7.8
PizzaPlus
De verwarming vindt plaats via de hete lucht en onderhitte. De bodem van
het bakgoed wordt intensiever gebakken.
Toepassing
• Pizza
• Plaatkoeken en quiches
Gebruik voor een bijzonder knapperig resultaat een donker
➤
geëmailleerde plaat of een vorm van dun plaatstaal zonder
bakpapier.
7.9
Grill
De verwarming vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill.
Toepassing
• Platte grilgerechten, bijv. steaks, koteletten, kipdelen, vis en worsten
• Gratineren
• Tosti
Plaats het grillgerecht direct op het rooster.
➤
Bedek de originele koekplaat met aluminiumfolie en schuif deze
➤
onder het rooster.
Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
7 Gebruikswijzen
30–230 °C
200 °C
2
30–230 °C
230 °C
4 of 5
47