Inhoudsopgave
Advertenties
Henny Penny
1.1. DE WARMHOUDVITRINE
1-2. KENMERKEN
1-3. ASSISTENTIE
HOOFDSTUK 1. INLEIDING
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
FM01-761
Revised 10-21-04
Model HMR-103, 104, 105, 106, 107
De Henny Penny-warmhoudvitrine is een
basisapparaat voor gebruik in de
voedselverwerkende sector; het wordt
gebruikt om voedselproducten uit te stallen en
om warme etenswaren in een commerciële
omgeving op temperatuur te houden. Door
gebruikmaking van een combinatie van
gedoseerde hitte, vochtigheid en langzaam
circulerende lucht, schept Henny Penny's
hitteproces de ideale omstandigheden om de
smaak en kwaliteit van vers bereide
etenswaren urenlang te bewaren.
Het unieke THERMA-VEC gelijkmatige
hitteproces recirculeert de verwarmde lucht en
houdt de temperatuur precies en stabiel in het
hele compartiment.
Hedendaagse gebogen glazen vakken zorgen
voor 100% zichtbaarheid van het product.
Individueel regelbare straalverwarmers boven
elk vak.
Verwarmingselementen met scharnieren onder
de bakken voor makkelijk schoonmaken.
De vochtigheid wordt geregeld met een
heetwaterbak.
Elektronische touchpadregelaars en LED-
uitlezingen.
Roodgloeiend licht voor attractieve
presentatie van etenswaren.
Inklapsnijplank.
Indicatie laag waterpeil.
Bedienings-/zelfbedieningseenheden in 2
vakgroottes.
Aparte regelaars boven elk vak.
Indien u externe hulp nodig heeft, is
het voldoende om uw plaatselijke,
onafhankelijke Henny Penny-distributeur op
te bellen, die ondersteund wordt door Henny
Penny Corporation. Daarnaast kunt u contact
opnemen met ons hoofdkantoor in Eaton,
Ohio. Bel 00-1-800-417 8417 of 00-1-937-
456 8417.
Advertenties
Inhoudsopgave
