Inhoudsopgave
Advertenties
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
■
worden geplaatst.
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
■
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
Doe de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de
■
magnetron en zet deze op het rooster
Ovenschotels, gegratineerde
gerechten, toast
Ovenschotel, zoet, ca. 1,5 kg
Soufflé
Soufflé in portievormen
Noedelsoufflé, ca. 1 kg
Lasagne ca. 2 kg
Gegratineerde aardappels van
rauwe ingrediënten, ca. 1,1 kg
Toast grillen, 4 stuks
Toast grillen, 12 stuks
Kant-en-klaar producten
Aanwijzingen
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
■
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
■
worden geplaatst.
Kant-en-klaar producten
Pizza met dunne bodem
Pizza met dikke bodem
Minipizza
Pizza-baguette
Frites
Kroketten
Rösti, gevulde
aardappelflappen
Broodjes, baguette
Zoute krakelingen, niet
voorgebakken
Afbakbroodje of -stokbrood
Vissticks
Kipsticks, nuggets
Groenteburgers
Strudel
Lasagne
* Bekleed de braadslede met bakpapier.
Het bakpapier moet voor deze temperaturen geschikt zijn.
Toebehoren
open vorm, rooster 1
open vorm, rooster 1
Rooster
open vorm, rooster 1
open vorm, rooster 2
open vorm, rooster 1
Braadslede
Braadslede
Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur
Braadslede
1
%
Braadslede
1
%
Braadslede
1
%
Braadslede
2
3
Braadslede
1
%
Braadslede
1
%
Braadslede
2
%
Rooster
2
%
Braadslede* 2
%
Rooster
2
3
Braadslede
2
4
Braadslede
2
4
Braadslede
2
4
Braadslede
2
3
Rooster
2
%
Laat ovenschotels en gegratineerde gerechten nog
■
5 minuten in de uitgeschakelde oven nagaren.
Gebruik voor ovenschotels, gegratineerde aardappels en
■
lasagne een 4 tot 5 cm hoge ovenschaal.
Doe soufflé in portievormen of in een hoge ovenschaal. De
■
binnenruimte voorverwarmen.
Gegrilde toasts: 4 stuks naast elkaar in het midden van de
■
braadslede leggen. 12 stuks gelijkmatig over de braadslede
verdelen.
Hoogte Verwarmings-
Temperatuur
methode
°C, grillstand
140-160
4
160-180
3
1
200-210
%
140-160
4
180-200
%
170-190
4
2
3
+
2
3
+
Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
■
Vissticks, kipsticks, nuggets en groenteburgers halverwege
■
de bereidingstijd keren.
Slagroomtaart zonder toebehoren op de bodem van de oven,
■
hoogte 0, plaatsen.
in °C
210-230
200-220
210-230
180-190
220-230
200-220
200-220
200-220
190-210
140-150
190-210
190-210
200-220
200-220
200-210
Magnetronver-
Tijdsduur in
mogen in watt
minuten
360 W
25-35
-
40-50
-
12-17
600 W
20-30
600 W
20-30
600 W
20-25
-
8-13
-
9-14
Magnetronvermogen
Tijdsduur in
in watt
minuten
-
20-25
90 W
15-25
-
15-20
-
15-20
-
20-25
-
25-35
-
25-35
-
15-20
-
20-25
-
12-15
180 W
10-15
360 W
15-20
180 W
15-25
90 W
20-25
180 W
18-23
31
Advertenties
Inhoudsopgave
