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fr Conseils de préparation
8.3 Allumer l'appareil
Votre table de cuisson gaz est équipée d'un robinet à
étage à 9 positions de chauffe et de bougies d'allu-
mage pour l'allumage électrique.
ATTENTION !
Un mauvais sens de rotation du bouton de commande
peut endommager la vanne graduée de l'appareil.
Ne jamais tourner le bouton de commande directe-
▶
ment de la position 0 vers la position 1 ou directe-
ment de la position 1 vers la position 0.
Enfoncer le bouton de commande du brûleur sélec-
▶
tionné jusqu'en butée
sur la position de chauffe souhaitée
s'allume automatiquement.
Maintenir le bouton de commande enfoncé pen-
‒
dant quelques secondes après l'allumage jus-
qu'à ce que la sonde de température se ré-
chauffe, ce qui a pour effet d'ouvrir le passage
du gaz.
Si le brûleur ne s'allume pas dans les 2 à 4 se-
‒
condes, tourner le bouton de commande plus à
gauche pour atteindre la position de chauffe 1 et
après l'allumage, de nouveau sur la position de
chauffe souhaitée.
Un allumage à feu doux est souvent possible plus
vite, car les différents gaz ont un comportement d'al-
lumage différent.
Conseils de préparation
9 Conseils de préparation
Les valeurs des recommandations de réglage servent
de directive, car en fonction du type et de l'état des ali-
ments, ainsi que de la taille ou de la contenance de la
casserole, plus ou moins de chaleur sera requise.
La graisse et l'huile chauffent rapidement en raison de
la grande puissance. La graisse peut s'enflammer ou
les aliments peuvent brûler.
Préparez les mets sur la zone de cuisson arrière si
ceux-ci doivent cuire plus longtemps.
Pour chauffer, frire et saisir de grandes quantités, utili-
sez de préférence le brûleur puissant.
9.1 Recommandations de réglage
Votre appareil est équipé d'un robinet à étage. Vous
pouvez régler la puissance souhaitée de 1 à 9.
32
et le tourner vers la gauche
. Le brûleur
8.4 Allumage manuel de l'appareil
Remarque : En cas de panne de courant, vous pouvez
aussi allumer les brûleurs manuellement.
Placer un récipient de cuisson adapté sur le support
1.
casserole.
Enfoncer le bouton de commande du brûleur sélec-
2.
tionné et le tourner vers la gauche sur la position de
chauffe souhaitée. Maintenir le bouton de com-
mande enfoncé.
Allumer le brûleur avec un allume-gaz ou une allu-
3.
mette. Après l'allumage, maintenir le bouton de
commande enfoncé pendant quelques secondes.
a L'affichage de l'anneau lumineux reste éteint.
8.5 Eteindre l'appareil
Tournez le bouton de commande vers la droite, sur
▶
la position 0.
a Après extinction, l'anneau lumineux du bouton de
commande clignote tant que l'appareil est trop
chaud pour pouvoir le toucher sans danger.
8.6 Fermer le couvercle
Condition : Le couvercle est monté.
Laisser refroidir l'appareil.
1.
Fermer le couvercle.
2.
Position
Préparation de mets
de
chauffe
9
Chauffer : eau, potages
Blanchir : légumes
Faire frire : frites, pâtisseries
7 - 9
Saisir : viande
Cuire à haute température : viande,
pommes de terre
6 - 8
Poursuivre la cuisson avec couvercle ou-
vert : liquides, pâtes
5 - 7
Cuire : mets à base de farine
Cuire à température moyenne : volaille,
poisson
4 - 5
Cuire à basse température : saucisses à
rôtir, oignons, plats à base d'œufs
Décongeler : produits surgelés
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