Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikershandleiding | Orange Vision Combi-ovens | 02 VEILIGHEID TIJDENS GEBRUIK
VERONTREINIGING VAN VOEDSEL
Wanneer middelen voor schoonmaken of ontkalken niet goed worden
gebruikt, kan het gebied rond de combi-oven, waar meestal het voedsel
wordt bereid, verontreinigd raken. De voedingsmiddelen kunnen dan ook
verontreinigd raken.
Controleer dat erop het werkoppervlak geen schoonmaakmiddel of
•
ontkalkingsmiddel is gespat!
Plaats geen lege bakken op het werkoppervlak — het eten kan
•
verontreinigd raken!
GAS
Combi-ovens op gas geven ook deze risico's:
Risico van explosie als de gasleiding defect is of lekt.
•
Er is en risico van zuurstoftekort in de keuken als de brander niet
•
goed is afgesteld, en een gebrek aan frisse lucht in de keuken als de
afvoerleiding lekt.
Volg het voorgeschreven inspectieschema, volg de instructies in de
•
handleiding, houd u aan de algemeen geldende voorschriften voor
gasapparatuur.
WATER
Als het apparaat en de wagen waar het op staat ongewenste bewegingen
beginnen te maken, kan daardoor de wateraanvoer breken of beschadigd
raken en het water kan vallen tot gevolg hebben.
Controleer, voordat u aan het werk gaat, dat de wielen zijn geblokkeerd
•
met de parkeerrem! Houd het werkgebied van de combi-oven en de
werkomgeving schoon en droog!
14
Advertenties
Inhoudsopgave
