Inhoudsopgave
Advertenties
4.1.2 Procedures voor het ontsteken van de waakvlam, elektronische ontstekingssystemen
Gebruik nooit een lucifer of lont om de waakvlam te ontsteken bij dit soort ontstekingssystemen.
1. Zet de gastoevoer aan ("ON").
2. Zet de elektrische stroomtoevoer aan ("ON") met behulp van de desbetreffende wipschakelaar of
regelaar/computer.
3. De ontstekingsmodule activeert de gastoevoer naar de waakvlam en de ontsteking. Door de vonk van de
ontsteking wordt het gas van de waakvlam ontstoken. De aanwezigheid van de waakvlam wordt vervolgens
gecontroleerd door een vlamsensor die een signaal naar de hoofdgastoevoer stuurt om daar de klep te openen.
Na de ontsteking wordt de friteuse verder geregeld door de bedieningsthermostaat of computer/regelaar.
In het geval van een langere stroomonderbreking schakelt de ontstekingsmodule zichzelf uit en
wordt het systeem vergrendeld. Schakel de stroomtoevoer naar het toestel uit ("OFF") en
wanneer de stroomonderbreking voorbij is, zet u de stroomtoevoer weer aan ("ON").
4. Als de waakvlam niet werkt, schakelt de ontstekingsmodule zichzelf uit en wordt het systeem vergrendeld. Om
opnieuw te beginnen schakelt u de elektrische stroomtoevoer uit ("OFF"), wacht u ongeveer 5 minuten om het
systeem de kans te geven om zich opnieuw klaar te maken, en zet u vervolgens de stroomtoevoer weer aan
("ON"). Herhaal de stappen 1-3.
4.2 Uitkookprocedure
Laat de friteuse nooit onbewaakt achter tijdens het uitkookproces. Als de uitkookoplossing
overkookt, schakelt u de friteuse onmiddellijk uit en laat u de oplossing gedurende enkele
minuten afkoelen alvorens u het proces hervat. Om de kans op overkoken te verminderen, draait
u de knop van de gasklep van de friteuse af en toe in de waakvlamstand ("PILOT").
Laat de uitkookoplossing niet wegvloeien in een afvaleenheid voor bakvet, een ingebouwde
filtereenheid of een draagbare filtereenheid. Die eenheden zijn daarvoor niet bestemd en zullen
Verwijder alle waterdruppels uit de vetpan voor u de pot vult met frituurolie of bakvet. Zoniet zal
de hete vloeistof beginnen te spatten wanneer de olie of het vet tot het kookpunt wordt verhit,
waardoor personen in de buurt verwond kunnen worden.
DECATHLON GASFRITEUSES (CE)
CHAPTER 4: BEDIENING VAN FRITEUSE
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
GEVAAR
WAARSCHUWING
beschadigd worden door de vloeistof.
GEVAAR
4-3
Advertenties
Inhoudsopgave
