranding door hete
stoom te voorkomen, moet u de deur eerst enigszins openen en pas daarna
helemaal openen. Druk op de hendel om de deur te sluiten (dichtslaan).
Als de deur niet goed is gesloten en de apparatuur in de Start-stand staat,
verschijnt het signaal om de deur te sluiten.
VENTILATIESTAND VAN DE DEUR VAN DE APPARATUUR
Om mogelijke verbrandingen door hete stoom te voorkomen, kan de
deur eerst iets worden geopend. In deze positie blijft de deur gedeeltelijk
vergrendeld. Wanneer de stoom niet meer uit de gaarruimte stroomt, kan de
deur volledig worden geopend.
BINNENWAND
Hij bevindt zich altijd in de gaarruimte vóór de ventilator om te voorkomen
dat hij door de bewegende ventilatorschijf wordt geraakt. De binnenwand
kan alleen met gereedschap worden verwijderd.
Verwijder in geen geval veiligheids- of beschermingselementen van
het apparaat! Breng geen wijzigingen aan zonder toestemming van de
fabrikant.

2.4 GEVAARLIJKE PLAATSEN EN RISICO'S

Het apparaat is zo ontworpen dat het bij correct gebruik in technisch perfecte
staat geen gevaar oplevert voor de gebruiker en het milieu. Tijdens het
gebruik kunnen echter situaties ontstaan die een bron van gevaar vormen
voor de gebruiker als hij zich hiervan niet bewust is. Dit zijn de zogenaamde
restrisico's – risico's die blijven bestaan als alle preventieve en beschermende
maatregelen zijn overwogen en geïmplementeerd. Wees goed op de hoogte
van deze risico's en voorkom ze.
Gevaarlijke plaatsen, soorten gevaren en hun
effect.
GAARRUIMTE
Het apparaat ontwikkelt tijdens het werk hoge temperaturen in de gaarruimte.
Risico op brandwonden door hete plaatsen in en op de apparatuur.
Risico op brandwonden door zijhouders (ladders) van gastronormbakken
en andere accessoires die worden gebruikt bij het koken van voedsel.
Verbrandingsgevaar door ontsnappende hete stoom uit de gaarruimte
bij het openen van de toesteldeur.
VENTILATOR
In de gaarruimte van het toestel achter de binnenwand bevinden zich één of
meerdere ventilatorschijven.
Gevaar voor verwonding aan de handen door onzorgvuldige omgang in
de gaarruimte achter de binnenwand als deze niet correct is gemonteerd.
Gevaar van verwonding van de handen als u onoplettend bent bij het
reinigen of onderhouden van de gaarruimte achter de binnenwand.
DEUR
De binnenkant van de deur, en vooral het glas aan de binnenkant, wordt
tijdens het gebruik tot een hoge temperatuur verwarmd. Tegelijkertijd
genereert het apparaat hete stoom die bij het openen van de deur uit de
gaarruimte ontsnapt.
Gevaar voor brandwonden aan de binnenkant van de deur na het
openen van de deur tijdens/na het kookproces.
Verbrandingsgevaar door hete stoom en dampen bij het openen van
de apparatuurdeur en vooral als de bovenkant van de deur zich onder
het niveau van het gezicht bevindt, zoals bij een combinatie van twee
apparaten.
BOVENKAP VAN DE APPARATUUR
Dek de installatie nooit af en plaats er nooit voorwerpen op die vlam kunnen
vatten. Uw apparaat is geen voorraadplank!
Wees voorzichtig en gebruik veiligheidshandschoenen.
11

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave