Inhoudsopgave
Advertenties
3.6 MODO 'GRAIN'
También puede usar su Hervidor de Arroz Digital Reishunger para cocinar diferentes tipos de
granos, por ejemplo mijo, bulgur, trigo sarraceno y más. Para ello se suele recomendar una
proporción de cereal / agua de 1:2, pero la mezcla ideal puede variar si es necesario: En
www.reishunger.de encontrará información sobre cómo preparar diferentes tipos de cereales.
Para cocinar cereales, presione la tecla MENU hasta que la palabra GRAIN parpadee en la
pantalla. A continuación, presione la tecla START durante dos segundos y comenzará el proceso
de cocción. Si esto la unidad cambia automáticamente al modo de calentamiento.
3.7 MODO 'CONGEE'
Congee es papilla de arroz chino que se cuece hasta que el arroz se disuelve en una especie de
papilla. Es un plato delicioso, fácil de digerir y saciante, muy popular en Asia a cualquier hora.
En China se considera que tiene propiedades medicinales, pues alivia las molestias en la digestión.
Con este programa también puedes preparar gachas.
Para acceder al modo CONGEE presiona la tecla MENU hasta que el modo CONGEE se ilumine
en la pantalla. Coloca el arroz y el agua en el hervidor de arroz siguiendo la receta, cierra la
tapa y presiona la tecla START para comenzar a cocinar. El tiempo de preparación por defecto es
una hora, pero puedes aumentarlo hasta 2 horas con las teclas +1HR y +10MIN.
Cuando el proceso de cocción termina, el hervidor de arroz pasa al modo de calentamiento.
3.8 MODO 'SOUP'
También puede preparar sopas con su nueva Hervidor de Arroz Digital Reishunger. Para ello,
presione la tecla MENU unas cuantas veces seguidas hasta que la palabra SOUP se encienda en
la pantalla. AAhora puede ajustar el tiempo de cocción. Por defecto, está ajustado a una hora
– pero también puede utilizar los botones +1HR y +10MIN para aumentar el tiempo hasta dos
horas. Entonces, presione la tecla START durante dos segundos para iniciar la preparación. Una
vez completado el proceso de cocción, el hervidor cambia al modo caliente.
78
4. FUNCIÓN DE COCCIÓN AL VAPOR
Cuando quieras utilizar el producto para cocinar al vapor, tienes dos opciones:
1. Con arroz. Para cocinar las verduras al vapor mientras cocinas arroz, selecciona el modo
RICE o uno de los programas especiales (consulta la sección 3.2) y coloca la cesta de el hervi-
dor de arroz incluida en el paquete con los ingredientes que desees en la olla interior. Entonces
presiona el botón START. Importante: recomendamos cocinar, como máximo, la cantidad de
arroz que cabe en un vaso medidor. Si cocinas cantidades más grandes, es posible que la cesta
sufra altas presiones y se abra la tapa de el hervidor de arroz. Además, siempre puedes añadir la
comida más tarde. Para ello, abre la tapa de el hervidor de arroz lenta y suavemente. Por favor,
ten cuidado con el vapor caliente que sale.
2. Sin arroz. Si solo deseas cocinar al vapor los alimentos, presiona el botón MENU – hasta que
aparezca la función STEAM en la pantalla. Poner 1-2 vasos de agua en la olla interior y llena la
cesta de vapor con los alimentos que quieras y cierra la tapa. Usa los botones 1HR y 10MIN para
seleccionar el tiempo de cocción deseado y presiona el botón START para iniciar el proceso de
cocción al vapor. Importante: no cocines al vapor alimentos más densos que 3,5 cm.
Puedes preparar cualquier cantidad de alimentos con el hervidor de arroz. Esta tabla te orienta
respecto a las cantidades y tiempos recomendados para cada alimento. Los resultados no son
exactos y debes ir probando para ver qué medidas dan el resultado que más te gusta.
INGREDIENTES
CANTIDAD
Zanahoria
200 g / 1 pieza
Brócoli
200 g
Espinacas
100 g
Calabaza
250 g
Patata
450 g
Boniato
300 g
Maíz
200 g
Pollo
300 g / 1 filete
TIEMPO DE
CONSEJOS PARA USAR EL HERVIDOR
COCCIÓN
DE ARROZ
20 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
15 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
15 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
20 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
40 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
35 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
30 min
Cortar en pedazos del tamaño
de un bocado
30 min
El exterior del pollo debe tocar la
parte exterior de la cesta.
79
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
