Ingebruikneming van het apparaat
Accessoires/ovenruimte reinigen
Verwijder alle accessoires uit de
ovenruimte.
Reinig de ovenpannen met de hand
of in de vaatwasser.
De universele bakplaat en het combi-
rooster hebben een PerfectClean-
coating en mogen uitsluitend hand-
matig worden gereinigd.
Zie ook het hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud", paragraaf
"PerfectClean".
Reinig de universele bakplaat en het
combirooster met een schoon spons-
doekje, afwasmiddel en warm water.
De combi-stoomoven is voorafgaand
aan de levering met een onderhouds-
middel behandeld.
Reinig de ovenruimte met een schoon
sponsdoekje, afwasmiddel en warm
water om het onderhoudsmiddel te
verwijderen.
38
Kookpunt aanpassen
Voordat u voor het eerst gerechten be-
reidt, moet u de combi-stoomoven aan
het kookpunt van het water aanpassen.
Het kookpunt is afhankelijk van de
plaats waar het apparaat wordt opge-
steld. Tijdens het aanpassen van het
kookpunt worden ook de watergelei-
dende onderdelen doorgespoeld.
U moet het kookpunt beslist aan-
passen. Alleen dan kan het apparaat
correct functioneren.
Zet de combi-stoomoven gedurende
15 minuten aan met de functie
men
(100 °C). Ga te werk zoals
beschreven in het hoofdstuk "Bedie-
ning".
Kookpunt na verhuizing aanpassen
Na een verhuizing moet in de combi-
stoomoven de kooktemperatuur van het
water worden aangepast als de nieuwe
plaats van opstelling minimaal
300 hoogtemeters verschilt van de vori-
ge. Voer hiervoor een ontkalkingsproce-
dure uit (zie het hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud", paragraaf "Onderhoud").
Sto-