Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau VG295150F
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau VG295150F
- Pagina 1 Gaggenau de Gebrauchsanleitung Gebruikershandleiding Manuel d'utilisation Manuale utente VG295150F VG295250 VG295250DE Gaskochfeld Gaskookplaat Table de cuisson gaz Piano di cottura a gas...
- Pagina 2 Normalbrenner 2,0 kW Brûleur standard 2,0 kW Wokbrenner 5,8 / 6,0 kW Brûleur wok 5,8 / 6,0 kW Starkbrenner 4,0 kW Brûleur puissant 4,0 kW Normale brander 2,0 kW Bruciatore standard 2,0 kW Wokbrander 5,8 / 6,0 kW Bruciatore per wok 5,8 / 6,0 kW Sterke brander 4,0 kW Bruciatore a fiamma alta 4,0 kW...
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Pagina 3: Inhoudsopgave
Sicherheit de ¡ im Freien Inhaltsverzeichnis Für die Umstellung auf eine andere Gasart Sicherheit ............. 3 den Kundendienst rufen. Sachschäden vermeiden ........ 5 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises Umweltschutz und Sparen ........ 6 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzier- Kennenlernen ............ - Pagina 4 de Sicherheit Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion Kochfeld-Abdeckungen können zu Unfällen führen. Wenn die Flüssiggasflasche nicht führen, z. B. durch Überhitzung, Entzündung senkrecht steht, kann flüssiges Propan/Butan oder zerspringende Materialien. in das Gerät gelangen. Dabei können heftige ▶ Keine Kochfeld-Abdeckungen verwenden. Gasbrenner ohne aufgesetztes Kochgeschirr Stichflammen an den Brennern austreten.
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Pagina 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Störungen oder Beschädigungen am Gerät ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- und unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- lich. paraturen am Gerät durchführen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara- ▶ Nie ein defektes Gerät einschalten. tur des Geräts verwendet werden. -
Pagina 6: Umweltschutz Und Sparen
de Umweltschutz und Sparen 3 Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- ▶ sorgen. 3.2 Energie sparen Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- rät weniger Energie. Den Brenner passend zur Topfgröße wählen. Das Kochgeschirr zentriert aufsetzen. -
Pagina 7: Kennenlernen
Kennenlernen de 4 Kennenlernen 4.1 Gerät Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ihres Geräts. Lüftungsöffnungen unter den Topfträgern Kochstelle links hinten Kochstelle Mitte (Wok) Normalbrenner Kochstelle rechts hinten Wokbrenner Kochstelle rechts vorne Starkbrenner Drehrichtung zum Einschalten Wokring 4.3 Anzeige am Leuchtring Bedienknebel Jeder Bedienknebel verfügt über einen Leuchtring mit verschiedenen Anzeigemöglichkeiten. -
Pagina 8: Einzelteile Des Wokbrenners
Gerät zu heiß ist, um es gefahr- los zu berühren. 5 Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhan- www.gaggenau.com del oder im Internet kaufen. Verwenden Sie nur Origi- Zubehör Eigenschaften nalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät abgestimmt ist. -
Pagina 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch de 6 Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb- 6.2 Lüftungsöffnungen nicht abdecken nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. Die Lüftungsöffnungen an der Rückseite des Gas- ▶ kochfelds nicht abdecken. 6.1 Brennerteile und Topfträger korrekt → "Kennenlernen", Seite 7 auflegen... -
Pagina 10: Grundlegende Bedienung
de Grundlegende Bedienung ¡ Das Kochgeschirr mit- ¡ Nie ein Kochgeschirr tig über dem Brenner mit mehreren Brennern positionieren, sonst beheizen. Der entste- kann das Gefäß um- hende Hitzestau führt kippen. zu Schäden am Gerät. ¡ Großes Kochgeschirr ¡ Keine Grillsteine oder nicht auf die Brenner Paellapfannen behei- in der Nähe der Be-... -
Pagina 11: Gerät Einschalten
