B.PROTHERM roestvrij staal, verwarmd
Reiniging en onderhoud
Roestvrij staal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Reinigingsinterval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Reinigingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Reinigingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Apparaat reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Deur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Circulatieverwarmingsmodule verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Circulatieverwarmingsmodule monteren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Corrosie op roestvrij staal verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Onderhoud
Laat het apparaat regelmatig onderhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Deurafdichting controleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
De rubberen afdichting van het deksel controleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
De rubberen afdichting van het deksel met onderhoudsmiddel voor
rubber behandelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Wielvastzetters controleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Herhalingskeuring voor elektrische veiligheid laten uitvoeren . . . . . . . . . . 36
Aansluitsnoer en netsteker controleren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Reparatie
Bevoegde personen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Defectomschrijving. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Reserveonderdelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Adres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Afvoer
Apparaat afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Technische gegevens
Algemene gegevens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Elektrische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Omgeving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Bestelgegevens
BPT 820 EB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
BPT 820 EBTF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
BPT 1020 EB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
BPT 1220 EB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Bedieningshandleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Toebehoren
Gastronorminzetbakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Inschuifframes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Oplegranden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Eutectische platen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Menukaarten voor B.PROTHERM roestvrij staal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
B.PRO microvezelreinigingsdoek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
RVS-reinigings- en -onderhoudsmiddel DeepClean Stainless Steel . . . . . 43