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Inbedrijfstelling
Bediening en bedrijf
Buiten bedrijf stellen
BLANCO INMOTION Gerechtenuitgiftewagen SAW/SAG
Inhoud
Gebruiksdoel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Gebruiksvoorwaarden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Productkenmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Standaarduitvoering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Opties/accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Over dit product . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Inbedrijfstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bediening en bedrijf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Buiten bedrijf stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Reparaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Normen en richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Transportschade controleren/afwikkelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Leveromvang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Uitpakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Verpakkingsmateriaal
afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedrijfsvoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Eerste ingebruikstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Apparaat aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Apparaatoverzicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Temperatuurregeling – Overzicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Beladingswijzen – Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Insteltemperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Schuifdeksels openen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Schuifdeksels sluiten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bain-marie-bakken voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Apparaatvakken voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Bain-marie-bakken droog beladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bain-marie-bakken nat beladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Apparaatvak/-vakken beladen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Plateau naar boven klappen en vastzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Plateau naar beneden klappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Wagens aan elkaar koppelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Apparaat naar een nieuwe locatie brengen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Rijden over opritten, goten, hellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Gerechten warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Gerechten uitnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Apparaat buiten bedrijf stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
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