Inhoudsopgave
Advertenties
2-5. VENTILATIE VAN HET
FRITUURAPPARAAT
2-6. INSTELLEN VAN DE
HOOGTE VAN DE
ACHTERKAP
Figuur 1
Figuur 2
2-7. VERWIJDEREN VAN DE
ACHTERKAP
2-3
Het frituurapparaat moet zodanig worden opgesteld dat er afvoer
mogelijk is naar een passende afzuigkap of ventilatiesysteem. Dit is
essentieel voor een efficiënte afvoer van stoom en frituurgeuren. Spe-
ciale voorzorgsmaatregelen zijn noodzakelijk bij het ontwerp van een
afvoerkap om het gebruik van het frituurapparaat niet te belemmeren.
Wij raden u aan een plaatselijk ventilatie- of verwarmingsbedrijf om
advies te vragen bij het ontwerpen van een passend systeem.
De ventilatie moet voldoen aan plaatselijke, gemeentelijke en
nationale voorschriften. Raadpleeg de plaatselijke brandweer
of bouwinstanties.
Verstelbare dop kan worden gebruikt voor afzuigkappen uit
alle series met uitzondering van de universele afzuigkap
(UH-SERIE). Bij de UH-SERIE moet de dop worden
verwijderd - zie paragraaf 2-7.
Aan de achterkap van het frituurapparaat is een instelbaar paneel
bevestigd dat moet passen tegen de afzuigkap. Figuur 1.
Draai de 3 dopmoeren waarmee het paneel is bevestigd los met een
3/8" dop- of moersleutel. Figuur 2.
Verplaats het paneel zodanig dat het tegen de afzuigkap aanligt en
draai de 3 dopmoeren weer vast.
Bij sommige installaties kan het zijn dat de verstelbare achterkap
moet worden verwijderd.
Verwijder met een kruiskopschroevendraaier de twee schroeven (één
aan elk uiteinde) waarmee de achterkap is bevestigd en trek de kap
van het apparaat.
Model LVE-202, 203, 204
LET OP
LET OP
810
Advertenties
Inhoudsopgave