Zubereitungshinweise de Sicherstellen, dass das Kochgeschirr nicht über den 8.2 Wokbrennerteile auflegen Kochfeldrand hinausragt. Hier erfahren Sie wie Sie die Brennerteile korrekt aufle- gen. 8.4 Gerät einschalten Sicherstellen, dass die Brennerteile sauber und tro- cken sind. Ihr Gaskochfeld ist mit einem Stufenventil mit 9 Koch- stufen und Zündkerzen zur elektrischen Zündung aus- Die Einzelteile der Brenner passgenau und gerade auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zün-... -
Pagina 12: Tipps Zum Wok
de Reinigen und Pflegen 9.2 Tipps zum Wok Kochstufe Zubereitung von Speisen 5 - 7 Backen: Mehlspeisen Hier finden Sie Tipps zum Kochen mit dem Wok. Braten bei mittleren Temperaturen: Wir empfehlen Wokpfannen mit gewölbtem Boden. Ei- Geflügel, Fisch ne hochwertige Wokpfanne können Sie beim Kunden- dienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. -
Pagina 13: Bedienelemente Reinigen
Störungen beheben de Mit einem feuchten Schwammtuch und heißer Spül- 10.5 Edelstahlflächen reinigen lauge reinigen. Die Informationen zu den Reinigungsmitteln beach- Mit einem weichen Tuch nachtrocknen. ten. → "Reinigungsmittel", Seite 12 10.7 Reinigungsgel für eingebrannte Mit einem Schwammtuch und heißer Spüllauge in Verschmutzungen verwenden Schliffrichtung reinigen. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen. -
Pagina 14: Entsorgen
de Entsorgen Störung Ursache und Störungsbehebung Brenner zündet nicht. Brennerteile sind nass. Trocknen Sie die Brennerteile sorgfältig. ▶ Zwischen der Zündkerze und dem Brenner befinden sich Speisereste oder Verschmutzun- gen. Reinigen Sie den Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner. ▶ Sicherheitsventil der Gasleitung ist geschlossen. Öffnen Sie das Sicherheitsventil der Gasleitung. - Pagina 15 Kundendienst de 13.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Das Typenschild finden Sie auf der Unterseite des Ge- räts. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon- nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren.
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Pagina 16: Veiligheid
nl Veiligheid ¡ met een externe schakelklok of een af- Inhoudsopgave standsbediening. ¡ in de openlucht Veiligheid............ 16 Neem voor de omschakeling naar een ander Materiële schade vermijden ...... 18 type gas contact op met de klantenservice. Milieubescherming en besparing...... 19 1.3 Inperking van de gebruikers Uw apparaat leren kennen......... - Pagina 17 Veiligheid nl Als er gas vrijkomt, kan dat leiden tot een ex- Het apparaat wordt heet. plosie. Wanneer de fles voor vloeibaar gas ▶ Nooit brandbare voorwerpen of spuitbus- niet loodrecht staat, kan het vloeibare pro- sen bewaren in laden direct onder de kook- paan/butaan in het apparaat terechtkomen.
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Pagina 18: Materiële Schade Vermijden
nl Materiële schade vermijden Kookplaatbeschermroosters kunnen tot onge- Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso- vallen leiden. latie van elektrische apparaten smelten. ▶ Nooit kookplaatbeschermroosters gebrui- ▶ Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek- ken. trische apparaten nooit in contact komt met Wanneer er leeg kookgerei op ingeschakelde hete onderdelen van het apparaat. -
Pagina 19: Milieubescherming En Besparing
Milieubescherming en besparing nl Verkeerde positie van de bedieningsknop leidt tot func- tiestoringen. Als het apparaat niet in gebruik is, de bedienings- ▶ knop altijd op de nulstand draaien. 3 Milieubescherming en besparing 3.1 Afvoeren van de verpakking De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun- nen worden hergebruikt. -
Pagina 20: Uw Apparaat Leren Kennen
nl Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Apparaat Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw apparaat. Ventilatieopeningen onder de pannenhouders Kookzone linksachter Kookzone midden (wok) Halfsnelbrander Kookstand rechtsachter Wokbrander Kookstand rechtsvoor Sterke brander Draairichting voor het inschakelen Wokring 4.3 Indicatie aan de lichtring Bedieningsknop... -
