Gerelateerde Handleidingen voor Espressions EP5600
Samenvatting van Inhoud voor Espressions EP5600
- Pagina 1 Food Dehydrator Gezonde voedseldroger met 5 droogrekken Instructie/receptenboekje EP5600 Lees deze instructies aandachtig en bewaar ze goed.
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
• Verplaats en bedek de Food Dehydrator niet • Gebruik de Food Dehydrator niet in afgesloten ruimten. wanneer deze in werking is. De consumentenproducten van Espressions • Lees alle instructies die bijgeleverd zijn zijn heel bewust van veiligheid ontworpen zorgvuldig door en bewaar ze. -
Pagina 3: Veiligheidsvoorschriften Espressions
Als extra beveiliging • het product veilig gebrui- beveelt Espressions in de ken, met begrip van de elektrische installatie voor mogelijke risico's. Kinderen uw apparaten het gebruik mogen niet met het appa- van een aardlekschakelaar raat spelen. -
Pagina 4: Eigenschappen Van Uw Food Dehydrator
Eigenschappen van uw Food Dehydrator Deksel met droogmotor Dient als deksel van de Food Dehydrator en bevat de motor en stroomschakelaar. Via de openingen kan lucht circuleren. 5 grote droogrekken Houdt het voedsel op zijn plaats tijden het drogen. Bij uw apparaat zijn 5 droogrekken geleverd. - Pagina 5 Aan/uitknop het drie warmtestanden Met de drie warmtestanden kan de gebruiker het soort droging bepalen. Uitneembaar filter Het filter kan voor reiniging uit het apparaat worden genomen. Fruitrolplaat Hierop maakt u eenvoudig heerlijke fruitrol- letjes.
-
Pagina 6: Uw Food Dehydrator Gebruiken
Uw Food Dehydrator gebruiken Hoe werkt het Bijzondere toepassingen Voedsel drogen is van oudsher een manier om U kunt met het apparaat ook kruiden, spece- te conserveren. Het is een stil, natuurlijk pro- rijen en bloemen drogen voor een potpourri. ces waarbij het vocht uit het voedsel wordt U kunt zelfs profiteren van de mogelijkheid gehaald. -
Pagina 7: Uw Food Dehydrator Gebruiken (Vervolg)
Uw Food Dehydrator gebruiken (vervolg) Voor u uw Food Dehydrator gaat gebruiken Uw Food Dehydrator gebruiken • Was de droogrekken, bodem en de fruit- 1. Leg het voedsel op de droogrekken zodat rolplaat in warm water met een zacht de stukken elkaar niet raken en lucht vrij afwasmiddel. -
Pagina 8: Onderhouden En Reinigen
Onderhouden en reinigen Droogrekken, fruitrolplaat en bodem Was de droogrekken, fruitrolplaat en bodem in warm water met afwasmiddel. Met een zachte borstel kunt u voedseldeeltjes wegne- men. Deksel Het deksel met de droogmotor mag niet in het water. Die kunt u reinigen met een zachte spons met een mild reinigingsmiddel. -
Pagina 9: Belangrijke Richtlijnen En Tips
Belangrijke richtlijnen en tips Gebruik kwaliteitsproducten Fruitrolplaat De beste resultaten worden bereikt als het Vetafstotend bakpapier kan op maat worden voedsel van goede kwaliteit is. Kies pro- gemaakt en als extra fruitrolplaat dienen. ducten die op de top van rijpheid, kleur en Rekken wisselen smaak zijn, zodat ze de hoogste voedings- Het wisselen van de volgorde van de droog-... -
Pagina 10: Gedroogd Voedsel Bewaren
Gedroogd voedsel bewaren • De bewaarplaats moet vocht- en insectvrij Belangrijk zijn. Controleer in de eerste week nadat het voed- • Glazen potten met een metalen schroef- sel is gedroogd de inhoud van uw bewaarpot deksel zijn ideale opbergplaatsen. Voedsel of -bak op vocht door enkele keren te schud- den. -
Pagina 11: Gedroogd Voedsel Gebruiken
Gedroogd voedsel gebruiken Gedroogde vruchten en groenten kunnen in allerlei gerechten worden gebruikt en verwerkt: in sauzen, vleesgerechten, gema- rineerde groente, gebak, salades, taarten, soepen, granenontbijt, pastaschotels en gevulde kipgerechten. Voedsel zoals knoflook, paprika’s, pepers en tomaten kan in olijfolie ook na gedeeltelijk gebruik worden bewaard op een koele droge plaats. -
Pagina 12: Droogtabel Voor Vruchten
Droogtabel voor vruchten De droogtijd kan afwijken van wat de tabel OPMERKING: De aangegeven tijd is gebaseerd aangeeft. De droogtijd wordt beïnvloed door op drogen met vijf rekken. De tijd zal variëren de hoeveelheid in het apparaat, de dikte met het aantal rekken dat wordt gebruikt. waarin is gesneden, luchtvochtigheid en -temperatuur in uw huis. -
Pagina 13: Droogtabel Voor Vruchten (Vervolg)
Droogtabel voor vruchten (vervolg) Voedselsoort Voorverwerking Instelling/droogtijd Gebruikssuggestie Citroenen, met schil, Schrob de hele Toevoegen aan curries en plakjes van 5 mm vrucht onder 8-10 uur potpourri dikte warm water Navelsinaasappelen, Toevoegen aan Schrob de hele met schil, doormidden potpourrimix of dippen in vrucht onder 6-8 uur gesneden, in plakjes... -
Pagina 14: Groente Drogen
Groente drogen Voorbereiding Droging testen • Was de groente grondig en verwijder ver- • Laat de groente afkoelen voordat u de lepte delen. droogte test. • Voorbewerken waar aanbevolen. • De groente moet stevig en hard aanvoelen, geen zachte plekken hebben. Voorverwerking De droogtijd kan afwijken van wat de tabel •... - Pagina 15 Groente drogen (vervolg) Voedselsoort Voorverwerking Instelling/droogtijd Gebruikssuggestie Tomaten, gewone, gesneden Toevoegen aan risotto in plakjes van 2 cm dikte Geen 6 uur en pastasauzen (gedroogd) Romatomaten (langwerpig), Toevoegen doormidden gesneden, half Geen 8 uur aan antipasta, gedroogd sandwichbeleg, taarten Romatomaten (langwerpig), Toevoegen aan doormidden gesneden, Geen...
