Toestelbeschrijving Bedieningspaneel Bovenelementen Ovenverlichting Ovenniveau’s Magnetronniveau 1 Deurvergrendeling Deur Handgreep Let op De inschuifniveaus zijn genummerd van beneden naar boven. ● De niveaus 4 en 5 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie. ● Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt voor de magnetronfunctie in combinatie met de kera- ●...
Accessoires De volgende toebehoren zijn meegeleverd met uw combimagnetron: Keramische bakplaat Twee bakplaten (NIET GEBRUIKEN (handig bij de magnetronfunctie) bij de magnetronfunctie) inzetrooster keramische bakplaat Inzetrooster voor keramische bakplaat Ovenrooster (NIET GEBRUIKEN bij (handig bij automatisch koken en de de magnetronfunctie) grillfunctie) Draaispit Let op...
Vóór gebruik Bedankt voor de aanschaf van deze ATAG combimagnetron. Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële informatie over het gebruik en het onderhoud van uw nieuwe combimagnetron. Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt en bewaar haar als naslagwerk voor toekomstig gebruik.
Veiligheidsvoorschriften (vervolg) Houd rekening met onderstaande veiligheidsvoorschriften om brand, elektrische schokken, verwonding van personen en blootstelling aan microgolven te voorkomen. Houd het toestel schoon, dit verlengt de levensduur van uw magnetron en voorkomt gevaarlijke situaties. Deze magnetron is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en is niet bedoeld voor professioneel gebruik of gebruik in de horeca.
Pagina 9
Veiligheidsvoorschriften (vervolg) Waarschuwing! Gebruik het toestel niet wanneer de stekker, het snoer of het toestel beschadigd is • of wanneer het toestel niet (meer) naar behoren functioneert. Kinderen herkennen de gevaren niet die kunnen ontstaan bij het bedienen van • elektrische apparatuur.
Veiligheidsvoorschriften (vervolg) Let op! Gebruik geen chemicaliën in dit toestel. • Gebruik de ovenruimte niet voor opslagdoeleinden. • Installeer de magnetron volgens het installatievoorschrift. • Trek niet aan het snoer of het toestel om de stekker uit het stopcontact te halen. •...
Veiligheidsvoorschriften (vervolg) Oorzaken van schade Als de afdichting van de magnetron sterk is vervuild, sluit Sterk vervuilde afdichting de magnetrondeur niet goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de afdichting schoon. Ga nooit op de magnetrondeur zitten of staan. Magnetrondeur als zitting Draag en houd het toestel niet vast aan de handgreep van Transport...
Ingebruikname Taal en tijd instellen Wanneer de combimagnetron voor het eerst wordt aangesloten op het elektriciteitsnet dient u eerst de taal en de tijd in te stellen. Draai aan de Selectieknop om de Stel de huidige tijd in. Het kloksymbool taal in te stellen.
Functies In onderstaand overzicht staan de verschillende ovenfuncties en instellingen van uw combimagnetron beschreven. Gebruik de kooktabellen in deze handleiding om de geschikte ovenfunctie en -instelling voor uw gerechten te vinden. Oven- / Magnetron- / Combifunctie Hetelucht Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rechter zijwand van de oven.
Uitleg van knoppen en toetsen De Menutoets Nadat u op de Menutoets gedrukt heeft kunt u verschillende instellingen kiezen door aan de Selectieknop te draaien. Kies een instelling, druk op toets ‘Volgende’ om te bevestigen en kies daarna opnieuw instellingen door aan de Selectieknop te draaien. In onderstaande tabel staat een overzicht van de verschillende instellingen.
Uitleg van knoppen en toetsen (vervolg) Bereidingstijd: Indien de ‘Temperatuur’ of ‘Gewicht/Vermogen’ Bevestigen. De toets ingedrukt wordt, Bereidingstijd knippert Stel de bereidingstijd in bereidingstijd stopt met gaat deze functie knipperen knipperen en kan deze aangepast worden (indien beschikbaar) Uitgestelde starttijd: 3 seconden ingedrukt houden...