Pagina 21: Onderdelen Van De Halfsnelbrander En De Sterke Brander
Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- Accessoires Eigenschappen soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 22: Voor Het Eerste Gebruik
nl Voor het eerste gebruik 6 Voor het eerste gebruik Stel de opties voor het eerste gebruik in. Reinig het ap- 6.2 Ventilatieopeningen niet afdekken paraat en de accessoires. De ventilatieopeningen aan de achterkant van de ▶ gaskookplaat niet afdekken. 6.1 Branderonderdelen en pannenhouders → "Uw apparaat leren kennen", Pagina 20 correct plaatsen Alle branderonderdelen en de pannenhouders cor-... -
Pagina 23: De Bediening In Essentie
De Bediening in essentie nl ¡ Het kookgerei in het ¡ Nooit kookgerei met midden boven de meerdere branders brander positioneren, verhitten. De hittestu- anders kan de pan wing die hierdoor ont- omvallen. staat, veroorzaakt ¡ Groot kookgerei niet schade aan het appa- op de brander in de raat. -
Pagina 24: Wokbranderdelen Plaatsen
nl Aanwijzingen voor de bereiding Ervoor zorgen dat het kookgerei niet over de rand 8.2 Wokbranderdelen plaatsen van de kookplaat uitsteekt. Hier komt u te weten hoe u de branderonderdelen cor- rect plaatst. 8.4 Apparaat inschakelen Ervoor zorgen dat de branderonderdelen schoon en droog zijn. -
Pagina 25: Tips Voor De Wok
Reiniging en onderhoud nl 9.2 Tips voor de wok Kookstand Bereiding van gerechten 5 - 7 Bakken: meelgerechten Hier vindt u tips voor het bereiden met de wok. Bakken en braden bij matige tempe- Wij adviseren wokpannen met een gewelfde bodem. U raturen : gevogelte, vis kunt een hoogwaardige wokpan bij de servicedienst, in de vakhandel of het via het internet kopen. -
Pagina 26: Reinigingsgel Voor Ingebrande Verontreinigingen Gebruiken
nl Storingen verhelpen Met een vaatdoekje en warm zeepsop in slijprichting Met een zachte doek nadrogen. reinigen. Met een zachte doek nadrogen. 10.7 Reinigingsgel voor ingebrande Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal heel dun verontreinigingen gebruiken opbrengen met een zachte doek. Voor hardnekkig ingebrand vuil kunt u in onze online- Tip: Het schoonmaakmiddel voor roestvrij staal is ver- shop, bij uw vakhandel of bij onze servicedienst een krijgbaar bij de klantenservice of in de online-shop. -
Pagina 27: Afvoeren
Afvoeren nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Brander ontsteekt Tussen de ontstekingskaars en de brander bevinden zich voedingsresten of verontreinigin- niet. gen. Reinig de tussenruimte tussen ontstekingskaars en brander. ▶ Veiligheidsventiel van de gasleiding is gesloten. Open het veiligheidsventiel van de gasleiding. ▶... -
Pagina 28: Productnummer (E-Nr.) En Productienummer (Fd)
nl Servicedienst 13.1 Productnummer (E-nr.) en productienummer (FD) Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer (FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. U vindt het typeplaatje op de achterkant van het toe- stel. Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele- foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren. - Pagina 29 Sécurité fr ¡ comme chauffage. Table des matières ¡ avec une minuterie externe ou une télé- commande. Sécurité............... 29 ¡ en plein air Prévention des dégâts matériels ...... 32 Pour changer de type de gaz, appelez le ser- Protection de l'environnement et écono- vice après-vente.
- Pagina 30 fr Sécurité Du gaz qui s’échappe peut conduire à une ex- L’appareil devient chaud. plosion. Si la bouteille de gaz liquide n’est ▶ Ne jamais ranger des objets inflammables pas à la verticale, du propane / butane liquide ni d’aérosols dans les tiroirs situés directe- peut parvenir dans l’appareil.
- Pagina 31 Sécurité fr Des récipients vides posés sur des brûleurs à L’isolation des câbles des appareils électro- gaz allumés deviennent extrêmement chauds. ménagers peut fondre au contact des pièces ▶ Ne chauffez jamais un récipient vide. chaudes de l’appareil. L'appareil devient chaud pendant son utilisa- ▶...
