Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Atag SQ4211B
Samenvatting van Inhoud voor Atag SQ4211B
- Pagina 1 SQ4211B SQ4292B SQ4311B SQ4392B...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud Bedieningspaneel ............4 Apparaatbeschrijving . -
Pagina 4: Bedieningspaneel
Bedieningspaneel 10 11 12 13 14 15 1. UIT 12. UITGESTELDE STARTTIJD 2. AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S 13. WARMHOUDEN 3. OPWARMEN 14. MEMORY (GEHEUGEN) 4. COMBI STOMEN 15. SELECT 5. STOMEN 16. DISPLAY 6. CONVECTIE OVEN 17. SELECTIEKNOP 7. GRILLEN 18. START 8. -
Pagina 5: Apparaatbeschrijving
Apparaatbeschrijving Bedieningspaneel Verwarmingselementen Ventilator Ovenverlichting Niveau 6 Stoomopening Niveau 5 Niveau 4 Waterreservoir Niveau 3 (Watertank) Niveau 2 Condensopvangbak Niveau 1 Deur Handgreep Lekbak Let op De inschuifniveaus zijn genummerd van beneden naar boven. ● De niveaus 4, 5 en 6 worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie. ●... -
Pagina 6: Accessoires
Accessoires De volgende toebehoren zijn meegeleverd bij uw combi-steamer: Bakplaat met tefl onlaag (niveau 1 Inzetrooster voor de bakplaat of voor of 6) het stoomovenbakblik zonder gaten Ovenrooster (alle niveau’s) Groot stoomovenbakblik met gaten, 40 mm diep, Gastro-Norm-maat GN 2/3 (niveau 2, 3, 4 en 5) Groot stoomovenbakblik zonder gaten, Om te stomen kunt u het stoomoven- 40 mm diep, Gastro-Norm-maat... -
Pagina 7: In Gebruikname
In gebruikname Bedankt voor de aanschaf van deze ATAG combi-steamer. Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsvoorschriften en essentiële informatie over het gebruik en het onderhoud van uw nieuwe combi-steamer. Lees deze handleiding zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt en bewaar hem als naslagwerk voor toekomstig gebruik. -
Pagina 8: In Gebruikname (Vervolg)
In gebruikname (vervolg) Veiligheidsvoorschriften Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten. • Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van het apparaat van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. -
Pagina 9: Belangrijke Aanwijzingen Voor Het Gebruik
In gebruikname (vervolg) Belangrijke aanwijzingen voor het gebruik Geopende ovendeur Gebruik de geopende ovendeur nooit als vlak om iets op te zetten. Bewaar geen gerechten in het apparaat. Toebehoren Maak alleen gebruik van het meegeleverde toebehoren. Dit is speciaal op uw apparaat afgestemd. Bakvormen moeten hitte- en stoombestendig zijn. -
Pagina 10: Oorzaken Van Schade
In gebruikname (vervolg) Oorzaken van schade Sterk vervuilde afdichting Als de afdichting aan de buitenkant van de oven sterk is vervuild, sluit de ovendeur niet goed. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen worden beschadigd. Houd de afdichting schoon. Ovendeur als zitting Ga nooit op de ovendeur zitten of staan. -
Pagina 11: Waterreservoir Vullen
Waterreservoir vullen Wanneer u de deur van de oven opent, ziet u rechts het waterreservoir. Vul het reservoir alleen met vers leidingwater. Bevat het water teveel kalk, dan kunt u ook gebruik maken van onthard water (zie ook “Waterhardheid”). Let op! Giet geen gedestilleerd water of andere vloeistoffen in het waterreservoir. -
