4-3. DEEP CLEAN MODE
(grondige reiniging)
(vervolg)
810
4. Druk 2x op
en op de displays verschijnt "DEEP CLEAN"
(grondige reiniging). Druk op √ en op de display verschijnen
"DEEP CLN?" en "YES NO" (grondige reiniging? ja/nee). Druk
op √. Ga bij frituurapparaten met niet-gescheiden bakken
door naar stap 6.
5. Uitsluitend voor frituurapparaten met gescheiden bakken!
Op de display verschijnt "LEFT RGHT" (links/rechts), waarna u
moet aangeven welke bak wordt gereinigd. Druk op √ om de
linkerbak te selecteren of op X voor de rechterbak.
6. Op de display verschijnt "OIL RMVD" "YES NO" (olie
verwijderen - ja/nee).
7. Als de olie al is verwijderd, druk op √ en u gaat dan door naar de
stap "Solution Added?" (oplossing toegevoegd?).
Als de bak nog olie bevat, drukt u op X en op het scherm
verschijnt "DISPOSE" "YES NO" (afvoeren - ja/nee). Druk op
√ om de olie af te voeren of druk op X om de Reinigingsmodus
af te sluiten. (Als het systeem vermoedt dat er olie in de
opvangbak zit, kan de melding "CAUTION IS THERE OIL IN
PAN? YES NO" (voorzichtig! Zit er olie in de opvangbak? ja/
nee) op het scherm verschijnen. Zorg dat de opvangbak leeg is
voordat u doorgaat.).
Uitsluitend voor JIB-systemen! Op de display verschijnt "IS
DISPOSAL UNIT IN PLACE?" "YES NO" (is
afvoermechanisme op zijn plaats? ja/nee) Als "NO" wordt
geselecteerd, verschijnt "INSERT DISPOSAL UNIT" (plaats
afvoermechanisme). Als het afvoermechanisme eenmaal op zijn
plaats is, druk op √ voor YES en op de display verschijnt
"DRAINING" (bezig met afvoeren) en de olie stroomt uit de
bak.
Alleen bij bulkoliesystemen! Op het scherm verschijnt "CHK
PAN" (bak controleren - ja/nee) als de filteropvangbak ont
breekt. Als de bak eenmaal op zijn plaats is, verschijnt op het
scherm "DRAINING" (bezig met afvoeren) en de olie stroomt
uit de bak. Als de frituurbak leeg is, opent u de deur met de RTI-
schakelaar (aan de linkerkant), drukt u op "DISPOSE"
(afvoeren) op de RTI-schakelaar en houdt u deze ingedrukt totdat
de opvangbak leeg is.
Op het scherm verschijnt dan "VAT EMTY" "YES NO" (bak
leeg - ja/nee). Druk op √ als u klaar bent.
8. Op de display verschijnt "SOLUTION ADDED?" "YES
NO" (aflossing toegevoegd? ja/nee). Meng de McD Heavy-Duty
Degreaser Solution (ontvettingsoplossing) in de te reinigen
bak en vul de bak tot 25 mm (1 inch) boven de bovenste vullijn.
Druk dan op √ en op de display verschijnt "START CLEAN"
"YES NO" (reiniging starten - ja/nee).
9. Druk op √ en op de display verschijnt "CLEANING" (reiniging)
en een timer die aftelt. Voor deze stap wordt de warmte
gedurende één uur op 91 °C (195 °F) constant gehouden.
Model LVE-202, 203, 204
4-5