-
Pagina 16: Fruitrolletjes
Fruitrolletjes Fruitrolletjes zijn een heerlijke snack om bij • Is de moes te waterig, voeg dan gepureerde de hand te hebben. Hier zijn wat stappen om appel of peer toe om de moes de gewenste perfecte fruitrolletjes te maken: stevigheid te geven. •... -
Pagina 17: Kruiden En Specerijen Drogen
Kruiden en specerijen drogen Recipes (continued) Zelf kruiden en specerijen drogen is een een- • Het blad en zaad kunnen eenmaal droog voudige en voordelige manier om het meeste eenvoudig worden afgeplukt. uit uw kruidentuin te halen. • Gebruik de laagste warmte-instelling om zoveel mogelijk smaak en aroma van de Tips kruiden te behouden. -
Pagina 18: Droogtabel Voor Kruiden En Specerijen
Droogtabel voor kruiden en specerijen Kruid/Specerij Voorbereiding Droogtijd Gebruik Wassen, droog deppen Basilicum met keukenpapier. Blad 2-4 uur Soepen en sauzen. op droogrekken leggen. Wassen, droog deppen Salades, vleesgerechten Bieslook met keukenpapier. In 2-4 uur en soepen. gewenste lengte snijden. Chilipeper (lang- Toevoegen aan curries werpige, verse... -
Pagina 19: Vlees Drogen
Vlees drogen Recipes (continued) Vocht aan vlees onttrekken BELANGRIJK: Vlees alleen in de koelkast of vriezer bewaren. In vlees dat op kamertempe- Hier volgen enkele stappen om ervoor te zorgen ratuur wordt bewaard groeien sneller bacte- dat vlees veilig wordt gedroogd: riën als het vocht er niet volledig uit is. -
Pagina 20: Bloemen Drogen
Bloemen drogen Recipes (continued) Met uw Food Dehydrator kunt u al uw bloe- Potpourri men, bloesem en kroonblad drogen. Voor potpourri: neem een handvol bloemen-, bloesem- en kroonblad en doe er 3-4 drup- Tips pels geparfumeerde olie bij, bijvoorbeeld • Als bloemen donker worden tijdens het dro- theeroos of lavendel. -
Pagina 21: Recepten
Recepten Recipes (continued) Pompoen, mais en chili-brood Soepmix Porties: 8-10 Porties: 2 kopjes gedroogde mix Voorbereiding: 15 minuten (droogtijd van de pompoen niet Voorbereiding: 10 minuten inbegrepen) Drogen: 4-5 uur Bereiding: 1 uur en 5 minuten 2 grote bruine uien, doormidden gesneden, 2 kopjes zelfrijzend bakmeel gesneden in stukjes van 1 cm Snufje zout... -
Pagina 22: Recepten (Vervolg)
Recipes (continued) Recepten (vervolg) Zure room en bieslook-scrolls, vetarm en Muffins met tomaat, mozzarella en glutenvrij! pancetta Porties: 12 Porties: 12 Voorbereiding: 15 minuten Voorbereiding: 10 minuten (droogtijd niet inbegrepen) Bereiding: 25-30 minuten Bereiding: 22-25 minuten Gesmolten boter, voor het invetten 3 kopjes zelfrijzend bakmeel 2 ½... -
Pagina 23: Abrikozen-Kokosballetjes
Recipes (continued) Recepten (vervolg) Abrikozen-kokosballetjes Wortelwalnootgebak Porties: 36 Porties: 8 Voorbereiding: 25 minuten (+ 8 uur afkoeltijd) Voorbereiding: 15 minuten (droogtijd van wortel niet inbegrepen) Gesmolten boter, voor het invetten Bereiding: 1 uur 20 minuten 200 g gedroogde halve abrikozen Olie om in te vetten ¾... - Pagina 24 Recipes (continued) Recepten (vervolg) Sinaasappel in chocoladejasje Vijg, kaneel en bananencake Porties: 35 slices Porties: 12 Voorbereiding: 15 minuten (droogtijd niet inbegrepen, + 3 Voorbereiding: 15 minuten (droogtijd vijgen niet inbegrepen) uur rusttijd) Bereiding: 1 uur 5 minuten Voor dit recept moet u 5-6 grote zaadloze Gesmolten boter, voor het invetten sinaasappels drogen.