Pagina 12: De Klok Instellen
De klok instellen Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt aangesloten, gaan alle symbolen in de display branden. De klok instellen (voorbeeld 15:15) Draai de FUNCTIEKNOP naar de Druk op SELECT. De “12” knippert. positie “UIT”. Stel met de SELECTIEKNOP de uren Druk weer op SELECT. -
Pagina 13: Functies En Instellingen
Functies en instellingen De volgende tabel geeft een overzicht van de verschillende functies en instellingen van uw combi-steamer. Gebruik de kooktabellen als richtlijn voor deze functies bij het koken. Stomen Het gerecht wordt bereid met stoom. De stoomgeneratoren wekken stoom op die met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten. -
Pagina 14: Functies En Instellingen (Vervolg)
Functies en instellingen (vervolg) Ontdooien Het ontdooien van bevroren voedsel gebeurt met behulp van stoom. De stoomgeneratoren wekken stoom op die met regelmatige tussen- pozen in de ovenruimte wordt gespoten. Gebruik deze fucntie voor bevroren vlees, gevogelte, vis en fruit. Zorg er bij deze functie altijd voor dat het waterreservoir gevuld is met vers water. -
Pagina 15: Standaard Instellingen
Standaard instellingen Zolang de standaard kooktijd of standaard temperatuur knippert (nadat u een functie hebt gekozen met de FUNCTIEKNOP), kunt u direct de tijd of tempe- ratuur wijzigen door aan de SELECTIEKNOP te draaien. Draai de FUNCTIEKNOP naar de De standaard kooktijd of standaard gewenste positie. -
Pagina 16: Gebruik Van De Stoomfunctie
Gebruik van de stoomfunctie Stoomoven instellen Vul het waterreservoir tot de marke- Draai de FUNCTIEKNOP naar de ring ‘max’ met vers water en plaats positie ‘Stomen’ (standaard kook- het reservoir weer terug. Zet daarna tijd 20 min. temperatuur 100 °C). De het gerecht in de oven. -
Pagina 17: Gebruik Van De Stoomfunctie (Vervolg)
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg) Als tijdens het bereiden van gerechten het water in het waterreservoir opraakt, verschijnt het symbool in de display en er klinkt een piep. Vul dan het waterreservoir bij en druk op START. • U kunt gedurende het hele bereidingsproces water bijvullen Belangrijk 1) Tijdens het bereiden van gerechten kunnen de bereidingstijd en de temperatuur aange-... - Pagina 18 Gebruik van de stoomfunctie (vervolg) Stomen Het gerecht wordt bereid met stoom. De stoomgeneratoren wekken stoom op die met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten. Het stoomovenbakblik met gaten wordt meestal, samen met het stoomovenbakblik zonder gaten, op niveau geplaatst.
- Pagina 19 Gebruik van de stoomfunctie (vervolg) Stomen Gerecht Accessoires (niveau) Tijd (min.) (°C ) Gekookte eieren Stoomovenbakblik met gaten samen met 100 °C 15-20 stoomovenbakblik zonder gaten (3) (hard gekookt) Stoomovenbakblik met gaten samen met Broodje Bapao (bevroren) 100 °C 23-28 stoomovenbakblik zonder gaten (3) Witte rijst (basmati of pandan) (gebruik een glazen...