Uitleg van knoppen en toetsen (vervolg) Gewicht/Magnetronvermogen: Indien de ‘Bereidingstijd’, ‘Uitgestelde starttijd’ Bevestigen. Gewicht of ‘Temperatuur’ toets Gewicht / Vermogen Stel het gewicht / / vermogen stopt met ingedrukt wordt, gaat knippert vermogen in knipperen deze functie knipperen en kan deze aangepast worden (indien beschikbaar) Automatische kookfunctie:...
Uitleg van knoppen en toetsen (vervolg) Voorverwarmen overslaan Tijdens gebruik van de ovenfunctie verschijnt ‘Voorverwarmen’ in de display. U kunt voorverwarmen overslaan door op toets ‘Volgende’ te drukken en daarna de Selectieknop naar ‘Nee’ te draaien. Druk opnieuw op toets ‘Volgende’ om te bevestigen. De combimagnetron zal het voorverwarmen nu overslaan.
Uitleg van knoppen en toetsen (vervolg) Grill + Magnetronfunctie: Indrukken (en vasthouden) om de: • Bereidingstijd Draaien • Uitgestelde starttijd Grill + Indrukken om te om aan te Magnetron • Temperatuur bevestigen passen • Magnetronvermogen toe te voegen of aan te passen Symbolen in de tekstdisplay Wanneer u een automatisch kookprogramma kiest door aan de Functieknop te draaien of op de Menutoets te drukken, verschijnt er tekst en symbolen in de display.
Gebruik van de ovenfunctie In deze functie zijn vijf instellingen beschikbaar. Zie de kooktabellen op pagina 21-26 voor de juiste instellingen. Ovenfunctie instellen Draai de Functieknop naar de Draai de Selectieknop naar de Ovenfunctie stand gewenste ovenfunctie (zie pagina 20). Het symbool van de ovenfunctie en de aanbevolen temperatuur verschijnen in de display.
Gebruik van de ovenfunctie (vervolg) Hetelucht Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rech- ter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is ideaal voor bakken. Als u op 2 niveaus tegelijk bakt, plaats de oven- schalen dan op de niveaus 2 en 4.
Gebruik van de ovenfunctie (vervolg) Hetelucht + Bovenwarmte De combinatie van hetelucht en bovenwarmte maakt deze functie ideaal voor het bereiden van gerechten die een knapperig korstje moeten krijgen. Deze functie wordt speciaal aanbevolen voor vleesgerechten. Plaats het rooster in niveau 3 bij het bereiden van vlees.
Gebruik van de ovenfunctie (vervolg) Bovenwarmte + Onderwarmte De warmte komt van het boven- en onderelement. Deze stand is geschikt voor bakken en braden. De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal geplaatst op niveau 3. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.
Gebruik van de ovenfunctie (vervolg) Grill Het gerecht wordt verwarmd door het bovenelement. Gebruik voor grillen de keramische bakplaat met het inzetrooster, meestal geplaatst op niveau 4. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.
Gebruik van de ovenfunctie (vervolg) Grill + Rotisserie Het gerecht wordt verhit door de bovenste verwarmingselementen. Plaats de draaispithouder op niveau 5 als u wilt grillen met gebruik van het draaispit. Plaats de draaispit in de houder en steek de centrale spit in de grillaandrijving aan de achterkant van de oven.
Gebruik van de ovenfunctie (vervolg) Hetelucht + Onderwarmte De combinatie van hetelucht en onderwarmte maakt deze functie geschikt voor gerechten die een knapperige bodem moeten krijgen. De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal geplaatst op niveau 3. * Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperatuur van 40 - 250 °C. Kooktabel De temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.
De bereidingstijd instellen Voorbeeld: Wijzigen van de bereidingstijd tijdens de ovenfunctie Draai de Functieknop naar de oven- De standaard bereidingstijd en het functie stand ‘bereidingstijd symbool’ knipperen. Druk op de Bereidingstijdtoets. Draai aan de Selectieknop om de Druk op de Starttoets. gewenste bereidingstijd in te stellen De combimagnetron begint direct.
