Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruiksaanwijzing
Fruit, groenten drogen
Gebruik voor het drogen de ovenfunctie MULTI HETELUCHT.
Servies
• Bedek het rooster of de bakplaat met perkamentpapier
Inzetniveau
• Fruit kan op max. 2 niveaus tegelijkertijd gedroogd worden.
• Zet het rooster of de bakplaat op het 2e en 5e niveau van boven.
Algemene aanwijzingen
Voor het drogen zijn geschikt:
• Fruitsoorten zoals appels, peren, kwetsen.
Gebruik alleen rijp fruit van goede kwaliteit!
• Eetbare paddestoelen
0
1. Fruit of groente wassen, eventueel schillen, klein snijden, droog deppen.
2. Verdeel het fruit of de groente op het rooster of de bakplaat.
3. Kies de ovenfunctie MULTI HETELUCHT en wijzig de voorgestelde tem-
peratuur in 50-70 °C.
4. Draai het fruit tussendoor om.
5. Haal het fruit er uit als het nog gebogen kan worden, maar als er opge-
drukt wordt geen sapdruppels meer ontstaan.
Levensmiddelen
Appelringen 1/2 cm dik
Kwetsen
Paddestoelen
1) De tijd is afhankelijk van het vochtigheidsgehalte van de levensmiddelen.
48
Hoeveelheid
1
500 g – 1 kg
Temperatuur
700 g
50-70
1-1,2 kg
50-70
50-80
MULTI HETELUCHT
Tijd
°C
uur
5-8
8-10
5-7
Advertenties
Inhoudsopgave