-
Pagina 20: Gebruik Van De Combi-Stoomfunctie
Gebruik van de combi-stoomfunctie Combi stomen Vul het waterreservoir tot de marke- Draai de FUNCTIEKNOP naar de ring ‘max’ met vers water en plaats positie ‘Combi stomen’ (standaard: het reservoir weer terug. Zet daarna 180 °C). De temperatuur knippert. het gerecht in de oven. Stel tijdens het knipperen met de Als het knipperen al is gestopt, druk SELECTIEKNOP de gewenste... -
Pagina 21: Gebruik Van De Combi-Stoomfunctie (Vervolg)
Gebruik van de combi-stoomfunctie (vervolg) Combi stomen Het gerecht wordt bereid met behulp van de verwarmingselementen, de ventilator en de stoomfunctie. De stoomgeneratoren wekken stoom op die met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten. De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal op niveau geplaatst. -
Pagina 22: Gebruik Van De Opwarmfunctie
Gebruik van de opwarmfunctie Opwarmen Vul het waterreservoir tot de marke- Draai de FUNCTIEKNOP naar de ring ‘max’ met vers water en plaats positie ‘Opwarmen’ (standaard: het reservoir weer terug. Zet daarna 20 minuten). De tijd knippert. het gerecht in de oven. Stel tijdens het knipperen met de Als het knipperen al is gestopt, druk SELECTIEKNOP de gewenste... -
Pagina 23: Gebruik Van De Convectie Oven
Gebruik van de convectie oven Convectie oven Draai de FUNCTIEKNOP naar de Stel tijdens het knipperen met de positie ‘Convectie oven’ (stan- SELECTIEKNOP de gewenste daard: 180 °C). De temperatuur knip- temperatuur in. pert. Als het knipperen al is gestopt, druk Druk op de toets KLOK om de dan eerst op de toets SELECT en bereidingstijd in te stellen. -
Pagina 24: Gebruik Van De Convectie Oven (Vervolg)
Gebruik van de convectie oven (vervolg) Convectie oven Het gerecht wordt bereid met behulp van de verwarmingselementen, terwijl de ventilator aan de zijkant de warmte gelijkmatig verdeelt. Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau Kooktabel Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het bakken. -
Pagina 25: Gebruik Van De Grillfunctie
Gebruik van de grillfunctie Grillen Draai de FUNCTIEKNOP naar de Stel tijdens het knipperen met de positie ‘Grillen’ (standaard SELECTIEKNOP de gewenste 1:00 min.). De tijd knippert. tijd in (de maximale bereidingstijd is 1:30 h). Als het knipperen al is gestopt, druk Druk op START. -
Pagina 26: Gebruik Van De Grillfunctie (Vervolg)
Gebruik van de grillfunctie (vervolg) Grillen Voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen. Plaats voor het grillen de bakplaat, eventueel met inzetrooster, op niveau . Gebruik het stoom- ovenbakblik zonder gaten op niveau Kooktabel Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het grillen. -
Pagina 27: Uitgestelde Starttijd
Uitgestelde starttijd Voorbeeld bij gebruik van de convectie oven: Huidige tijd: 12:05 uur Bereidingstijd: 2 uur Starttijd: 16:00 uur Draai de FUNCTIEKNOP naar de Druk op de toets KLOK om de positie ‘Convectie oven’ (stan- bereidingstijd in te stellen. De tijd daard: 180 °C). -
Pagina 28: Gebruik Van De Automatische Programma's
Gebruik van de automatische programma’s De 40 automatische programma’s hebben voorgeprogrammeerde kooktijden. U hoeft de tijd en temperatuur niet in te stellen. Draai de FUNCTIEKNOP naar de Indien het symbool in de display positie “AUTO”. verschijnt, vul dan het waterreservoir tot de markering ‘max’... -
Pagina 29: Gebruik Van De Automatische Programma's (Vervolg)
Gebruik van de automatische programma’s (vervolg) In de volgende tabel staan 40 automatische programma’s om gevarieerd te koken. De tabel bevat de programmanummers, de verschillende gerechten, de hoeveelheden en aanbevelingen. Programma’s S-1 t/m S-12 zijn voor stomen. Programma’s b-1 t/m b-8 zijn voor bakken. Programma’s G-1 t/m G-6 zijn voor grillen. - Pagina 30 Gebruik van de automatische programma’s (vervolg) Gewicht Code Gerecht Aanbevelingen (kg) Vul het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’. Plaats het fl anmengsel in 6 kleine dessertschaaltjes S-10 Flan 0.4-0.6 (ca. 100 ml per schaaltje). Bedek deze met plasticfolie. Plaats de schaaltjes op het ovenrooster, niveau 3.
- Pagina 31 Gebruik van de automatische programma’s (vervolg) Gewicht Code Gerecht Aanbevelingen (kg) Zelfgemaakte Bereid ongeveer 300 gram pizzadeeg en rol het uit. Plaats het 0.6-1.0 pizza op bakpapier op de bakplaat, niveau 1. Grillen Verwarm de oven voor door de grilfunctie 10 minuten aan te zetten.
