Pagina 1
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding VG 441-110/110F VG 441-210 Gaskookplaat...
Pagina 3
VG 441-110/110F VG 441-210 1. Belangrijk bladzijde 3-4 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3 Voor het eerste gebruik bladzijde 3 Gebruik bladzijde 4 2. Apparaat en principe bladzijde 5 Het apparaat bladzijde 5 Schakelknop bladzijde 5 Onderdelen van de branders bladzijde 5 3. Principe bladzijde 6 4.
Pagina 4
Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe Vario-inbouwapparaat. Voordat u het apparaat in gebruik neemt, willen wij u graag aan de hand van de gebruiksaan- wijzing vertrouwd maken met de werking van het apparaat. In de gebruiksaanwijzing vindt u belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid en de bediening.
1. Belangrijk Veiligheidsvoorschriften Voor het eerste gebruik Neem het apparaat niet in gebruik, wanneer het Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de beschadigd is! verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking Wanneer u elektrische apparaten in de buurt van bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de de gaskookplaat aansluit, zorg er dan voor dat de verpakkingsmaterialen niet in handen van kinderen...
Hoe beter de grootte van de Neem bij functiestoringen contact op met uw pan aansluit op de grootte van de brander, des te vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice! beter wordt de energie benut. Hierdoor bespaart u kosten. Pas op! U kunt zich branden! Neem het apparaat nooit met gesloten afdekking in gebruik! De Het gebruik van een grillsteen is niet toegestaan.
2. Apparaat en principe Het apparaat 1 Ontluchtingsopeningen 2 Wokbrander: 5 kW (VG 441-110/110F) 6 kW (VG 441-210) 3 Pandrager Schakelknop Sudderstand Kookstanden 1 - 12 Onderdelen van de branders 1 Branderkopdeksel 2 Branderring 3 Branderkop 4 Elektrode voor de automatische ontsteking...
Pagina 8
3. Principe U kunt het apparaat met één hand bedienen. De kookplaat is voorzien van een vlamherkenning en een automatische herontsteking. Wanneer u aan de schakelknop draait wordt de ontsteking geactiveerd. Mocht de vlam tijdens het gebruik uitgaan, dan 0 - Uit wordt de brander automatisch weer ontstoken.
4. Bediening Inschakelen Ontsteek de brander alleen als alle onderdelen • Zet een geschikte pan op de gaspit. droog en op de juiste wijze geplaatst zijn. Anders kunnen er functiestoringen optreden of kan het • Druk de schakelknop in en draai de schakelknop apparaat worden uitgeschakeld.
Pagina 10
5. Tabel voor het kiezen van de juiste stand Kook- Bereidingswijze Voorbeelden stand Verwarmen Water, heldere soepen Blancheren Groente 10 - 12 Aanbraden Vlees Braden op hoge temperaturen Vlees, aardappelen Braden met een wokpan Vlees, groente Frituren Patat, gebak 5 – 8 Doorkoken met geopend deksel Vloeistoffen, deegwaren Braden op gematigde temperaturen...
6. De juiste pannen Gebruik geen pannen met een diameter kleiner VG 441 Aanbevolen Minimale dan 160 mm, respectievelijk groter dan 320 mm. grootte grootte Indien u grotere pannen gebruikt, dient u erop te van de pan van de pan letten dat de afstand tussen de pan en de brand- bare delen van de ombouw minimaal 50 mm Wokbrander...
7. Praktische tips De wok en de accessoires Koken in een wok (niet bijgeleverd) In een wok kunt u braden, stoven, frituren, smoren – De “oerwok" is de ideale wok voor uw en “gewoon" koken. gaskookplaat. Over het algemeen wordt de wok echter gebruikt –...
8. Reiniging De lichte, metalen kleur van de brander (brander- Wokbrander kopdeksel en branderring) verandert tijdens het gebruik; deze wordt donkerder. Deze verandering van kleur is niet van invloed op de werking van de Branderkopdeksel kookplaat. Reinig het apparaat grondig vóór de eerste ingebruikneming en na ieder volgend gebruik.
Pagina 14
Voor sterke verontreinigingen kunt u wijze ontstane oxidatielaag wordt bij uw vakhandelaar het Gaggenau verwijderd. Breng na het reinigen een reinigingsmiddel voor roestvrij staal dun laagje onderhoudsmiddel voor (bestelnummer 310631) verkrijgen.
