Inhoudsopgave
Advertenties
Wijzigen
Na de start staat de kerntemperatuur in de focus.
Wanneer u de bedieningsring beweegt, wordt de
kerntemperatuur direct veranderd en overgenomen.
Wilt u de temperatuur van de binnenruimte wijzigen, tip
dan eerst op het tekstveld "Temperatuur".
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de
werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Verandert u de verwarmingsmethode, dan
Aanwijzing:
worden ook de andere instellingen teruggezet.
Afbreken
Wilt u het proces afbreken, neem dan de
braadthermometer uit de bus en het vlees. Met de toets
start/stop l kunt u de werking zonder
braadthermometer voortzetten.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 43
Levensmiddelen
Gevogelte
Kip
Kipfilet
Eend
Eendenborst, rosé
Kalkoen
Kalkoenfilet
Gans
Varkensvlees
Varkensnek
Varkensfilet, rosé
Varkensrug, doorbakken
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken
Rosbief of runderfilet, rosé
Rosbief of runderfilet, doorbakken
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Lamsbout, rosé
Lamsbout, doorbakken
Lamsrug, rosé
Vis
Vis, heel
Visfilet
Diversen
Gebraden gehakt, alle vleessoorten
Gerechten opwarmen, regenereren
Braadthermometer
Kerntemperatuur in
°C
80-85
75-80
80-85
55-60
80-85
80-85
80-90
85-90
62-70
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-70
60-65
80-90
65-75
25
nl
Advertenties
Inhoudsopgave