- Pagina 32 Gebruik van de automatische programma’s (vervolg) Gewicht Code Gerecht Aanbevelingen (kg) Vul het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’. Plaats de gekruide rollade met de vette kant naar onderen op Varkensrollade het inzetrooster met bakplaat, niveau 1. Draai de rollade 0.8-1.2 (medium/doorbak- om bij het piepsignaal van de oven.
-
Pagina 33: Gebruik Van De Ontdooifunctie
Gebruik van de ontdooifunctie Ontdooien Vul het waterreservoir tot de marke- Draai de FUNCTIEKNOP naar de ring ‘max’ met vers water en plaats positie ‘Ontdooien’ (standaard: het reservoir weer terug. Zet daarna 20:00 min.). De tijd knippert. het gerecht in de oven. Stel tijdens het knipperen met de Als het knipperen al is gestopt, druk SELECTIEKNOP de gewenste berei-... -
Pagina 34: Gebruik Van De Ontdooifunctie (Vervolg)
Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg) Ontdooien Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het ontdooien. Vul voor het ontdooien altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voordat u gaat ontdooien! Laat na ontdooien het gerecht 15 tot 30 minuten op kamertemperatuur staan, zodat de warmte zich gelijkmatig kan verdelen. -
Pagina 35: Gebruik Van De Warmhoudfunctie
Gebruik van de warmhoudfunctie Warmhouden Draai de FUNCTIEKNOP naar de Druk op de toets WARMHOUDEN (standaard 1:00 h). De tijd knippert. positie “UIT”. Stel tijdens het knipperen met de Als het knipperen al is gestopt, druk SELECTIEKNOP de gewenste dan eerst op de toets KLOK en stel tijd in. -
Pagina 36: Gebruik Van De Geheugenfunctie
Gebruik van de geheugenfunctie U kunt 3 individuele programma’s in het geheugen opslaan en deze altijd gebruiken wanneer u dat wenst. Deze functie is handig als u vaak hetzelfde gere- cht wilt bereiden. Het is ook mogelijk om een automatisch programma in het geheugen op te slaan. -
Pagina 37: Gebruik Van De Geheugenfunctie (Vervolg)
Gebruik van de geheugenfunctie (vervolg) De geheugenfunctie starten Het is eenvoudig om een programma uit het geheugen te starten. Voorbeeld: geheugenstand 1 (stoom 20 min., 100 °C) Plaats het gerecht in de oven. Draai de FUNCTIEKNOP naar de Druk op de toets M (1x voor geheu- genstand 1). -
Pagina 38: De Waterhardheid Instellen
De waterhardheid instellen Het is nodig om regelmatig de combi-steamer te ontkalken. Op deze manier voorkomt u dat het apparaat wordt aangetast door kalk. Er verschijnt automatisch een symbool in de display van de combi-steamer wanneer u moet ontkalken. Het apparaat is ingesteld op water met de hoogst mogelijke hardheidsgraad (4). Als uw water zachter is, kunt u de ingestelde hardheidsgraad veranderen. -
Pagina 39: Ontkalken
Ontkalken Als u het symbool in de display ziet, moet de combi-steamer ontkalkt worden. Vul het waterreservoir met 100 ml Sluit de deksel en plaats het water- ontkalker die u bij de combi-steamer reservoir terug. heeft gekregen en vul aan tot de markering ‘max’... -
Pagina 40: Ontkalken (Vervolg)
Ontkalken (vervolg) Als het ontkalken klaar is, klinkt er Open de deur en droog de binnen- een signaal. Leeg het lekbakje en het kant van de ovenruimte met een waterreservoir en spoel het water- droge doek. reservoir goed om met water. Belangrijk •... -
Pagina 41: Gebruik Van De Steam Clean Functie
Gebruik van de Steam Clean functie De Steam Clean functie maakt het mogelijk om in 10 minuten uw combi-steamer van binnen te reinigen. Het stoomproces duurt 7 minuten. De resterende 3 minuten worden gebruikt om de stoom goed in te laten werken, zodat u nader- hand de achtergebleven etensresten makkelijk kunt wegvegen met een zachte doek. -
Pagina 42: Reinigen
Reinigen Reinigen van de grillelementen ► De grillelementen kunnen makke- lijk worden schoongemaakt door ze een kwartslag naar links of rechts te draaien (zie afbeelding). Vergeet niet de grillelementen naar hun oorspronkelijke positie terug te draaien nadat u ze hebt gereinigd. Reinigen van de ovenruimte ►... - Pagina 43 Reinigen (vervolg) Reinigen buitenkant, bedienings- paneel en ovenruit ► Reinig de buitenkant met een vochtige doek en een sopje van afwasmiddel. Wrijf het oppervlak na met een schone, droge doek. ► Reinig het bedieningspaneel niet met kracht. U zou het kunnen beschadigen.
