Inhoudsopgave
Advertenties
2.6 Luchttoevoer en ventilatie (vervolg)
F.
Er moet voldoende afstand worden bewaard tussen de uitlaat van de vlampijp van de friteuse(s) en de
onderkant van de filterhouder. De NFPA Standards No. 96 schrijven een minimale afstand van 45 cm voor
tussen de vlampijp(en) en de onderkant van de filter in de afzuigkap.
G. Elke industriële afzuigkap zou moeten zijn voorzien van filters en druipgoten, maar raadpleeg in ieder
geval de plaatselijke voorschriften voor u een afzuigkap installeert. De gootconstructie, de afzuigkap en de
filters moeten regelmatig schoon worden gemaakt en vetvrij worden gehouden.
2.7 Toestellen die op grote hoogte zijn geïnstalleerd
A. Het ingangsvermogen van de friteuse [kW/uur (BTU/uur)] is voor installatie op een hoogte tot 610 m. Bij
installatie op een hoogte van meer dan 610 m moet de waarde 4 percent worden verminderd voor elke
bijkomende 305 m boven de zeespiegel.
B. Als de hoogte waarop het toestel zal worden gebruikt bekend is op het ogenblik dat de klant zijn bestelling
plaatst, worden de correcte spuitmonden geïnstalleerd in de fabriek.
2.8 Conversie van maateenheden
Druk:
1 mbar = 10,2 mm waterkolom = 0,4 inch waterkolom
20 mbar = 204 mm waterkolom = 8 inch waterkolom
1-inch waterkolom = 25,4 mm waterkolom = 2,5 mbar
Warmte-invoer:
1 kW = 3410 BTU/uur
100 BTU/uur = 0,0293 kW
Temperatuur:
0° Celsius = 32° Fahrenheit
Temperatuur in graden Celsius = (Temperatuur in graden Fahrenheit (F) – 32) x 0,555
100° Celsius = (212° Fahrenheit – 32) x 0,555
DECATHLON GASFRITEUSES (CE))
CHAPTER 2: BELANGRIJKE INFORMATIE
2-5
Advertenties
Inhoudsopgave
