Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. N9E
  6. Installatie en gebruikshandleiding

Electrolux Professional N9E Installatie En Gebruikshandleiding pagina 26

Ronde kookketels
Verberg thumbnails Zie ook voor N9E:
Inhoudsopgave

Advertenties

F F
G G E E B B R R U U I I K K S S A A A A N N W W I I J J Z Z I I N N G G
F F . . 1 1
A A l l g g e e m m e e n n e e v v o o o o r r z z o o r r g g s s m m a a a a t t r r e e g g e e l l e e n n
• Dit apparaat is bedoeld voor industrieel gebruik en mag
alleen worden gebruikt door getraind personeel.
• Dit apparaat dient alleen te worden bestemd voor het
gebruik waarvoor het uitdrukkelijk is bedoeld; d. w. z. voor
het koken of voorbereiden van voedingsmiddelen in wate-
rige vloeistoffen. Elk ander soort gebruik moet als
oneigenlijk beschouwd worden.
• Gebruik nooit grof keukenzout want aangezien dit lang-
zaam oplost, zou het corrosie in de bodem van de bak
kunnen veroorzaken.
Het wordt derhalve geadviseerd fijn keukenzout (korrels
kleiner dan 3 mm) te gebruiken en het pas aan het water toe
te voegen als dit aan de kook geraakt is.
Als er alleen grof zout beschikbaar is, moet dit van te voren
in een aparte houder met warm water worden opgelost.
W W A A A A R R S S C C H H U U W W I I N N G G
Als het apparaat in werking wordt
gesteld zonder dat er water in de
tussenruimte zit, ontstaat er ern-
stige schade door oververhitting
van de roestvrij stalen ketel en
van
de
onderdelen.
F F . . 2 2
W W a a t t e e r r t t o o e e v v o o e e r r
• Schakel de automatische schakelaar in die bovenstrooms
van het apparaat is aangebracht, en draai de watertoevoer-
kraan open;
• Sluit de uitgang "B" van de ketel;
• Maak het deksel van de ketel open;
• Bedien de keuzeknop "R". Er zijn 2 gebruiksstanden:
– Blauw: Toevoegen koud water;
– Rood: Toevoegen warm water;
• Het water zal uit de afvoer "E" stromen.
26
andere
interne
F F . . 3 3
V V u u l l l l e e n n v v a a n n d d e e t t u u s s s s e e n n r r u u i i m m t t e e m m e e t t w w a a t t e e r r
( ( a a l l l l e e e e n n b b i i j j i i n n d d i i r r e e c c t t e e m m o o d d e e l l l l e e n n ) )
B B E E L L A A N N G G R R I I J J K K
Gebruik alleen gedemineraliseerd water
waaraan een corrosieremmer is toege-
voegd (1 zakje voor ketels van 60 liter, 2
zakjes voor ketels van 100 en 150 liter)
om de tussenruimte te vullen.
F F . . 4 4
A A u u t t o o m m a a t t i i s s c c h h v v u u l l l l e e n n v v a a n n d d e e k k e e t t e e l l s s
• De controle van het waterniveau binnen de tussenruimte en
de eventuele automatische toevoer worden geactiveerd bij
het aanzetten van het apparaat. Zonder een minimaal
niveau van water in de tussenruimte, schakelt de verwar-
ming van het apparaat niet in, totdat het waterniveau is
hersteld.
B B E E L L A A N N G G R R I I J J K K
Als de ketel niet aan wil gaan, de verbin-
ding met de waterleiding en de controle-
installatie van het niveau na laten kijken
door een gespecialiseerd technicus.
• Bij het eerste gebruik, heeft de automatische watertoevoer
ongeveer 30 minuten nodig om het waterniveau in de
tussenruimte op het minimale niveau te brengen. Voeg
tijdens het vullen met water corrosieremmer toe via ont-
luchtingsventiel "D".
B B E E L L A A N N G G R R I I J J K K
Voor een snellere watertoevoer bij het
eerste gebruik kunt u dit handmatig uit-
voeren via het ontluchtingsventiel "D" (zie
afbeelding hierboven).
F F . . 5 5
H H a a n n d d m m a a t t i i g g v v u u l l l l e e n n v v a a n n d d e e k k e e t t e e l l s s
Controleer, terwijl het apparaat koud is, regelmatig het water-
niveau in de tussenruimte, met de twee kranen voor het
minimum ("Min") en het maximum ("Max") die op het frontpa-
neel van het apparaat zitten. Als er geen water naar buiten
komt wanneer de kraan "Min" wordt geopend, moet het water
in de tussenruimte onmiddellijk worden aangevuld.
• Verwijder het ontluchtingsventiel "D" door de bout aan de
onderkant los te schroeven (voor ketels van 100 en 150
liter) of schroef de dop "T" los (voor ketels van 60 liter)
W W A A A A R R S S C C H H U U W W I I N N G G
Deze handeling niet verrichten
als het apparaat in werking of
nog heet is
• Draai de kraan voor het maximum "Max" open;
• Giet gedemineraliseerd water door de vulopening totdat het
maximumniveau bereikt wordt (dat is het geval wanneer het
water uit de kraan van het maximumniveau naar buiten
komt).
• Draai de kraan voor het maximum "Max" dicht.
• Draai het ontluchtingsventiel "D" of de dop "T" weer
voorzichtig vast (zie afbeelding hierboven).
F F . . 6 6
D D r r u u k k s s c c h h a a k k e e l l a a a a r r ( ( a a l l l l e e e e n n v v o o o o r r i i n n d d i i r r e e c c t t e e
k k e e t t e e l l s s ) )
De drukschakelaar zorgt voor de optimale druk in de tussen-
ruimte, door de verwarming uit te schakelen wanneer de
ingestelde druk overschreden wordt. Hierdoor wordt energie
bespaard en minder water in de tussenruimte verbruikt

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional N9E

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional N9E

Inhoudsopgave