Inhoudsopgave
Advertenties
4.1.1 Procedures voor het ontsteken van de waakvlam
De waakvlam voor het eerst ontsteken: Voor ze de fabriek verlieten, zijn alle friteuses van Dean getest, afgesteld
en gekalibreerd voor omstandigheden op zeeniveau. Om een correcte werking van de waakvlam te garanderen kan
het toestel bij de installatie bijgeregeld moeten worden ten gevolge van plaatselijke omstandigheden, lage gasdruk,
hoogteverschillen en verschillen in de eigenschappen van het gas. Met die bijregeling worden ook mogelijke
problemen verholpen die ontstaan door onvoorzichtige behandeling of vibraties tijdens het transport. Het bijregelen
mag uitsluitend worden uitgevoerd door bevoegd servicepersoneel. De afstelling is de verantwoordelijkheid van de
klant en/of de dealer en valt niet onder de garantie die Dean verleent.
De inlaatpijp onderaan aan de achterkant van de friteuse voert het binnenkomende gas naar de veiligheidsregelklep
en vervolgens naar de waakvlam en de hoofdbranders. De waakvlam bevindt zich bovenaan in de kast, aan de
onderkant van de vetpan.
Wanneer u de ontsteking of de prestaties van de branders controleert, moet u voldoende afstand
bewaren. Een trage ontbranding kan een terugslag veroorzaken waardoor de kans op
brandwonden in het aangezicht en op het lichaam toeneemt.
Zorg ervoor dat de volgende stappen in volgorde zijn uitgevoerd alvorens de waakvlam te ontsteken of opnieuw te
ontsteken:
1. Draai de handbediende afsluitklep van de binnenkomende huisaansluiting dicht.
2. Zet de bedieningsthermostaat uit ("OFF").
3. Druk de (rode) uitschakelknop van de waakvlam op de veiligheidsregelklep in om de waakvlam in de stand
"OFF" te zetten.
4. Wacht ten minste 5 minuten zodat al het eventuele geaccumuleerde gas zich kan verspreiden.
5. Vul de vetpan met olie of water tot aan de onderste markering "OIL LEVEL" op de achterwand van de vetpan.
Vergewis u ervan dat de verhittingsbuizen onder de vloeistof zitten voor de branders worden geactiveerd.
6. Draai de handbediende afsluitklep van de binnenkomende huisaansluiting open.
7. Houd een brandende lucifer of lont aan de kop van de waakvlambrander. (Als de friteuse is uitgerust met een
piëzo-ontsteking gaat u naar stap 8).
8. Druk op de witte ontstekingsknop van de waakvlam op de gasklep en houd de knop ongeveer 45 seconden tot
1 minuut ingedrukt, tot de waakvlam blijft branden. (Als de friteuse is uitgerust met een piëzo-ontsteking,
houdt u de witte ontstekingsknop van de waakvlam ingedrukt en drukt u herhaaldelijk op de piëzo-
ontstekingsknop tot de waakvlam brandt. Laat de witte knop na ongeveer 45 seconden tot 1 minuut los.)
9. Als de waakvlam niet blijft branden, drukt u de witte ontstekingsknop van de waakvlam opnieuw in en
ontsteekt u de waakvlam opnieuw, maar houdt u de knop langer ingedrukt voor u hem weer loslaat. Door de
aanwezigheid van lucht kan het gebeuren dat de waakvlam meermaals opnieuw moet worden ontstoken tot een
constante gasstroom wordt verkregen.
10. Wanneer de waakvlam blijft branden, laat u de witte ontstekingsknop van de waakvlam los.
11. Zet de thermostaat op een willekeurige stand aan ("ON") en controleer of de hoofdbrander door de waakvlam
wordt ontstoken.
DECATHLON GASFRITEUSES (CE)
CHAPTER 4: BEDIENING VAN FRITEUSE
WAARSCHUWING
4-2
Advertenties
Inhoudsopgave
