Voordat U Met De Machine Gaat Werken; Productbeschrijving; Werkwijze; Speciale Uitrustingen - Winterhalter PT Series Gebruiksaanwijzing
Doorschuifvaatwasmachine
Verberg thumbnails
Zie ook voor PT Series:
- Gebruiksaanwijzing (57 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (44 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (2 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Voordat u met de machine gaat werken
Breng een bevoegde servicetechnicus of uw dealer op de hoogte wanneer er een ande-
re storing aanwezig is.
Wanneer de netkabelaansluiting van dit apparaat wordt beschadigd, moet deze om ge-
vaar te vermijden worden vervangen door Winterhalter, diens servicedienstmedewerker
of een overeenkomstig gekwalificeerde persoon. De netaansluiting moet van het type
H07 RN-F of gelijkwaardig zijn.
4
Voordat u met de machine gaat werken
Laat de machine door een bevoegde servicetechnicus of uw dealer opstellen (
Laat de machine volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften door hiervoor bevoegde mon-
teurs aansluiten (water, afvoerwater, elektriciteit) (
Neem na de correcte aansluiting van water en stroom contact op met de verantwoordelijke Winterhalter-
vertegenwoordiging of uw dealer voor de eerste inbedrijfstelling van de machine. Laat uzelf en uw bedie-
nend personeel in de bediening van de machine instrueren.
5
Productbeschrijving
5.1 Werkwijze
Na het inschakelen van de machine vullen boiler en tank zich en worden ze op werktemperatuur gebracht.
Tijdens de verwarmingsfase schakelt de verlichting van de starttoets (3) in stappen over van rood naar
groen. Zodra de nominale temperaturen zijn bereikt, is de machine bedrijfsgereed. De starttoets brandt
groen.
De machine draait met volautomatische programma's, die bestaan uit de programmastappen Wassen, Af-
druipen en Naspoelen. Tijdens het vaatwasprogramma schakelt de verlichting van de starttoets in stappen
over van blauw naar groen.
5.2 Speciale uitrustingen
De volgende speciale uitrustingen zijn verkrijgbaar:
Cool (alleen voor glazenwasmachines)
De waskracht van het constant hete tankwater staat garant voor een hygiënisch schoon resultaat. Aan
het einde van de wasbeurt zorgt de naspoeling met koud schoon water voor het afkoelen van de glazen.
Het grote pluspunt: de naspoeltemperatuur kan altijd worden verhoogd. Zo kunt u steeds besluiten of u
koude glazen wilt hebben of dat u het drogen met een hete naspoeling optimaliseert.
BELANGRIJK
De eerste wasbeurten na het activeren van deze functie vinden nog met heet of warm
naspoelwater plaats.
Uitgangspunt: aansluiting van de machine op koud water.
effect
Bij deze werkwijze wast u met gereduceerde tank- en boilertemperaturen. Voor het wassen met deze
temperaturen zijn op deze werkwijze afgestemde Winterhalter reinigings- en naglansmiddelen noodzake-
lijk.
Door de gereduceerde tank- en boilertemperaturen bespaart u energie en dus bedrijfskosten. Tegelijker-
tijd wordt het klimaat in de keuken duurzaam verbeterd omdat er minder damp uit de machine komt als u
de kap opent. Deze functie kan altijd worden gedeactiveerd.
Uitgangspunt: aansluiting van de machine op water van maximaal 50 °C wanneer de machine als gla-
zenwasmachine wordt gebruikt.
EnergyPlus
In de opbouw boven de machine bevinden zich een ventilatormotor en een warmtewisselaar. De ventila-
tormotor trekt na de naspoeling de vochtig-warme damp (=afvoerlucht) uit de wasruimte langs de warm-
tewisselaar. Het door de warmtewisselaar stromende koude schoon water voor de naspoeling van het
volgende vaatwasprogramma condenseert de damp en wordt voorverwarmd. Hierdoor is er minder ener-
gie nodig om het schoon water tot de benodigde naspoeltemperatuur te verwarmen. Een afvoerwater-
warmtewisselaar zorgt voor extra energiewinst. Dit systeem verbetert het klimaat in de keuken duurzaam
omdat er minder damp uit de machine komt als u de kap opent.
Uitgangspunt: aansluiting van de machine op koud water.
4
1 6 en
1 7).
1 5).
Advertenties
Inhoudsopgave