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Pagina 32: Prévention Des Dégâts Matériels
fr Prévention des dégâts matériels 2 Prévention des dégâts matériels Une accumulation de chaleur risque d'endommager ATTENTION ! l'appareil. Une accumulation de chaleur risque d'endommager Ne faites pas chauffer des cocottes ou des poêles ▶ l'appareil. sur plusieurs brûleurs en même temps. Ne couvrez jamais la surface de cuisson en inox, ▶... -
Pagina 33: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil 4.1 Appareil Cette section contient une vue d'ensemble des composants de votre appareil. Orifices de ventilation sous les supports casse- Foyer avant gauche role Foyer arrière gauche Brûleur standard Foyer central (wok) Brûleur wok Foyer arrière droit Foyer avant droit Brûleur puissant... -
Pagina 34: Éléments Du Brûleur Wok
5 Accessoires Vous pouvez acheter des accessoires auprès du ser- www.gaggenau.com vice après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uni- Accessoires Propriétés quement les accessoires d'origine, car ils sont parfaite- ment adaptés à... -
Pagina 35: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation fr 6 Avant la première utilisation Effectuez les réglages pour la première mise en ser- 6.2 Ne couvrez pas les orifices d’aération vice. Nettoyez l’appareil et les accessoires. Ne couvrez pas les ouvertures d'aération au dos de ▶ la table de cuisson au gaz. -
Pagina 36: Utilisation
fr Utilisation ¡ Placez l'ustensile de ¡ Ne faites jamais chauf- cuisson au centre au- fer un ustensile de dessus du brûleur, si- cuisson avec plusieurs non le récipient risque brûleurs. L'accumulati- de basculer. on de chaleur générée ¡ Ne placez pas de gros endommage l'appareil. -
Pagina 37: Utiliser Un Ustensile Approprié
Utilisation fr Placez la tête de brûleur et la couronne de brûleur 8.3 Utiliser un ustensile approprié de manière à ce que le taquet d'arrêt de la partie in- Utilisez uniquement des ustensiles d'un diamètre férieure du brûleur s'encliquette dans les évide- approprié. -
Pagina 38: Conseils De Préparation
fr Conseils de préparation 9 Conseils de préparation Les valeurs des recommandations de réglage servent Position de Préparation des mets de directive, car en fonction du type et de l'état des ali- chauffe ments, ainsi que de la taille ou de la contenance de la Pocher sans couvercle : Knödel, sau- casserole, plus ou moins de chaleur sera requise. - Pagina 39 Nettoyage et entretien fr 10.2 Nettoyage manuel du support 10.5 Nettoyage des surfaces en inox casserole Respectez les informations sur les produits de net- toyage. Nettoyez l'adaptateur pour poêle wok comme le sup- → "Produits de nettoyage", Page 38 port casserole. Nettoyez avec un tissu éponge et de l'eau chaude AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! additionnée de produit à...
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Pagina 40: Dépannage
fr Dépannage 11 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! de votre appareil. Lisez les renseignements de dépan- Les réparations non conformes sont dangereuses. nage avant de contacter le service consommateurs. Seul un personnel dûment qualifié peut entre- ▶... -
Pagina 41: Mise Au Rebut
Mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage La flamme du brûleur La bouteille de gaz est vide. s'éteint pendant le Remplacez la bouteille de gaz. ▶ fonctionnement. L'indicateur de cha- Pour des raisons de sécurité, l'indicateur de chaleur résiduelle clignote env. 30 minutes leur résiduelle cli- même après un bref fonctionnement du brûleur. -
Pagina 42: Sicurezza
it Sicurezza Per la conversione a un altro tipo di gas rivol- Indice gersi al servizio di assistenza clienti. Sicurezza ............ 42 1.3 Limitazione di utilizzo Prevenzione di danni materiali...... 44 Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da Tutela dell'ambiente e risparmio....... - Pagina 43 Sicurezza it Il gas che fuoriesce può causare un'esplosio- L'apparecchio si surriscalda. ne. Se la bombola del gas liquido non si trova ▶ Non riporre mai oggetti infiammabili o in posizione verticale, il propano/butano liqui- spray nei cassetti sotto il piano cottura. do può...
