Als Gas niet is ingeschakeld, schakelt u dit in. Druk op Enter en gebruik de cursortoetsen ▲
3.
en ▼ om Gas AAN te zetten. Druk op Enter.
Ga met de cursortoetsen ▲ en ▼ naar de waarde voor Gas en druk op Enter.
4.
Stel de gewenste waarde in met de cursortoetsen ▲ en ▼ en druk op Enter.
5.
Druk op cursortoets ◄ om terug te keren naar het menu.
6.
7.
Sluit het deksel om de vacuümcyclus te starten.
6.2.5.7
Gas+ (optie)
De optie Gas+ is alleen van toepassing als de machine is voorzien van de gasoptie. Voor
sommige producten kan het wenselijk zijn om extra gas toe te voegen in de verpakking, zodat een
"ballonverpakking" ontstaat. Hiermee kan een fragiel product beter worden beschermd. De aan te
bevelen waarde voor Gas+ is 0,7 seconden.
Om de optie Gas+ in te stellen, volgt u de volgende stappen:
1.
Stel de waarde voor Gas in volgens Gas (optie) op pagina 45.
Schakel Gas+ in. Ga met de cursortoetsen ▲ en ▼ naar de waarde voor Gas+ en druk op
2.
Enter.
Stel de gewenste waarde in met de cursortoetsen ▲ en ▼ en druk op Enter.
3.
Druk op cursortoets ◄ om terug te keren naar het menu.
4.
5.
Sluit het deksel om de vacuümcyclus te starten.
6.2.5.8
Liquid Control (optie)
De optie Liquid Control kan voor elk programma worden in- of uitgeschakeld. Indien het product
het kookpunt bereikt voordat het ingestelde vacuüm bereikt wordt, gaat de machine door naar de
volgende stap van de cyclus.
Om de optie Liquid Control in te stellen, volgt u de volgende stappen:
Druk op de cursortoetsen ◄ en ► en selecteer het programma Liquid Control.
1.
2.
Druk op Enter om het menu te openen.
3.
Als Liquid Control niet is ingeschakeld, schakelt u dit in. Druk op Enter en gebruik de
cursortoetsen ▲ en ▼ om Liquid Control AAN te zetten. Druk op Enter.
Ga met de cursortoetsen ▲ en ▼ naar de waarde voor Liquid Control en druk op Enter.
4.
Stel de gewenste waarde in met de cursortoetsen ▲ en ▼ en druk op Enter.
5.
Druk op cursortoets ◄ om terug te keren naar het menu.
6.
7.
Sluit het deksel om de vacuümcyclus te starten.
De functie Liquid Control voorkomt dat excessief veel vloeistof uit het product wordt getrokken. Dit
houdt in dat wanneer het product het kookpunt bereikt, de machine doorgaat naar de volgende
stap van de cyclus. Afhankelijk van het vochtgehalte, de manier waarop vocht is gebonden, de
beschikbare oppervlakte voor verdamping en de temperatuur, is het percentage eindvacuüm
mogelijk beperkt en is er mogelijk te veel restzuurstofgehalte aanwezig in de verpakking. Indien
het product/proces, ondanks het hoge vochtgehalte, een verpakking vereist met een laag
restzuurstofgehalte, dan zijn er twee opties:
1.
Verlaag de temperatuur van het product. Dit maakt het mogelijk dat een dieper vacuüm wordt
bereikt voordat het product het kookpunt bereikt.
Bediening
46