Inhoudsopgave
Advertenties
Overige toepassingen
Diepvriesproducten
Goulash
Lever
Hazenrug
Reerug
Schnitzel/karbonade/braad-
worst
Gevogelte
Kip
Kippenbouten
Kipschnitzel
Kalkoenbouten
Gebak
Blader-/gistdeeg
Roerdeeg
Brood/broodjes
Broodjes
Duits brood, gesneden
Volkorenbrood, gesneden
Witbrood, gesneden
temperatuur, ontdooitijd, doorwarmtijd
98
Hoeveelheid
500 g
1000 g
250 g
500 g
1000 g
800 g
1000 g
150 g
500 g
500 g
–
400 g
–
250 g
250 g
150 g
[°C]
[min]
60
30–40
60
50–60
60
20–25
50
30–40
50
40–50
60
25–35
60
40
60
20–25
60
25–30
60
40–45
60
10–12
60
15
60
30
60
40
60
65
60
30
[min]
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
15–20
15–20
10–15
10–15
10–15
10–15
10–15
2
15
15
20
Advertenties
Inhoudsopgave