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Pagina 44: Prevenzione Di Danni Materiali
it Prevenzione di danni materiali Le stoviglie vuote si surriscaldano qualora Se posto vicino ai componenti caldi dell'appa- vengano appoggiate su bruciatori a gas in recchio, il cavo per l'isolamento degli appa- funzione. recchi elettronici può fondere. ▶ Non riscaldare mai stoviglie vuote. ▶... -
Pagina 45: Tutela Dell'ambiente E Risparmio
Tutela dell'ambiente e risparmio it Un accumulo di calore può danneggiare l'apparecchio. Una posizione scorretta della manopola di comando Non riscaldare contemporaneamente pirofile, padel- comporta anomalie al funzionamento. ▶ le o pietre ollari su più bruciatori. Quando l'apparecchio non è in funzione, ruotare ▶... -
Pagina 46: Conoscere L'apparecchio
it Conoscere l'apparecchio 4 Conoscere l'apparecchio 4.1 Apparecchio Di seguito è riportata una panoramica dei componenti dell'apparecchio. Aperture di ventilazione al di sotto dei supporti Zona di cottura anteriore sinistra pentola Zona di cottura posteriore sinistra Bruciatore standard Zona di cottura centrale (Wok) Bruciatore per wok Zona di cottura posteriore destra Zona di cottura anteriore destra... -
Pagina 47: Singoli Componenti Del Bruciatore Per Wok
è troppo caldo per essere toccato. 5 Accessori Gli accessori si possono acquistare presso il servizio www.gaggenau.com clienti, i rivenditori specializzati o in Internet. Utilizzare Accessori Caratteristiche solo gli accessori originali, i quali sono esattamente adeguati all'apparecchio. -
Pagina 48: Prima Del Primo Utilizzo
it Prima del primo utilizzo 6 Prima del primo utilizzo Effettuare le impostazioni per la prima messa in funzio- 6.2 Non coprire le aperture di ventilazione ne. Pulire l'apparecchio e gli accessori. Non coprire le aperture per l'aerazione sulla parte ▶ posteriore del piano di cottura a gas. 6.1 Posizione corretta di tutti i componenti → "Conoscere l'apparecchio", Pagina 46 del bruciatore e dei supporti pentola... -
Pagina 49: Comandi Di Base
Comandi di base it ¡ Collocare la stoviglia ¡ Non riscaldare mai al centro del bruciato- una stoviglia utilizzan- re altrimenti il recipien- do più bruciatori. L'ac- te potrebbe ribaltarsi. cumulo di calore che ¡ Non collocare stoviglie ne deriva comporta di grandi dimensioni danni all'apparecchio. -
Pagina 50: Accensione Dell'apparecchio
it Istruzioni per la preparazione Accertarsi che la stoviglia non sporga dal bordo del 8.2 Posizione dei componenti del bruciatore piano cottura. per wok Qui viene indicato il posizionamento corretto di tutti i 8.4 Accensione dell’apparecchio componenti del bruciatore. Il piano cottura a gas è dotato di una valvola di livello Accertarsi che i componenti del bruciatore siano pu- con 9 livelli di cottura e candele per l'accensione elettri- liti e asciutti. -
Pagina 51: Consigli Relativi Al Wok
Pulizia e cura it 9.2 Consigli relativi al wok Livello di cot- Preparazione delle pietanze tura Qui è possibile trovare consigli per la cottura con il 6 - 8 Proseguire la cottura senza coper- wok. chio: liquidi, farinacei Suggeriamo l'utilizzo di padelle wok con la base arro- tondata. -
Pagina 52: Sistemazione Guasti
it Sistemazione guasti 10.4 Pulizia del bruciatore 10.6 Pulizia degli elementi di comando Dopo un lungo utilizzo i componenti del bruciatore in AVVERTENZA ‒ Pericolo di scosse elettriche! ottone si scuriscono a causa del naturale processo di L'infiltrazione di umidità può provocare una scarica ossidazione. Le variazioni cromatiche non influiscono in elettrica. -
Pagina 53: Smaltimento
Smaltimento it Anomalia Causa e ricerca guasti L'apparecchio non Il fusibile nel contatore elettrico si è attivato. funziona. Controllare il fusibile nella scatola corrispondente. ▶ Alimentazione di corrente guasta. Verificare che l'illuminazione interna o altri apparecchi nel locale funzionino correttamen- ▶ Il bruciatore non si Alimentazione di corrente guasta. -
Pagina 54: Servizio Di Assistenza Clienti
it Servizio di assistenza clienti 13 Servizio di assistenza clienti I ricambi originali rilevanti per il funzionamento secon- do il corrispondente regolamento Ecodesign sono re- peribili presso il nostro servizio di assistenza clienti per un periodo di almeno 10 anni a partire dalla messa in circolazione dell'apparecchio all'interno dello Spazio economico europeo. - Pagina 56 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...