Gaggenau-klantenservice. Vermeld daarbij beschadigen het oppervlak. het type apparaat (zie typeplaatje). Reparaties mogen uitsluitend door erkende vakmensen worden uitgevoerd, zodat de veiligheid van het apparaat gewaarborgd blijft.
10. Indicatie Ringverlichting Betekenis Oorzaak / oplossing achter de schakelknop ° apparaat UIT brandt constant apparaat AAN Apparaat functioneert normaal. ≠ knippert langzaam restwarmte-indicatie Het apparaat is te heet om zonder gevaar te kunnen aanraken. ≠ één schakelknop veiligheidsuitschakeling Schakelknop op 0 draaien en knippert snel deze opnieuw inschakelen.
11. Technische gegevens / Tabel gasregelaars Technische gegevens – gas (VG 441-210) Gasaansluiting: Schroefkoppeling R 1/2’’ voor een bocht R 1/2’’, overeenkomstig DIN 1999, Brander: Grote vlam (aardgas) 6 kW konisch-cilindrisch Kleine vlam 0,3 kW Sudderstand 0,15 kW Technische gegevens – elektra Nominaal opgenomen vermogen 15 W Spanning 220-240 V...
Pagina 18
Technische gegevens – gas (VG 441-110/110F) Gasaansluiting: Schroefkoppeling R 1/2’’ voor een bocht R 1/2’’, overeenkomstig DIN 1999, Brander: Grote vlam (But./prop.) 5 kW konisch-cilindrisch Kleine vlam 0,3 kW Sudderstand 0,15 kW Technische gegevens – elektra Nominaal opgenomen vermogen 15 W...
Pagina 19
12. Montagehandleiding Belangrijke aanwijzingen voor het inbouwen Houdt u zich aan de veiligheidsvoorschriften en Dit apparaat mag zonder speciale voorzorgsmaat- de belangrijke aanwijzingen uit hoofdstuk 1. regelen in keukenmeubilair van hout of ander brandbaar materiaal worden ingebouwd. De installateur is verantwoordelijk voor het goed De muur achter het apparaat dient uit niet brand- functioneren van het apparaat op de plaats van baar materiaal te bestaan.
Gasaansluiting / elektrische aansluiting Gasaansluiting Het gasaansluitpunt moet zich op een plaats bevinden waar de afsluitkraan toegankelijk en zichtbaar is (eventueel na het openen van een kastdeurtje). Het apparaat moet met de bijgeleverde bocht R 1/2“ en de bijgevoegde afdichting worden aangesloten op een vaste aansluitleiding of een gekeurde veiligheidsslang, overeenkomstig DIN 3383 deel 1.
Voorbereiding van het inbouwmeubel • Maak een uitsparing voor een of meer Vario-appa- raten in het werkblad volgens de aanwijzingen op de inbouwschets. Op de inbouwschets is rekening gehouden met de ruimte voor een verbindings- strip tussen de apparaten. De apparaten kunnen ook in aparte uitsparingen worden ingebouwd.
Het inbouwen van het schakelpaneel Let op! Dit apparaat mag uitsluitend met het schakelpaneel met dezelfde type-aanduiding worden ingebouwd. Schakel de stroomtoevoer bij de huisinstallatie uit voordat u het apparaat aansluit! • Verwijder vóór het inbouwen de piepschuim verpakkingselementen bij de schakelknoppen en de trek de beschermfolie achter de ringverlichtingen eraf.
• Draai de klemmen naar de zijkant. Plaats de kookplaat waterpas in de uitsparing en stel deze. Zorg ervoor dat het opschrift Gaggenau aan de voorkant zit. Let op! Spuit geen siliconenkit tussen de kook plaat en het werkblad.
Het vervangen van de gasregelaars Ombouw voor een andere gassoort De omschakeling op een ander type gas mag alleen door een erkende Gaggenau klantenservice worden uitgevoerd. De voor de nieuwe gassoort benodigde gasrege- laars kunt u als setje bestellen. Vermeld daarbij het apparaattype en de gassoort.
Pagina 25
Het vervangen van de hoofdregelaars van de Hoofdregelaar wokbrander buitenkant • Schroef de brander van de onderbak van de kookplaat (Torx T20). Draai de schroef bij de luchtmengbuis los. Schuif de luchtmengbuis helemaal naar binnen. Trek de veiligheidsclips van de branderleidingen. De vonkontsteking mag aangesloten blijven.
Pagina 28
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...