Door de producten ver genoeg af te koelen alvorens vacuüm te trekken, kan een dieper vacuüm
worden behaald.
Indien een machine is uitgerust met de optie Liquid Control, gaat de besturing automatisch naar de
volgende stap als koken optreedt.
Bij verpakken van vochthoudende producten is het van belang dat het pompreinigingsprogramma
minimaal één keer per week gedraaid wordt. Bij dagelijks vacuüm trekken van vochthoudende
producten wordt aangeraden aan het eind van de dag het pompreinigingsprogramma te laten
draaien.
Bediening
35