Uitgestelde starttijd Voorbeeld: Instellen van de uitgestelde starttijd (2 uur) in de ovenfunctie Draai de Functieknop naar de oven- De huidige tijd en het ‘uitgestelde functie stand starttijd symbool’ knipperen. Druk op de Bereidingstijdtoets en houd deze ingedrukt. Draai aan de Selectieknop om de In de display ziet u de uitgestelde gewenste bereidingstijd in te stellen starttijd aftellen.
Gebruik van de automatische kookprogramma’s Kies uit 20 voorgeprogrammeerde kookprogramma’s om gemakkelijk uw favoriete gerechten te kunnen bereiden. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het koken te starten. Automatisch kookprogramma instellen Draai de Functieknop naar de Draai aan de Selectieknop om een...
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Tabel automatische kookprogramma’s In de volgende tabellen vindt u de 20 automatische kookprogramma’s voor bakken, braden en grillen. In de tabel staan hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. De automatische kookprogramma’s zijn speciaal voor uw gemak ontworpen, de oven kiest zelf de juiste bereidingstijden en temperaturen.
Pagina 31
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Gerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.) 0.2-0.4 0.4-0.6 Gebakken 0.6-0.8 0.8-1.0 Aardappelen Was de aardappelen en daarna even inprikken met een vork. Plaats de aardap- pelen (elk 200-250g) naast elkaar op het inzetrooster op de keramische bakplaat, niveau 4.
Pagina 32
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Categorie: Deegwaren Gerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.) 0.5-0.6 0.7-0.8 0.9-1.0 Cake Doe het deeg in een passende glazen pyrex ovenschotel. Plaats de schotel op de keramische bakplaat en inschuiven op niveau 3. Dit programma is geschikt voor deeggerechten zoals marmercake, citroencake en hazelnootgebak.
Pagina 33
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Categorie: Kant en klaar Gerecht Subcategorie Portie (kg) Standtijd (min.) 0.1-0.2 0.2-0.3 pizza 0.3-0.4 0.4-0.5 Plaats de bevroren Pizza in het midden van het inzetrooster met de keramische bakplaat, inschuifniveau 4. 0.2-0.4 ovenfriet 0.4-0.6 0.6-0.8 Verdeel de ovenfriet over de bakplaat, inschuifniveau 3.
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Eigen gerecht toevoegen U kunt 10 eigen kookprogramma’s maken en opslaan als ‘eigen gerecht’. Druk op de Menutoets, draai aan de Druk op toets ‘Volgende’ om te Selectieknop en kies ‘Gerechten’. bevestigen. Draai aan de Selectieknop en kies ‘Toevoegen’.
Pagina 35
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Indien gewenst kan de bereidingstijd Druk op toets ‘Volgende’ om te en/of temperatuur aangepast worden bevestigen. Draai aan de Selectieknop en kies ‘Gerecht (indien beschikbaar). opslaan’. Zie pagina 27 - 28. Wanneer alle instellingen gekozen zijn; druk op toets ‘Volgende’...
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Eigen gerecht kiezen Draai de Functieknop naar de Draai aan de Selectieknop en kies “AUTO” stand. ‘Eigen gerechten’. Druk op toets ‘Volgende’ om te bevestigen. Draai aan de Selectieknop om uw eigen kookprogramma te kiezen. Druk op de Starttoets om het koken te starten.
Gebruik van de automatische kookprogramma’s (vervolg) Eigen gerecht verwijderen Druk op de Menutoets, draai aan de Druk op toets ‘Volgende’ om te Selectieknop en kies ‘Gerechten’. bevestigen. Draai aan de Selectieknop en kies ‘Verwijderen’. Druk op toets ‘Volgende’ om te Druk op toets ‘Volgende’...
Gebruik van de ontdooifunctie Snel ontdooien instellen Kies uit 5 voorgeprogrammeerde ontdooiprogramma’s. Bereidingstijd en vermogen worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar het gewicht en het programma te kiezen om het ontdooien te starten. Open de deur. Plaats het bevroren gerecht in het midden van de keramische bakplaat.
Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg) Kooktabel snel ontdooien In de volgende tabellen vindt u de 5 automatische ontdooiprogramma’s voor bakken, braden en grillen. In de tabel staan hoeveelheden, standtijden en aanbevelingen. De automatische ontdooiprogramma’s maken gebruik van de magnetronfunctie. Verwijder de verpakking voor het ontdooien.
Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg) Ontdooien • De magnetron is bij uitstek geschikt om gerechten te ondooien. De microgolven ont- dooien bevroren gerechten op gelijkmatige wijze in een korte tijd. Dit laatste kan een groot voordeel zijn bijvoorbeeld in geval van onverwacht bezoek. •...
Pagina 41
Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg) Gerecht Portie Vermogen Bereidings- Standtijd Instructies tijd (min.) (min.) Gemengde Chinese Voeg 15 ml 7½ - 9½ 2 - 3 groenten (1 tl) koud water toe. Kooktabel voor bevroren groente Gebruik onderstaande tabel als richtlijn voor het ontdooien van gerechten met een temperatuur van rond de -18 to -20 °C.
Hoe werkt de magnetron Hoe werkt de magnetron Een magnetron is een kooktoestel dat door middel van microgolven voedsel verhit. Microgol- ven zijn elektromagnetische golven, net zoals radio- en tv-golven. Een radio zet deze golven om in geluid. In een magnetron worden de golven omgezet in warmte. De warmte ontstaat doordat de microgolven water- en vetmoleculen, die altijd in voedsel aanwezig zijn, snel laten bewegen.
Hoe werkt de magnetron (vervolg) Tabel magnetronvermogens VERMOGEN (W) PERCENTAGE (%) TOELICHTING Vloeistoffen verwarmen. Opwarmen en koken van gerechten. Opwarmen en koken van gerechten. Vlees koken en delicate gerechten opwarmen. Ontdooien en langdurig koken. Ontdooien van delicate gerechten.
Hoe werkt de magnetron (vervolg) Tabel magnetronservies Microgolven zijn hoogfrequente elektro-magnetische golven. De microgolven dringen door in het gerecht en worden geabsorbeerd door water- en vetmoleculen. Door de microgolven gaan de moleculen trillen. Tussen de moleculen ontstaat wrijving, die wordt omgezet in warmte. BELANGRIJK: gebruik de keramische bakplaat op niveau 1.
Pagina 45
Hoe werkt de magnetron (vervolg) MAGNETRON- SERVIES OPMERKINGEN BESTENDIG Papier • Borden, Alleen korte bereidingstijden en opwar- ✓ bekers, men. Ook voor het absorberen van vocht. servetten en keukenpapier ✗ • Gerecycled Kan vonkvorming veroorzaken. papier Plastic • Bakjes ✓ Vooral hittebestendig plastic is geschikt.
Hoe werkt de magnetron (vervolg) Kooktabel voor verse groente Gebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 tl) toe voor iedere 250 g, tenzij anders aangegeven in de tabel. Kook de groente met het deksel erop gedurende de minimale tijd (zie tabel).
Hoe werkt de magnetron (vervolg) Kooktabel voor rijst en pasta Rijst Gebruik een grote glazen pyrex schaal met deksel. (Het volume van rijst verdubbelt tijdens het koken). Koken met het deksel erop. Na het koken doorroeren en laten staan. Zout, kruiden en/of boter toevoegen.
Hoe werkt de magnetron (vervolg) • Roer of keer het gerecht regelmatig tijdens het opwarmen, dit geeft het beste resultaat. Indien mogelijk voor het opdienen nog een keer roeren. Roeren is vooral belangrijk bij het opwarmen van vloeistoffen. • Wees extra voorzichtig met het verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Roer voor, tijdens en na het verwarmen om kookduurvertraging en uitzetting van vloeistoffen te voorkomen.
Hoe werkt de magnetron (vervolg) Opwarmen van vloeistoffen en gerechten Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijn voor het opwarmen. Stand- Verm. Tijd Gerecht Portie tijd Instructies (min.) (min.) Giet de vloeistof in mokken. Plaats 1 mok in het midden, of 250 ml twee mokken tegenover elkaar Dranken...
Hoe werkt de magnetron (vervolg) Opwarmen van babyvoedsel en melk Gebruik de vermogensstanden en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijn voor het opwarmen. Portie Verm. Tijd Standtijd Gerecht Instructies (min.) (min.) Giet babyvoedsel in een diep bord. Afgedekt koken. Babyvoedsel Roeren na het koken.
Gebruik van de magnetronfunctie BELANGRIJK: gebruik de keramische bakplaat op niveau 1! Magnetronfunctie instellen Draai de Functieknop naar de oven- Pas, indien gewenst, de bereidingstijd functie stand en/of het magnetronvermogen aan. Zie pagina 14 - 18. Druk op de Starttoets. De combimagnetron start direct.
Gebruik van de Hetelucht + Magnetronfunctie Hetelucht + magnetronfunctie In de combinatiestand hetelucht + magnetron wordt het gerecht verwarmd door de combinatie van hetelucht en microgolfenergie. Omdat microgolven direct hun werk doen is het niet nodig om de oven voor te verwarmen. Hetelucht + magnetronfunctie instellen Draai de Functieknop naar de Pas, indien gewenst, de bereidingstijd...
Gebruik van de Grill + Magnetronfunctie Grill + magnetronfunctie In de combinatiestand grill + magnetron wordt het gerecht verwarmd door de com- binatie van grill en microgolfenergie. Omdat microgolven direct hun werk doen is het niet nodig om de oven voor te verwarmen. Grill + magnetronfunctie instellen Draai de Functieknop naar de Grill + Pas, indien gewenst, de bereidingstijd...
Gebruik van de Aqua Clean functie Met de Aqua Clean functie wordt de oven in 15 minuten automatisch gereinigd. Draai de Functieknop naar de UIT- Druk op de Menutoets en draai de stand. Selectieknop naar ‘Schoonmaken’. Giet ongeveer 100 ml water op de bodem van de lege ovenruimte.
Gebruik van de Aqua Clean functie (vervolg) Aandachtspunten bij het aquareinigen ● Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur voordat het aqua-reinigingsproces is beëindigd. Het water op de bodem van de oven is heet. ● Open de ovendeur en veeg het overtollige water op met een spons. ●...
Opslag en reparatie Reparaties mogen alleen door een bevoegd servicemonteur worden uitgevoerd. Maak het toestel spanningsloos en neem contact op met de ATAG servicedienst. Zorg dat u de volgende informatie bij de hand heeft als u contact opneemt met de servicedienst.
Storingen Probeer bij problemen eerst zelf de oorzaak van de storing te vinden voordat u de servicedienst belt. ► Het voedsel wordt niet gaar. • Stel de timer goed in en druk op START. Zorg dat de deur goed gesloten is. •...
De temperatuur is meer dan 210 °C tijdens gebruik van de magnetron- functie. DEMPER S/W Geen registratie van openen of sluiten van de DEMPER gedurende 2 minuten. Neem contact op met de ATAG servicedienst als één van deze foutcodes in de display verschijnt.
Technische specifi caties Type MX4211T / MX4292T Elektrische aansluiting 230 V ~ 50 Hz Aansluitwaarde 3150 W Maximaal vermogen 1650 W Magnetron 2800 W Bovengrill 1000 W Onderelement 3000 W Dubbele hetelucht Magnetron output 100 W / 900 W (IEC - 705)
Afvoeren toestel en verpakking Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: •...
Pagina 64
Het toestel-identifi catieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van het toestel. La plaque d’identifi cation de l’appareil se trouve sur l’intérieur de l’appareil. Das Gerätetypenschild befi ndet sich an der Innenseite des Gerätes. Th e appliance identifi cation card is located on the inside of the appliance. Plak hier het toestel-identifi...