Groente drogen (vervolg)
Voedselsoort
Tomaten, gewone, gesneden
in plakjes van 2 cm dikte
(gedroogd)
Romatomaten (langwerpig),
doormidden gesneden, half
gedroogd
Romatomaten (langwerpig),
doormidden gesneden,
gedroogd
Ui, bruin, doormidden
gesneden, in schijfjes van
1 cm dikte
Groene doperwten, gedopt
Pompoen, geschild, zaad
verwijderd, in dobbelsteen-
tjes van 1 cm
Oranje zoete aardappel
(Kumara) geschild, gesne-
den dobbelsteentjes of
plakjes van 1 cm
Voorverwerking
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Instelling/droogtijd
6 uur
8 uur
10-12 uur
14-16 uur
6-8 uur
8-10 uur
8 uur
Gebruikssuggestie
Toevoegen aan risotto
en pastasauzen
Toevoegen
aan antipasta,
sandwichbeleg, taarten
Toevoegen aan
pastasauzen
Toevoegen aan
broodmix, curries en
muffinmix
Toevoegen aan soepen
en rijstgerechten
Toevoegen aan curries,
scones en broodmix
Curries, soepen
13