-
Pagina 25: Pindamuesli-Repen
Recipes (continued) Recepten (vervolg) Fruitige muffins met weinig vet Pindamuesli-repen Porties: 12 muffins Porties: 14 repen Voorbereiding: 10 minuten (droogtijd ananas niet inbegrepen) Voorbereiding: 10 minuten (+ 4 uur in koelkast) Bereiding: 22-25 minuten Drogen: 6-8 uur Olie om in te vetten ½... - Pagina 26 Recepten (vervolg) Peer-chocoladecakejes Paw paw, mango en honingmuesli Porties: 8 cakejes Porties: 3 kopjes Voorbereiding: 10 minuten (droogtijd peer niet inbegrepen) Voorbereiding: 10 minuten Bereiding: 20-25 minuten Drogen: 2-3 uur Olie om in te vetten 2 kopjes havermoutvlokken 6 eiwitten 100 g gedroogde stukjes ananas, fijngehakt 1½...
-
Pagina 27: Tropisch-Fruitcake
Recipes (continued) Recepten (vervolg) Havermoutrozijnenkoekjes Tropisch-fruitcake Porties: 24 Porties: 18 Voorbereiding: 10 minuten Voorbereiding: 10 minuten (droogtijd fruit niet inbegrepen) Bereiding: 20 minuten Bereiding: 40 minuten Gesmolten boter, voor het invetten Bodem 2 kopjes zelfrijzend bakmeel Olie voor het invetten 1 kopje havermoutvlokken ¹⁄³... - Pagina 28 Recipes (continued) Recepten (vervolg) Fruitrolletjes Fruitrol abrikozen, honing en kaneel Porties: 2 fruitrollen Voorbereiding: 10 minuten Fruitmixrolletjes Drogen: 5-7 uur Porties: 2 fruitrollen 825 g blik abrikozenhelften op sap, uitgelekt Voorbereiding: 5 minuten 2 eetlepels honing Drogen: 5-7 uur 1 theelepel gemalen kaneel 840 g gemengd fruit uit blik, uitgelekt 4.
- Pagina 29 Recepten (vervolg) Fruitrol peren en ahornsiroop Aardbeienrolletjes Porties: 2 fruitrollen Porties: 2 fruitrollen Voorbereiding: 10 minuten Voorbereiding: 10 minuten Drogen: 6-7 uur Drogen: 5-7 uur 1 kg peren op sap, uitgelekt 500 g verse aardbeien, kroontjes verwijderd, doormidden gesneden 1 eetlepel ahornsiroop 2 potjes van 140 g appelmoes 1.
- Pagina 30 Recepten (vervolg) Gedroogde rozenkroonblaadjes Potpourri van sinaasappel, steranijs en vanille Resultaat: 4 kopjes Voorbereiding: 5 minuten Resultaat: 3 kopjes Drogen: 3 uur Voorbereiding: 5 minuten (+ 1 week infusietijd, droogtijd is niet inbegrepen) 3 bosjes rozen, knopjes verwijderd, 2 kopjes gedroogde rozenkroonblaadjes kroonblaadjes ervan gescheiden 10 plakjes gedroogde sinaasappel 2-3 druppels rozen- of vanille-olie...
-
Pagina 31: Eigen Droogtabel
Eigen droogtabel Gewicht Gewicht Vochtigheid Voorver- Begintijd Eindtijd Product datum product 1..5 werking drogen drogen gedroogd (voor (laag) (hoog) product droging) - Pagina 32 Eigen droogtabel Gewicht Gewicht Vochtigheid Voorver- Begintijd Eindtijd Product datum product 1..5 werking drogen drogen gedroogd (voor (laag) (hoog) product droging)
- Pagina 33 Eigen droogtabel Recipes (continued) Gewicht Gewicht Vochtigheid Voorver- Begintijd Eindtijd Product datum product 1..5 werking drogen drogen gedroogd (voor (laag) (hoog) product droging)
- Pagina 34 Eigen droogtabel Gewicht Gewicht Vochtigheid Voorver- Begintijd Eindtijd Product datum product 1..5 werking drogen drogen gedroogd (voor (laag) (hoog) product droging)
-
Pagina 36: Hulp Nodig
Hulp nodig? Neem contact op met ons klantenserviceteam of bezoek onze website voor informatie en tips over hoe u het meeste profijt heeft van uw keukenapparaat. IT&M B.V. Eindhoven Telefoon: 0031 (0) 40-290 11 30 E-mail: info@itmonline.nl is een geregistreerde merknaam. Ontworpen en technisch uitgewerkt in Australië.