|
|
Nederlands
2
Veiligheidsvoorschriften
2
Veiligheidsvoorschriften
Als de veiligheids- en bedieningsvoorschriften niet in acht worden genomen kan Winterhalter Nederland B.V. niet aan-
sprakelijk worden gesteld en vervalt elke garantie.
2.1
Verplichtingen van de exploitant
De professionele vaatwasmachine wordt in gastronomische en soortgelijke bedrijven (bakkerij, slagerij, ...) gebruikt. De
exploitant van de vaatwasmachine is dus onderworpen aan de wettelijke verplichtingen inzake arbeidsveiligheid. Naast
de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze gebruiksaanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpreventie-
en milieubeschermingsvoorschriften die gelden voor het toepassingsgebied van de vaatwasmachine in acht worden ge-
nomen. Om een veilig gebruik van de vaatwasmachine te garanderen moet de exploitant de volgende maatregelen ne-
men:
– Laat de vaatwasmachine volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften door bevoegd vakpersoneel aan-
sluiten.
– Geef de gebruiker informatie over de geldende bepalingen inzake arbeidsveiligheid.
– Zorg ervoor, dat alleen personen met de vaatwasmachine werken die de gebruiksaanwijzing en de veiligheidsvoor-
schriften hebben gelezen en begrepen en geschoold zijn in de omgang met de vaatwasmachine en de reinigingsmid-
delen.
– Wijs gebruikers op de veiligheidsvoorschriften en informeer hen over mogelijke gevaren. Herhaal de scholingen regel-
matig om ongevallen te voorkomen.
– Laat u door de servicedienst van Winterhalter of uw dealer instrueren in de bediening en werking van de vaatwasma-
chine.
– De gebruiksaanwijzing en de beknopte gebruiksaanwijzing voor de gebruiker beschikbaar stellen en bewaren.
– Vaatwasmachine alleen in technisch en hygiënisch onberispelijke staat gebruiken.
2.2
Plichten van de gebruiker
Naast de waarschuwingen en veiligheidsvoorschriften in deze gebruiksaanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpre-
ventie- en milieubeschermingsvoorschriften die gelden voor het toepassingsgebied van de professionele vaatwasmachi-
ne in acht worden genomen.
De gebruiker moet met name de volgende maatregelen nemen:
– Neem de geldende bepalingen inzake arbeidsveiligheid in acht.
– Neem de toegewezen verantwoordelijkheden voor de installatie, de bediening, het onderhoud en de reiniging van de
vaatwasmachine naar behoren in acht.
– Gebruiksaanwijzing en veiligheidsvoorschriften lezen.
– Alleen aan de vaatwasmachine werken na scholing in de omgang met de vaatwasmachine en de reinigingsmiddelen.
– Vaatwasmachine alleen in technisch en hygiënisch onberispelijke staat gebruiken.
– Schakel de vaatwasmachine onmiddellijk uit als er een storing is.
Schakel de vaatwasmachine pas weer in als de oorzaak is verholpen door een bevoegde servicemonteur.
– Zorg ervoor dat de omgeving rond de vaatwasmachine schoon en opgeruimd is.
– Sluit na het werk de bouwzijdige watertoevoerkraan.
2.3
Eis aan de kwalificatie van het personeel
Activiteit
Aansluiting op het elektrische net
Installatie, eerste inbedrijfstelling, onder-
houd, reparatie, hernieuwde inbedrijf-
stelling
Bediening, reiniging en onderhoud in het
kader van het dagelijks bedrijf
6
Gebruikersgroep
Vakpersoneel
Vakpersoneel
Volwassenen
Jongeren vanaf 14 jaar
Kinderen onder 14 jaar
|
|
89014556; Versie 3
Kwalificatie / opleiding
Erkende elektricien of persoon met soortgelijke
kwalificatie
Elektricien met Winterhalter-scholing of
Winterhalter-servicemonteur met scholing als
elektricien of persoon met soortgelijke kwalifica-
tie
De exploitant zorgt voor de instructie en wijst op
de gevaren aan de hand van de gebruiksaanwij-
zing (beknopte gebruiksaanwijzing en veilig-
heidsvoorschriften)
De exploitant zorgt voor de instructie en wijst op
de gevaren aan de hand van de gebruiksaanwij-
zing (beknopte gebruiksaanwijzing en veilig-
heidsvoorschriften)
Onder toezicht
Niet toegestaan
Gebruiksaanwijzing PT-serie