Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien
Gebruik de ontdooifunctie alleen voor het ontdooien van voedsel.
Het ontdooien
• Verwijder de verpakking, plaats het gerecht op een schaal en
plaats de schaal op het ovenrooster.
• De schaal niet afdekken, bijvoorbeeld met een bord of kom omdat
dit de ontdooitijd aanzienlijk kan verlengen.
• Gebruik uit het oogpunt van voedselhygiëne het vocht dat vrijkomt
tijdens het ontdooien van het gerecht niet voor het koken. Zorg ook
dat dit vocht vrij weg kan lopen.
Ovenniveau
• Schuif het ovenrooster op niveau 1 of 2 in de oven om een gerecht
te ontdooien.
Ontdooitabel
De volgende tabel bevat waarden voor het ontdooien van diverse
gerechten
Gerecht
Kip, 1000 g
Vlees, 1000 g
Vlees, 500 g
Forel, 150 g
Aardbeien,
300 g
Ontdooitijd
Tijd
(min.)
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
20-30
10-20
Opmerkingen
Gebruik het ovenrooster met
braadslede. Keer de kip hal-
verwege de kooktijd, of wikkel
de kip in aluminiumfolie.
Keer het vlees halverwege de
bereidingstijd of bedek het
met aluminiumfolie.
Keer het vlees halverwege
de bereidingstijd. Of bedek
het met aluminiumfolie.
Niet bedekken.
Niet bedekken.
104
Advertenties
Inhoudsopgave
