Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Draaispit (Extra Toebehoren); Gebraad Op De Spies Steken En Vastzetten; Het Plaatsen Van Het Draaispit; Pizzasteen (Extra Toebehoren) - Gaggenau EB 385 Gebruiksaanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

Draaispit (extra toebehoren)

De functie "draaispit" kan bij alle ovenfuncties worden
gebruikt.
Attentie!
Gebruik de kerntemperatuurmeter niet in combinatie
met het draaispit.
Gebraad op de spies steken en
vastzetten
Steek het vlees zoveel mogelijk door het midden op
het draaispit.
Zet het vlees aan beide kanten met de klemmen vast.
U kunt het vlees bovendien nog met keukengaren
vastbinden. Bind bij gevogelte de vleugels onder de
rug en de poten op de romp vast. Op die manier
worden ze niet te donker. Prik gaatjes in de huid
onder de vleugels zodat het vet kan weglopen.
Houdt u zich, voor wat betreft de oventemperatuur,
aan de aanwijzingen in de tabel. Wanneer de
temperatuur te hoog is, wordt het vlees of het
gevogelte te donker aan de buitenkant. Van binnen
blijft het grotendeels rauw.

Het plaatsen van het draaispit

1
Steek de beide dragers links en rechts in de
boorgaten van de braadslede.
2
Leg het draaispit op de grillhouder en schuif het
geheel in de oven.
3
Rechterkant van het draaispit in de vergrendeling
in de ovenruimte steken en vasthaken.
4
Schakel de aandrijving met toets
Wanneer het draaispit is geactiveerd, verschijnt
Ô
in de ovenfunctie-display.
16

Pizzasteen (extra toebehoren)

Met de pizzasteen verkrijgt u bakresultaten die
vergelijkbaar zijn met die van een massieve steenoven.

Gebruik van de pizzasteen

1
2
3

Pizzasteen reinigen

Verwijder verontreinigingen en deegresten met een
zachte borstel.
Aanwijzingen
Ó
in- en uit.
Steek het verwarmingselement in het aansluitpunt
voor de pizzasteen op de achterwand van de
oven.
Schuif het rooster met de pizzasteen in de eerste
inschuifhoogte van onderen.
Aanwijzing: Gebruik de bijgevoegde
pizzaschuiver om het gerecht op de pizzasteen te
plaatsen.
Zet de functiekeuzeknop op de pizzasteenfunctie
Í
, en de temperatuurknop op de gewenste
temperatuur.
Maak de pizzasteen niet met water of een
reinigingsmiddel schoon!
Ondanks het schoonmaken kunnen er blijvende
vlekken op de pizzasteen ontstaan. Deze hebben
echter geen invloed op de smaak van de
gebakken gerechten.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave