Inhoudsopgave
Advertenties
3-13. FILTERONDERHOUD
Figuur 1
810
Draag persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM):
gebruik alle door McDonald goedgekeurde PBM
waaronder schort, gezichtsscherm en handschoenen. Start
pas met het filteronderhoud als u alle
beschermingsmiddelen draagt. Hete olie kan ernstige
brandwonden veroorzaken.
1. Controleer de filteropvangbak: Elke dag moet worden
begonnen met een nieuw filterelement, maar hetzelfde
filterelement kan dan voor de rest van de dag worden gebruikt.
Controleer of de filterbuis goed is vastgedraaid en dat de
filteropvangbak zich zo ver mogelijk naar achteren onder het
frituurapparaat bevindt en dat het deksel op de filteropvang
bak ligt. Als de filteropvangbak c.q. het deksel ervan niet goed is
geplaatst, verschijnt op de display "CHK PAN" (bak
controleren).
2. Zorg ervoor dat de olie heet is: de beste resultaten worden
verkregen als de frituurolie wordt gefilterd bij normale
frituurtemperatuur.
3. Druk op
(aan een van de beide kanten) en houd deze
ingedrukt totdat op de display 1.AUTO FILTER? (autom.
filtering) verschijnt.
4. Druk op
, laat de knop los en op de display verschijnt
"2.MAINT FILTER?" (onderhoud filter?).
5. Druk op √ voor YES (ja) en op het scherm verschijnt "MAN
FILTER" "YES NO" (handmatig filteren - ja/nee).
6. Druk op √ voor YES (ja) om olie af te voeren en op het scherm
verschijnt "DRAINING" (bezig met afvoeren) en de olie stroomt
uit de bak, of druk op X voor NO (nee) en het apparaat keert
terug naar normaal gebruik. (Als het systeem vermoedt dat er
olie in de opvangbak zit, kan de melding "CAUTION IS THERE
OIL IN PAN? YES NO" (voorzichtig! Zit er olie in de opvang
bak? ja/nee) op het scherm verschijnen. Zorg dat de opvangbak
leeg is voordat u doorgaat).
7. Als de olie eenmaal uit de bak is gestroomd, til het
scharnierelement dan met het tilhulpmiddel uit de bak zodat u de
bodem van de bak kunt reinigen. Afb. 1.
Draag beschermende middelen of handschoenen als u het
element optilt. Het element kan heet zijn en brandwonden
veroorzaken.
Zet het tilhulpmiddel niet in het midden van de elementen op
dezelfde plaats als het overbelastingslampje, anders kan het
worden beschadigd.
Model LVE-202, 203, 204
WAARSCHUWING
GEVAAR VAN
BRANDWONDEN
WAARSCHUWING
GEVAAR VAN
BRANDWONDEN
VOORZICHTIG
3-14
Advertenties
Inhoudsopgave
