Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Drogen - Miele H6460BP Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Meer programma's

Drogen

Met dit programma kunt u drogen. Dro-
gen is een traditionele
conserveringsmethode.
U kunt een temperatuur instellen tussen
80 en 100 °C.
Het fruit en de groente moeten vers en
rijp zijn en mogen geen lelijke plekken
hebben.
^ Bereid het te drogen product voor.
– Appels kunt u eventueel schillen.
Verwijder het klokhuis en snijd de ap-
pel in ca. 0,5 cm dikke schijfjes.
– Pruimen kunt u eventueel ontpitten.
– Schil peren, verwijder de pitten en
snijd de peren in schijfjes.
– Pel bananen en snijd de bananen in
plakjes.
– Maak paddenstoelen schoon, hal-
veer ze en snijd de paddestoelen in
schijfjes.
– Verwijder bij peterselie en dille de
dikke stengels.
^ Verdeel het product gelijkmatig over
de universele bakplaat.
U kunt ook het rooster of de
geperforeerde gourmet-bakplaat ge-
bruiken (indien aanwezig).
^ Kies €.
^ Kies "Drogen".
^ Verander eventueel de voorgepro-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
^ Volg de aanwijzingen op het display.
92
Product
Fruit
Groente
Kruiden*
* Omdat bij dit programma de ventila-
tor ingeschakeld is, kunt u voor het
drogen van kruiden beter de oven-
functie "Boven-Onderwarmte V" ge-
bruiken bij een temperatuur van
80–100 °C.
^ Verlaag de temperatuur als zich in de
ovenruimte waterdruppels vormen.
,
Verbrandingsgevaar!
Gebruik ovenhandschoenen als u
het gedroogde product uit de oven
haalt.
^ Laat het gedroogde fruit (de ge-
droogde groente) afkoelen.
Gedroogd fruit moet helemaal droog
zijn, maar wel zacht en elastisch. Als
u een schijfje doormidden snijdt of
breekt, mag geen sap meer vrijko-
men.
^ Bewaar het product in een afgesloten
pot of blik.
Droogtijd
2–8 uur
3–8 uur
50–60 minuten

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave