Droogtabel voor vruchten
De droogtijd kan afwijken van wat de tabel
aangeeft. De droogtijd wordt beïnvloed door
de hoeveelheid in het apparaat, de dikte
waarin is gesneden, luchtvochtigheid en
-temperatuur in uw huis.
Voedselsoort
Fruit
Appels, ontpit,
geschild, gesneden in
0,5 mm dikke plakjes
Abrikozen,
gehalveerd, ontpit
Banaan, gehalveerd
Babyvijgen,
doormidden gesneden
Muskaatdruiven, aan
de tros
Muskaatdruiven, los,
ontpit, licht geplet
Kiwi's, geschild, plak-
jes van 5 mm dikte
Citroenen, met schil,
plakjes van 5 mm
dikte
10
Voorverwerking
Geen
Geen
Drenken in
citroensap
Blancheren
Blancheren
Blancheren
Geen
Schrob de hele
vrucht onder
warm water
OPMERKING: De aangegeven tijd is gebaseerd
op drogen met vijf rekken. De tijd zal variëren
met het aantal rekken dat wordt gebruikt.
Instelling/droogtijd
8-10 uur
12-14 uur
12 uur
6-8 uur
16-18 uur
14-16 uur
6 uur
8 uur
Gebruikssuggestie
Zo eten of toevoegen aan
gebak of pannenkoeken
Toevoegen aan cake,
koekjes en muesli
Zo eten of toevoegen
aan gebak, pudding of
pannenkoeken
Toevoegen aan
vruchtengebak en
broodmix, pannenkoeken
en muesli
Bij een kaasplank
Toevoegen aan
koekjesdeeg,
vruchtengebakmix en
muesli
Zo eten is of toevoegen
aan muesli
Toevoegen aan
pastasauzen,
kipgerechten, gebak en
pudding