Pagina 1
Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding VG 411 Gaskookplaat...
Pagina 2
VG 411 1. Belangrijk bladzijde 3-4 Veiligheidsvoorschriften bladzijde 3 Voor het eerste gebruik bladzijde 3 Gebruik bladzijde 4 2. Apparaat en principe bladzijde 5 Het apparaat bladzijde 5 Schakelknop bladzijde 5 Onderdelen van de branders bladzijde 5 3. Principe bladzijde 6 4.
Pagina 3
Gefeliciteerd met de aanschaf van uw nieuwe Vario-inbouwapparaat. Voordat u het apparaat in gebruik neemt, willen wij u graag aan de hand van de gebruiksaan- wijzing vertrouwd maken met de werking van het apparaat. In de gebruiksaanwijzing vindt u belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid en de bediening.
1. Belangrijk Veiligheidsvoorschriften Voor het eerste gebruik Neem het apparaat niet in gebruik, wanneer het Haal het apparaat uit de verpakking. Zorg dat de beschadigd is! verpakkingsmaterialen op een milieuvriendelijke wijze worden verwerkt. Let op! In de verpakking Wanneer u elektrische apparaten in de buurt van bevinden zich toebehoren! Zorg ervoor dat de de gaskookplaat aansluit, zorg er dan voor dat de verpakkingsmaterialen niet in handen van kinderen...
De ontluchtingsopeningen aan de achterkant van Neem bij functiestoringen contact op met uw het apparaat mogen niet worden afgedekt. vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice! Gebruik de brander alleen wanneer er een pan of wok op staat. Verwarm nooit lege pannen of schalen, dit kan een ophoping van warmte veroor- zaken.
2. Apparaat en principe Het apparaat 1 Ontluchtingsopeningen 2 Wokbrander 5 kW 3 Pandrager Schakelknop Symbolen voor de grootte van de vlam: Hoge stand - buitenste en binnenste ring Lage stand - buitenste ring Hoge stand - binnenste ring Uit - buitenste ring Hoge stand - binnenste ring Uit - buitenste ring Onderdelen van de branders...
Pagina 7
3. Principe U kunt het apparaat met één hand bedienen. De kookplaat is voorzien van een vlamherkenning en een automatische herontsteking. Wanneer u aan de schakelknop draait wordt de ontsteking geactiveerd. Mocht de vlam tijdens het gebruik uitgaan, dan wordt de brander automatisch weer ontstoken. Voor uw veiligheid wordt de gastoevoer bij een storing afgesloten.
4. Bediening Inschakelen Ontsteek de brander alleen als alle onderdelen • Zet een geschikte pan op de gaspit. droog en op de juiste wijze geplaatst zijn. Anders kunnen er functiestoringen optreden of kan het • Druk de schakelknop in en draai deze naar links apparaat worden uitgeschakeld.
Pagina 9
5. Tabel voor het kiezen van de juiste stand Stand Bereiding Voorbeelden Grote vlam koken water aanbraden vlees verwarmen vet, vloeistoffen aan de kook brengen soepen, sauzen blancheren groenten braden vlees, vis, aardappelen bruinen meel, uien roosteren amandelen, paneermeel bakken meelgerechten, eiergerechten doorkoken zonder deksel vloeistoffen...
6. De juiste pannen Gebruik geen pannen met een diameter kleiner VG 411 Aanbevolen Minimale dan 160 mm, respectievelijk groter dan 320 mm. grootte grootte Indien u grotere pannen gebruikt, dient u erop te van de pan van de pan...
7. Praktische tips De wok en de accessoires Koken in een wok (niet bijgeleverd) In een wok kunt u braden, stoven, frituren, smoren – De “oerwok" is de ideale wok voor uw en “gewoon" koken. gaskookplaat. Over het algemeen wordt de wok echter gebruikt –...
8. Reiniging De lichte, metalen kleur van de brander (brander- Wokbrander kopdeksel en branderring) verandert tijdens het gebruik; deze wordt donkerder. Deze verandering van kleur is niet van invloed op de werking van de Branderkop- kookplaat. deksel Reinig het apparaat grondig vóór de eerste ingebruikneming en na ieder volgend gebruik.
Pagina 13
Voor sterke verontreinigingen kunt u wijze ontstane oxidatielaag wordt bij uw vakhandelaar het Gaggenau verwijderd. Breng na het reinigen een reinigingsmiddel voor roestvrij staal dun laagje onderhoudsmiddel voor (bestelnummer 310631) verkrijgen.
14 of u de storing zelf kunt verhelpen. Is het probleem dan nog niet ver- holpen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of de Gaggenau-klantenservice. Vermeld daarbij het type apparaat (zie typeplaatje). Reparaties mogen uitsluitend door erkende vakmensen worden uitgevoerd, zodat de veiligheid van het apparaat gewaarborgd blijft.
• Bij vloeibaar kookplaat)? gas: is de • Bij vloeibaar gasfles leeg? gas: is de gasfles leeg? Neem contact op met de Gaggenau- Ontsteek het apparaat opnieuw. klantenservice Indien het apparaat niet functioneert neem dan contact op met de Gaggenau-klantenservice...
11. Technische gegevens / Tabel gasregelaars Technische gegevens – gas Gasaansluiting: Schroefkoppeling R 1/2’’ voor een bocht R 1/2’’, overeenkomstig DIN 1999, Brander: Grote vlam 5 kW konisch-cilindrisch Kleine vlam 0,3 kW Technische gegevens – elektra Nominaal opgenomen vermogen 15 W Spanning 220-240 V Frequentie...
Pagina 17
12. Montagehandleiding Belangrijke aanwijzingen voor het inbouwen Houdt u zich aan de veiligheidsvoorschriften en Dit apparaat mag zonder speciale voorzorgsmaat- de belangrijke aanwijzingen uit hoofdstuk 1. regelen in keukenmeubilair van hout of ander brandbaar materiaal worden ingebouwd. De installateur is verantwoordelijk voor het goed De muur achter het apparaat dient uit niet brand- functioneren van het apparaat op de plaats van baar materiaal te bestaan.
Gasaansluiting / elektrische aansluiting Gasaansluiting Het gasaansluitpunt moet zich op een plaats bevinden waar de afsluitkraan toegankelijk en zichtbaar is (eventueel na het openen van een kastdeurtje). Het apparaat moet met de bijgeleverde bocht R 1/2“ en de bijgevoegde afdichting worden aangesloten op een vaste aansluitleiding of een gekeurde veiligheidsslang, overeenkomstig DIN 3383 deel 1.
Voorbereiding van het inbouwmeubel • Maak een uitsparing voor een of meer Vario-appa- raten in het werkblad volgens de aanwijzingen op de inbouwschets. Op de inbouwschets is rekening gehouden met de ruimte voor een verbindings- strip tussen de apparaten. De apparaten kunnen ook in aparte uitsparingen worden ingebouwd.
• Draai de klemmen naar de zijkant. Plaats de kookplaat waterpas in de uitsparing en stel deze. Zorg ervoor dat het opschrift Gaggenau aan de voorkant zit. Let op! Spuit geen siliconenkit tussen de kook plaat en het werkblad.
Pagina 21
Montage van de as De nummering heeft betrekking op de getallen op de tegenoverliggende afbeelding. Voor de inbouw in extra diepe werkbladen zijn asverlengstukken (SV 401-090 / SV 401-205) verkrijgbaar. Draai de bevestigingsmoeren van de afdekking van de as los en verwijder de afdekking. 1 Steek de as van achteren in de opening bij de min.
Het vervangen van de gasregelaars Ombouw voor een andere gassoort Het aanpassen aan een andere gassoort dient alleen door een erkend vakman te geschieden. De voor de nieuwe gassoort benodigde gasrege- laars kunt u als setje bestellen. Vermeld daarbij het apparaattype en de gassoort.
Pagina 24
Het vervangen van de hoofdregelaars van de Hoofdregelaar wokbrander buitenkant • Schroef de brander van de onderbak van de kookplaat (Torx T20). Draai de schroef bij de luchtmengbuis los. Schuif de luchtmengbuis helemaal naar binnen. Trek de veiligheidsclips van de branderleidingen. De vonkontsteking mag aangesloten blijven.
Pagina 25
GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...