-
Pagina 44: Geluidssignaal Uitzetten/Actuele Temperatuur Uitlezen
Geluidssignaal uitzetten/Actuele temperatuur uitlezen Aan het eind van een kookproces klinkt er een geluidssignaal en in de display knippert “END” vier keer. Draai de FUNCTIEKNOP naar de Om het signaal uit te zetten, drukt u positie “UIT”. gedurende 1 seconde gelijktijdig op de toetsen STOP en START. -
Pagina 45: Kinderslot
Kinderslot De combi-steamer is voorzien van een kinderslot. Wanneer het kinderslot is ingeschakeld kunnen de knoppen niet bediend worden. Het kinderslot inschakelen Draai de FUNCTIEKNOP naar de Druk gedurende 3 seconden gelijk- positie “UIT”. tijdig op de toetsen M en SELECT. Het sleutelsymbool verschijnt in de display. -
Pagina 46: Onderhoud
Onderhoud Ovendeur verwijderen Om het reinigen te vergemakkelijken kunt u de ovendeur verwijderen. Grijp niet in de scharnieren. U zou zich kunnen verwonden. 1. Open de ovendeur volledig. 2. Klap de vergrendelingen aan de linker- en rechterzijde naar boven. 3. Sluit de ovendeur half. Houd de bovenkant van de ovendeur aan weerszijden met twee handen vast. -
Pagina 47: Ovenlamp Vervangen
Ovenlamp vervangen Ovenlamp vervangen en reinigen van de glazen beschermkap 1. Draai de glazen beschermkap, tegen de klok in, los. 2. Verwijder zowel de metalen ring als de ring van blik en reinig de glazen kap. 3. Vervang indien noodzakelijk de lamp door een nieuwe (25 W, 230 V, 300 °C warmte bestendige) ovenlamp. -
Pagina 48: Storingscodes
Storingscodes Storingscode Beschrijving TEMP SENSOR OPEN Storingscode verschijnt indien de waarde van de temperatuursensor meer dan 250 °C bedraagt tijdens gebruik/beëindiging programma. TEMP SENSOR SHORT Storingscode verschijnt indien de waarde van de temperatuursensor minder dan 5 °C bedraagt tijdens gebruik/ beëindiging programma. UNFINISHED PREHEAT Storingscode verschijnt indien de oven niet de ingestelde temperatuur heeft bereikt na een bepaalde tijd. -
Pagina 49: Technische Specifi Caties
Technische specifi caties Type SQ4211BUU / SQ4292BUU Elektrische aansluiting 230 V ~ 50 Hz Aansluitwaarde Maximaal vermogen 3200 W Grill 1530 W Convectie oven 2050 W Stoom 1700 W - 2200 W Koeling Koelventilator Afmetingen (W x H x D) 595 x 460 x 473 mm Toestel 400 x 215 x 385 mm... - Pagina 50 Notities...
- Pagina 51 Notities...
- Pagina 52 Code No.: DE68-03594P...