Inhoudsopgave
Advertenties
Dienbladtransportwagen
Bediening en bedrijf
Algemeen
De gebruiker moet de aan het apparaat verbonden risico's kennen en kunnen
inschatten.
Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt door personen die geen voor
de bediening van het apparaat relevante fysieke, zintuiglijke of verstandelijke
beperkingen kennen.
Gebruik het apparaat uitsluitend wanneer het in goede staat verkeert.
Zorg er bij beschadigingen voor dat het apparaat niet abusievelijk in gebruik
wordt genomen en laat het direct repareren door een onder Reparatie
genoemd servicepunt.
Borg het apparaat altijd met de wielvastzetters tegen wegrollen. Het apparaat
kan door onverwacht wegrollen letsel en materiële schade veroorzaken.
Open tijdens het warm- of koelhouden van gerechten het apparaat alleen
gedurende korte tijd om gerechten uit te nemen.
Belading
Dek gerechten op Gastronorm-/Euronormdienbladen altijd af met clochen.
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om verplaatsing van het
zwaartepunt naar de bovenzijde van het apparaat te voorkomen.
Apparaatuitvoering met plaatsingscapaciteit 2 dienbladen per paar
geleiders
Belaad de geleiders volledig, zodat de dienbladen bij het verplaatsen niet
kunnen verschuiven.
Het in de technische gegevens vermelde maximale laadvermogen mag niet
worden overschreden.
Eutectische platen (koelaccu's)
Pak voorgekoelde eutectische platen uitsluitend aan met bescherming (bv.
met handschoenen).
Wanneer condens van eutectische platen uit het apparaat loopt, bestaat
gevaar van uitglijden. Ruim vrijgekomen condens volledig op.
Belastbaarheid van de bovenzijde van het apparaat
Belast de bovenzijde van het apparaat met in totaal niet meer dan 20 kg.
Hygiënevoorschriften
Bij het warm- en koelhouden van gerechten moeten de betreffende levens-
middelenbepalingen en eigenschappen van de gerechten in acht worden
genomen.
Insluitgevaar van kinderen
Beveilig lege transportwagens tegen kinderen. Kinderen die in een lege dien-
bladtransportwagen zijn geklommen, kunnen zich niet zelf bevrijden wanneer
de deur wordt gesloten. Plaats lege transportwagens met de deurzijde tegen
de muur of in een voor kinderen niet toegankelijke ruimte.
Voor het sluiten van de deuren moet gecontroleerd worden of er geen kinde-
ren in het apparaat aanwezig zijn.
Openen van de deuren
Open de deuren uitsluitend wanneer het apparaat op een horizontale onder-
grond staat. Bij het openen van de deur kunnen anders dienbladen of gerech-
ten uit het apparaat glijden.
– 5 –
Advertenties
Inhoudsopgave
